Quán Bún Đậu Mắm Tôm Quận 7
Thông tin liên hệ
BÚN ĐẬU QUÊ MÌNH
Bún đậu mắm tôm là trào lưu ẩm thực yêu thích của giới trẻ Sài Thành. Nhưng liệu vị ngon của món đặc sản Hà Nội sẽ như thế nào khi mà có vô vàn quán bún đậu mắm tôm mọc lên? Bún Đậu Quê Mình ra đời với mong muốn mang đến cho khách hàng cơ hội cảm nhận vị cay nồng của mắm tôm hoà quyện với cái ngon giòn của đậu và phèo chiên. Ắt hẳn dân sành ăn sẽ hoàn toàn bị thuyết phục bởi hương vị rất riêng mà quán mang lại. Hãy cùng thưởng thức món ăn Hà Thành này ở Bún Đậu Quê Mình cùng diadiemanuong.net.vn.
Thành phần chính cho món bún đậu mắm tôm gồm có bún tươi, đậu hũ chiên vàng, mắm tôm pha tắc, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí… Đậu hũ để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại đậu hũ trắng, mềm, và hương vị béo ngậy. Khi chiên vàng sẽ hơi phồng lên mang đến một cảm giác vô cùng đẹp mắt. Đặc biệt, nhiệt độ khi chiên sẽ quyết định độ chín tới của miếng đậu. Miếng đậu ngon là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều, ăn vào cảm nhận độ béo bên trong của đậu cùng vị ngầy ngậy, giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài. Nếu quá lửa, đậu sẽ “già” và mất đi hương vị thơm ngon. Vì đậu được chiên và ăn ngay tại chỗ nên đảm bảo bạn sẽ rất thích thú. Dù cho bụng đã no căng nhưng nhìn chảo đậu hũ đang chiên tỏa mùi thơm phức vẫn cảm thấy thòm thèm và muốn ăn thêm nữa.
Mắm tôm cũng chiếm giữ một vai trò vô cùng quan trọng góp phần tạo nên hương vị đặc sắc cho món ăn. Tuy không phải ai cũng ăn được mắm tôm nhưng một khi đã ăn được thì sẽ rất thích thú và thậm chí là “nghiện” luôn cái vị độc đáo của loại nước chấm này. Mắm tôm sau khi pha chế cho vừa miệng sẽ được thêm vào chút mỡ nóng, tắc tươi và cuối cùng là ớt cay, đánh đều để tất cả các được hòa quyện với nhau. Mắm tôm thường được đánh với nước cốt chanh hoặc tắc cho đến khi sủi bọt để dậy mùi và làm loãng, có thể thêm một chút xíu đường cho vị đỡ gắt. Mắm tôm ở Bún Đậu Quê Mình là loại mắm sạch an toàn không hóa chất, được người nhà làm ngoài quê gửi vô. Mắm đều là mắm mới thơm ngon, có màu hồng nhạt.
Bún đậu mắm tôm phải được ăn cùng bún lá, cắt ra thành từng miếng vừa ăn thì mới có thể cảm nhận được hết sự độc đáo và thú vị của món ăn. Khi ăn, chỉ cần gắp miếng bún, kèm với ít rau thơm cho dậy mùi, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy từ đậu, vị mằn mặn của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của món ăn đậm chất Việt Nam. Đặc biệt hơn, món bún đậu mắm tôm tại Bún đậu Ô Quan Chưởng còn có thêm phèo chiên giòn cho món ăn càng thêm hấp dẫn.
Tọa lạc ở 79 Lâm Văn Bền, P.Tân Thuận Tây, Quận 7, với không gian rộng rãi, Bún Đậu Quê Mình đã và đang trở thành địa điểm thưởng thức các món ăn xứ Bắc được nhiều người yêu thích. Không chỉ xoa dịu nỗi nhớ quê da diết của người con xa xứ mà còn lay động những con người miền Nam chân chất thật thà, Bún Đậu Quê Mình chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Đơn giản nhưng tinh tế, bình dị nhưng thu hút, đó chính là điểm nổi bật khi bạn đến với Bún Đậu Quê Mình. Những bộ bàn ghế bằng gỗ, không khí thoáng mát, rộng rãi, sạch sẽ cộng với thái độ phục vụ nhiệt tình, niềm nở của nhân viên nơi đây sẽ là động lực, để bạn quay lại đây thêm vài lần nữa.
*** Menu Tham Khảo
BÚN ĐẬU QUÊ MÌNH
Lâm Văn Bền, P.Tân Thuận Tây, Quận 7
Tel: 0338386723 - 0964395212
Quán Xiên Que Cay Singapore Quận 7
Xiên Que Cay Singapore - Fried Skewers - Đ/c: 103 Đường 17, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0965666676 - 0933351254
Quán Vườn Quê Tân Kiểng Quận 7
QUÁN VƯỜN QUÊ - Đ/c: 11 Đường số 2, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0901000078
Cà Phê Trà Sữa Cơm Cuộn Giao Hàng Tận Nơi Quận 7
D&G COFFEE FAST FOOD - Đ/c: 161 Đường Số 1, P. Tân Phú, Quận 7 (Chợ Tân Mỹ) - Tel: 0904127994
Bánh Mì Chảo Anh Mập Trần Trọng Cung Quận 7
Bánh Mì Chảo Anh Mập CN2 - Đ/c: Số 2 Trần Trọng Cung, P. Tân Thuận Đông, Quận 7 - Tel: 0767136663
Quán Ăn YaSuo - Cơm Chiên, Mỳ Udon, Mì Ý
QUÁN ĂN YASUO - Đ/c: 4A Đường số 8, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0938634481 - 0938087623
Quán Cháo Vịt Cam Ranh Lê Văn Lương Quận 7
CHÁO VỊT CAM RANH - Đ/c: 204 Lê Văn Lương, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0393792109
Quán Bún Chả Hà Nội Cô Anh Đường 79 Quận 7
BÚN CHẢ HÀ NỘI CÔ ANH - Đ/c: 136A Đường 79, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0904906613
Quán Cháo Lòng Cô Ba Tân Phú Quận 7
CHÁO LÒNG CÔ BA - Đ/c: 114 Đường số 1, P. Tân Phú, Quận 7 - Tel: 0367643543
Quán Bún Mọc, Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận 7
Quán Trà My Bún Mọc Hủ Tiếu Nam Vang - Đ/c: 127 Đường Số 11, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0335212092
Yilingyi Beefsteak Ẩm Thực Đài Loan
YILINGYI - Beefsteak Taiwan - Đ/c: 42A Đường Số 11N, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel: 0392366479
Quán Chay Diệu Định Trần Xuân Soạn Quận 7
QUÁN CHAY DIỆU ĐỊNH - Đ/c: 793/28 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0906372471 - 0964116080
Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Ở Quận 7
Quán Bún Riêu - Canh Bún Trang - Đ/c: Số 7 Đường số 6, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0353531832
Tôn Nguyên Bảo Quán - Quán Lẩu Nướng Ngon Quận 7
Tôn Nguyên Bảo Quán - Đ/c: 49 Đường Số 65, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0904697959 - 0924688889
Bánh Canh Cua 611 Nguyễn Thị Thập Quận 7 - Quán Bánh Canh Cua Ngon Quận 7
BÁNH CANH CUA 611 - Đ/c: 611 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0706636668 - 0396655339
Lẩu Bò Liên Dương - Quán Lẩu Bò Ngon Quận 7
LẨU BÒ LIÊN DƯƠNG - Đ/c: 14 Đường số 10, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0937388228
Sườn Sốt Panda - Quán Sườn Sốt Ngon Quận 7
SƯỜN SỐT PANDA - Đ/c: 74 Huỳnh Tấn Phát, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel: 0901189185