⭐ Cách Làm Chân Gà Rút Xương Sốt Cay Hao Cơm, Ăn Là Ghiền ⭐

Lượt xem
273
Phạm vi
Toàn quốc
Mã tin
20220425113603
Loại tin
Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

Công Ty Địa Điểm Ăn Uống

     Vào những lúc thời tiết se lạnh, quây quần cùng gia đình và thưởng thức các món xào nóng hổi thì còn gì bằng. Cùng vào bếp với Địa Điểm Ăn Uống.NET thưc hiện ngay món chân gà rút xương sốt cay cực thơm ngon và hấp dẫn nhé!

~~~~~~ *** ~~~~~~

Nguyên liệu làm Chân gà rút xương sốt cay cho 3 người:

• Chân gà 600 gr

•  Tương ớt 2 muỗng canh

•  Tương cà 1 muỗng canh

•  Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh

•  Mè rang 1 muỗng canh

•  Tỏi băm 1 muỗng canh

•  Hành tím băm 1 muỗng canh

•  Dầu ăn 1 muỗng canh

•  Hạt nêm 1 muỗng canh

•  Đường 1 muỗng canh

Cách chọn mua chân gà tươi ngon

• Chọn các loại chân gà có màu trắng hồng tự nhiên, không có sự xuất hiện của các đốm xanh, đỏ, vàng và lúc sờ không bị nhớt.

• Chân gà không quá mềm hay căng phồng các ngón tách nhau. Đó có thể là chân gà bơm nước.

• Nên chọn mua chân gà ở cơ sở uy tín có xuất xứ rõ ràng tại các cửa hàng bán thực phẩm sạch để đảm bảo sức khỏe.

• Bạn có thể mua chân gà rút xương sẵn hoặc mua về tự rút xương tại nhà nhé!

Nguyên liệu món ăn cách làm chân gà rút xương sốt cay

Cách chế biến Chân gà rút xương sốt cay

1. Sơ chế chân gà

Để chân gà sạch và khử mùi hôi bạn rửa chân gà với nước. Sau đó ngâm chân gà trong nước chanh pha loãng khoảng 10 - 15 phút.

Tiếp đến bạn cắt đôi chân gà, tiến hành rút xương chân gà, bỏ móng và cuối cùng rửa sạch lại với nước và để ráo.

  * Mẹo sơ chế chân gà sạch, không tanh:

• Để khử mùi hôi tanh của chân gà, sau khi mua về bạn có thể bóp với muối, sau đó xả thật sạch với nước lạnh.

• Bạn có thể ngâm ngập trong nước hòa với 15 gram baking soda và 15ml dấm gạo khoảng 15 - 20 phút. Việc ngâm như vậy sẽ loại bỏ nốt những chất bẩn còn bám lại và giúp chân gà mềm nhanh hơn khi nấu.

Bước 1 Sơ chế chân gà Chân gà rút xương sốt cay

Bước 1 Sơ chế chân gà Chân gà rút xương sốt cayBước 1 Sơ chế chân gà Chân gà rút xương sốt cay

2. Luộc chân gà

Bạn cho 1 lít nước vào chảo, bắc lên bếp mở lửa vừa. Sau đó bạn cho chân gà đã làm sạch và rút xương vào chảo nước, luộc chân gà khoảng 15 phút cho chân gà chín tới. Sau đó, vớt chân gà ra cho vào thau nước đá lạnh ngâm trong khoảng 10 phút cho chân gà săn lại.

  * Mách nhỏ:

• Cho chân gà vào nước đá lạnh sau khi luộc sẽ giúp chân gà săn lại, giòn và ngon hơn.

• Nếu muốn ăn chân gà mềm bạn có thể tăng thêm thời gian luộc.

Bước 2 Luộc chân gà Chân gà rút xương sốt cay

3. Xào chân gà

Bắc chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho hành, tỏi băm vào phi vàng thơm rồi cho chân gà vào, nêm vào 1 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 180ml nước, xào và đảo đều trong 5 - 7 phút cho cạn nước, sau đó nêm nếm lại cho hợp khẩu vị, cho mè rang vào trộn đều rồi tắt bếp.

Bước 3 Xào chân gà Chân gà rút xương sốt cay

4. Thành phẩm

Món ăn sau khi hoàn thành sẽ cực hấp dẫn với chân gà giòn mềm, thấm sốt cay cay, the the, đậm đà, ăn vào mùa lạnh thì hứa hẹn sẽ rất đưa cơm đấy!

Bước 4 Thành phẩm Chân gà rút xương sốt cay

~~~~~~ *** ~~~~~~

     Với công thức món chân gà rút xương sốt cay vừa rồi, Địa Điểm Ăn Uống.NET chúc các bạn thành công với món ăn của mình nhé!

Tags: Cách Làm Chân Gà Rút Xương Sốt Cay Hao Cơm , Ăn Là Ghiền

TIN CÙNG LOẠI

Chuyên Sỉ Nem Nướng Nem Sống Nem Chín

Chuyên Sỉ Nem Nướng Nem Sống Nem Chín

LÒ NEM NƯỚNG - Đ/c: 142/34 Nguyễn Thị Thập, P. Bình Thuận, Quận 7 - Tel: 0969579110

Cách Làm Bánh Chuối Dẻo Thơm Ngon, Hấp Dẫn Chỉ Với Các Bước Đơn Giản

Cách Làm Bánh Chuối Dẻo Thơm Ngon, Hấp Dẫn Chỉ Với Các Bước Đơn Giản

Cách Làm Bánh Chuối Dẻo Thơm Ngon, Hấp Dẫn Chỉ Với Các Bước Đơn Giản

Cách Làm Nấm Đùi Gà Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Vị Ngon Hấp Dẫn

Cách Làm Nấm Đùi Gà Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Vị Ngon Hấp Dẫn

Cách Làm Nấm Đùi Gà Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Vị Ngon Hấp Dẫn

Cửa Hàng Giò Chả Hoà Lan Cung Cấp Sỉ Lẻ Giò Chả

Cửa Hàng Giò Chả Hoà Lan Cung Cấp Sỉ Lẻ Giò Chả

CỬA HÀNG GIÒ CHẢ HOÀ LAN - Đ/c: 876/6 Cách Mạng Tháng 8, P.5, Tân Bình - Tel: 0907666768 - 0909238378

Cung Cấp Sỉ Lẻ Nem Nướng Chạo Tôm Chạo Bò

Cung Cấp Sỉ Lẻ Nem Nướng Chạo Tôm Chạo Bò

NEM NƯỚNG BẾP DÌ BA - Đ/c: 407 Chung Cư Chu Văn An, P.26, Bình Thạnh - Tel: 0938227289

4 Cách Làm Món Cà Tím Xào Dễ Làm Ăn Với Cơm Ngon Tuyệt

4 Cách Làm Món Cà Tím Xào Dễ Làm Ăn Với Cơm Ngon Tuyệt

4 Cách Làm Món Cà Tím Xào Dễ Làm Ăn Với Cơm Ngon Tuyệt

Cung Cấp Macca Sấy Nứt, Kẹo Đậu Macca, Muối Macca

Cung Cấp Macca Sấy Nứt, Kẹo Đậu Macca, Muối Macca

MACCA VẠN PHÚC - Đ/c: 302/11 Đường số 8, P.11, Gò Vấp - Tel: 0914225512

Cách Nấu Bò Kho Ngon, Đơn Giản Cực Chuẩn Vị Ai Cũng Khen Ngon

Cách Nấu Bò Kho Ngon, Đơn Giản Cực Chuẩn Vị Ai Cũng Khen Ngon

Cách Nấu Bò Kho Ngon, Đơn Giản Cực Chuẩn Vị Ai Cũng Khen Ngon

Sương Sâm Sạch 68 Cung Cấp Sỉ Lẻ Sương Sâm

Sương Sâm Sạch 68 Cung Cấp Sỉ Lẻ Sương Sâm

SƯƠNG SÂM SẠCH 68 - Đ/c: 987 Phạm Thế Hiển, P.5, Quận 8 - Tel: 0968689215 - 0819917468

Cung Cấp Sỉ Lẻ Giò Chả Nem

Cung Cấp Sỉ Lẻ Giò Chả Nem

Cơ Sở Sản Xuất Giò Chả Hữu Thành - Đ/c: 399 Dương Thị Mười, Tân Chánh Hiệp, Quận 12 - Tel: 0935729777 - 0987563879 - 0988533779

Cách Làm Cơm Rang Cay Đậm Đà, Cay Ngon Hấp Dẫn Ai Cũng Mê

Cách Làm Cơm Rang Cay Đậm Đà, Cay Ngon Hấp Dẫn Ai Cũng Mê

Cách Làm Cơm Rang Cay Đậm Đà, Cay Ngon Hấp Dẫn Ai Cũng Mê

Cách Làm Rau Muống Xào Trứng Giòn Béo Cực Ngon Tại Nhà

Cách Làm Rau Muống Xào Trứng Giòn Béo Cực Ngon Tại Nhà

Cách Làm Rau Muống Xào Trứng Giòn Béo Cực Ngon Tại Nhà

Cách Làm Cá Ngân Kho Thơm Đậm Vị Cực Bắt Cơm Chuẩn Hảo Hạng

Cách Làm Cá Ngân Kho Thơm  Đậm Vị Cực Bắt Cơm Chuẩn Hảo Hạng

Cách Làm Cá Ngân Kho Thơm Đậm Vị Cực Bắt Cơm Chuẩn Hảo Hạng

Cung Cấp Há Cảo Cua Há Cảo Mực Há Cảo Sò Điệp

Cung Cấp Há Cảo Cua Há Cảo Mực Há Cảo Sò Điệp

CUNG CẤP HÁ CẢO - Đ/c: C20/26 Đường Liên Ấp 1, Bình Hưng, Bình Chánh - Tel: 0786872080

Cách Làm Món Nấm Kho Quẹt Siêu Hấp Dẫn, Đưa Cơm Cho Cả Nhà

Cách Làm Món Nấm Kho Quẹt Siêu Hấp Dẫn, Đưa Cơm Cho Cả Nhà

Cách Làm Món Nấm Kho Quẹt Siêu Hấp Dẫn, Đưa Cơm Cho Cả Nhà

Cung Cấp Bào Ngư, Ốc Bulot Pháp, Cồi Sò Điệp, Suờn Heo Cánh Buồn, Súp Bào Ngư, Ba Chỉ Bò Mỹ Úc, Thăn Bò Úc Nga

Cung Cấp Bào Ngư, Ốc Bulot Pháp, Cồi Sò Điệp, Suờn Heo Cánh Buồn, Súp Bào Ngư, Ba Chỉ Bò Mỹ Úc, Thăn Bò Úc Nga

RUBYMART SEAFOODS - Đ/c: 11 Đường số 5, KP4, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0902626052