Ẩm Thực Hà Nội Tại Quận 1

Lượt xem
12196
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2017031801
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Phủi Sài Gòn
Cống Quỳnh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1

PHỦI SÀI GÒN

 

 

Nhớ Hà Nội, chúng ta lại càng nhớ hương vị của từng món ăn giản đơn mà tinh tế tạo nên sức hấp dẫn riêng của Hà Nội. Giữa Sài Gòn xa hoa, nhộn nhịp để người Hà Nội xa quê vơi bớt nỗi nhớ nhà, để thực khách phương Nam có cơ hội được ăn những món ngon Hà Nội, hôm nay chúng tôi mời bạn đến với Phủi Sài Gòn. Nơi đây hội tụ nhiều món đồ ăn vặt Hà Nội với đủ các món cho bạn lựa chọn để cùng thưởng thức những món ăn ngon đúng vị Hà Nội, hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm thú vị!

 

Bún đậu mắm tôm

Món ăn không thể không nhắc tới khi nói đến đặc sản Hà Nội, đó chính là bún đậu mắm tôm một trong những món ăn làm nên nét riêng biệt của ẩm thực Hà Thành.

Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, đậu hũ rán vàng, chả quế, chả cốm, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí… Chả cốm để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại chả cốm Bắc được rán vàng ươm

Khi dùng, chỉ cần gắp miếng bún, kèm với ít rau xanh, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy thơm lừng và nóng hổi từ đậu, dẻo dẻo dai dai và nồng nàn mùi cốm của chả cốm, vị mằn mặn và thơm nức mũi đặc trưng của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của món ăn đậm chất Hà Nội này. 

Tất cả thành phần của món ăn đều được đặt trong một Mẹt được lót lá Dong, gợi cho thực khách nhớ về những vùng quê Việt Nam. Mắm tôm theo khẩu vị miền Bắc có độ đặc sệt, được pha cùng ớt xắt lát, tắc.. rồi đánh cho sủi bọt lên.... Có thể cho thêm đường, tùy khẩu vị mỗi người. Mắm tôm được pha chế rất chuyên nghiệp, không còn vị tanh của mắm tôm nguyên chất, có vị gì đó hơi ngọt ngọt, mặn mặn khiến cho thực khách không thể nào quên...

 

Nem chua rán

Là món ăn vặt nhiều người, đặc biệt là giới trẻ yêu thích, nem chua rán được xem như quà ngon đường phố khá phổ biến của ẩm thực Hà Nội. 

Chiếc nem nóng hổi vừa vớt khỏi chảo, bên ngoài giòn giòn, bên trong lại rất mềm, đậm vị. Nem được rán vừa phải, không ngấy, ăn giòn và chẳng bị dính dính như các nơi khác.
 
Kết quả hình ảnh cho nem chua rán

Món nem ốc là một trong những món ăn mang đậm phong cách văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Vị thơm thơm của lá lốt, giòn giòn của ốc, ngậy ngậy của thịt, của dò, mùi thơm đặc trưng của nấm hương cùng các loại gia vị khác là sức cuốn hút không thể cưỡng nỗi. Thế nên, nem ốc là món mà các tín đồ đồ rán luôn đặt lên hàng đầu trong danh sách các món ăn khoái khẩu.

Lẩu riêu cua bắp bò

Với món lẩu riêu cua bắp bò thực khách sẽ cảm nhận được nồi nước lẩu riêu chua dịu với màu đỏ của cà chua, màu vàng của gạch cua chưng hành phi thơm lừng, dậy mùi dấm bỗng, chỉ cần nhìn qua thôi là đã đủ thèm thuồng. Ăn kèm lẩu riêu cua không gì hợp hơn là bắp bò thơm ngon và sườn sụn non được lựa chọn kĩ lưỡng. Bắp bò phải là loại bắp tươi, thái miếng mỏng vừa đủ để nhanh chín mà vẫn giữ được vị ngọt nguyên bản khi nhúng vào nước lẩu.

Sở dĩ, Phủi Sài Gòn được đông đảo thực khách biết đến không phải vì không gian rộng rãi mát mẻ và những món ăn ngon và cũng không phải vì giá rẻ bất ngờ. Mà đây là một địa chỉ luôn được thực khách đánh giá rất cao về chất lượng các món ăn, luôn yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm, phong cách phục vụ thân tình và giá cả hợp lý. Đặc biệt quan trọng là khẩu vị nơi đây mang đặc trưng miền Bắc nhưng vẫn mang phong cách phục vụ của ẩm thực Sài Gòn. Quý khách sẽ có được những phút giây thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực, đậm đà bản sắc, hương vị thuần chất trong từng món ăn truyền thống của người Hà Nội.

 

 

Trong không gian trang nhã ấm cúng, thưởng thức những món ngon truyền thống độc đáo, Phủi Sài Gòn sẽ là địa điểm lý tưởng dành cho bữa trưa công sở, bữa tối gặp mặt đối tác bạn bè, đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm về chế biến món Bắc. Phủi Sài Gòn chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách hương vị kì diệu của nền ẩm thực Việt Nam.

 

 

Không gian mở rộng rãi, view Phố Tây, thoáng rộng, dễ chịu, khi dùng món ăn tại đây, quán thiết kế theo kiểu Hà Nội xưa, sự tinh tế không ngừng sáng tạo của chủ quán đã tạo nên không gian như Hà Nội thu nhỏ, ấm cúng, gọn gàng và hợp lý, quán trang bị những chiếc bàn ghế gỗ được sắp xếp ngay ngắn nhiều góc ngồi cho bạn lựa chọn. Bên cạnh đó quán trang trí trên tường thêm những hình ảnh bức tranh như là một ấn tượng mạnh với ngôi nhà xưa, phố cổ, kết hợp thêm hệ thống ánh đèn vàng ấm mọi thứ cộng hưởng lại tạo cho không ấm cúng, gần gũi và thức ăn ngon hấp dẫn. Quán không chỉ xoa dịu nỗi nhớ quê da diết của người con xa xứ mà còn lay động những con người miền Nam chân chất thật thà, Phủi Sài Gòn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Còn chần chừ gì mà không ghé ngay đến Phủi Sài Gòn để thưởng thức những món ăn ngon Hà Nội đặc sắc các bạn nhỉ!
 

 

 

 

 

 

Thông Tin Liên Hệ

PHỦI SÀI GÒN

 Cống Quỳnh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 

Tel: 0986199998

 

Tags: Phủi Sài Gòn , Ẩm Thực Hà Nội Tại Quận 1

TIN CÙNG LOẠI

Bún Đậu A Vừng - Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1

Bún Đậu A Vừng - Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1

Bún Đậu A Vừng - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939

Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1

Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1

CƠM TẤM ÚT THẢO - Đ/c: 78 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0773072123

Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1

Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1

HEO QUAY MỸ - Đ/c: 26/50Bis Đổ Quang Đẩu, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 0902363257

Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1

Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1

BÁNH XÈO ĂN GHIỀN - Đ/c: 74 Sương Nguyệt Ánh, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0937291211 - 0968291211

Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1

Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1

Hủ Tiếu Mực Ông Già (Chính Gốc) - Đ/c: 62/3 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909688614

Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1

Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1

TIỆM TRÀ CHÍN LĂM - Đ/c: 11 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933836397

Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1

Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1

PHỞ BÒ - BÚN BÒ O CÚC - Đ/c: 53C Huỳnh Khương Ninh, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0972690086

Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1

Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1

PHỞ HÀ - Đ/c: 17 - 19 Hải Triều, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0913944943 - 0333135797

Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1

Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1

PHỞ HALAL RAHIM - Đ/c: 45 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0767891050 - 0904884739

Quán Bún Suông Bún Gỏi Dà Diệu Quận 1

Quán Bún Suông Bún Gỏi Dà Diệu Quận 1

Bún Suông - Bún Gỏi Dà Diệu - Đ/c: 25 Yersin, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0939371746

Quán Chè Cô Lộc Đinh Tiên Hoàng Quận 1

Quán Chè Cô Lộc Đinh Tiên Hoàng Quận 1

CHÈ CÔ LỘC - Đ/c: 18 Đinh Tiên Hoàng, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0937457053

Bánh Mì Chảo Anh Mập 93 Mạc Thị Bưởi Phố Đi Bộ Quận 1

Bánh Mì Chảo Anh Mập 93 Mạc Thị Bưởi Phố Đi Bộ Quận 1

Bánh Mì Chảo Anh Mập - Đ/c: 93 - 95 - 97 Mạc Thị Bưởi, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0767136663 - 0918683001

Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1

Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1

Hủ Tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân - Đ/c: 62 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909542097

Quán Bún Cá Châu Đốc Hoàng Sa Quận 1

Quán Bún Cá Châu Đốc Hoàng Sa Quận 1

Bún Cá Châu Đốc (Mari) - Đ/c: 7-23 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903811671

Phở Bê Thanh Đa Hoàng Sa Quận 1

Phở Bê Thanh Đa Hoàng Sa Quận 1

Phở Bê Thanh Đa Chi Nhánh 7 - Đ/c: 23 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903811671

Quán Nem Nướng Cô Út Hoàng Sa Quận 1

Quán Nem Nướng Cô Út Hoàng Sa Quận 1

Nem Nướng Cô Út - Đ/c: 27 Hoàng Sa, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933118180

Phở Thìn Lê Thị Hồng Gấm Quận 1

Phở Thìn Lê Thị Hồng Gấm Quận 1

PHỞ THÌN - Đ/c: 108 - 110 Lê Thị Hồng Gấm, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0972127918

Quán Ốc Bà Tâm Trần Hưng Đạo Quận 1

Quán Ốc Bà Tâm Trần Hưng Đạo Quận 1

Ốc Bà Tâm - Hương Vị Hà Nội Xưa - Đ/c: 227 Trần Hưng Đạo, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 0933766789 - 0902028008

Quán Nước Sâm Huỳnh Gia Quận 1

Quán Nước Sâm Huỳnh Gia Quận 1

SÂM HUỲNH GIA - Đ/c: 06 Lô C Chung Cư 518 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0932777611

Quán Bún Bò Hậu Bến Ngự Hồ Hảo Hớn Quận 1

Quán Bún Bò Hậu Bến Ngự Hồ Hảo Hớn Quận 1

Bún Bò Hậu Bến Ngự - Đ/c: 32 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 0979613781