Bánh Canh Vịt Tân Râu - Quán Bánh Canh Vịt Ngon Bình Tân
Thông tin liên hệ
BÁNH CANH VỊT TÂN RÂU
Bánh canh là món ngon không kén người ăn nên hầu như có mặt ở khắp các vùng miền trên mảnh đất Việt Nam hình chữ S. Đặc biệt, do khẩu vị từng miền khác nhau nên khi thưởng thức món bánh canh ở các địa phương thì bạn sẽ cảm nhận được đặc trưng bánh canh từng vùng. Đặc biệt, ở miền Tây ngoài loại bánh canh thông thường phổ biến nhiều nơi thì vẫn còn một loại bánh canh vô cùng đặc biệt dễ gây nghiện đối với bất kỳ ai.
Món bánh canh vịt của người dân miền Tây đã chinh phục vị giác của người Sài Gòn bằng hương vị đặc biệt. Chỉ đơn giản với sợi bánh canh to, thịt vịt thái lát cùng nước dùng trong vắt. Đơn giản là thế, nhưng chỉ khi thưởng thức, thực khách mới có thể cảm nhận được hết cái vị thanh ngọt của nước dùng.
Thịt vịt mềm ngọt đậm đà rất vừa miệng. Sợi bánh được làm từ bột gạo, to và được xay tại quán. Khi nấu chín có màu trắng trong, mềm mại, dẻo thơm. Ngoài sợi bánh, thịt vịt và nước dùng chính là những yếu tố cộng hưởng một cách hài hòa giữa hương và vị đem đến sự hấp dẫn cho món ăn.
Vịt được chọn để chế biến món ăn này là loại vịt cỏ. Chính vì điều đó nên vịt ở đây cho thịt săn chắc, mềm, ngọt và không có mỡ. Vịt sau khi làm sạch, được chà xát qua với rượu và gừng trước khi luộc chín. Nhờ vậy nên khi ăn, thịt vịt có hương thơm thoang thoảng của gừng. Nước luộc vịt được đun sôi, nêm lại gia vị vừa ăn để làm nước dùng. Vì vậy, nước dùng tuy trong, không có màu vàng hấp dẫn như các món bánh canh khác, nhưng lại cho người ăn vị ngọt dịu khi thưởng thức.
Khi ăn bánh canh vịt không thể thiếu chén nước mắm gừng. Tùy theo khẩu vị hoặc ý thích mà thực khách có thể nêm vào bát một chút mắm gừng cho nước dùng thêm phần đậm đà, hoặc để chấm kèm với thịt vịt. Vào những buổi sáng mát trời hay buổi chiều se lạnh, bát bánh canh vịt bốc khói nghi ngút là món ăn ngon mà khó có thể cưỡng lại được.
BÁNH CANH VỊT TÂN RÂU
Đ/c: Đường số 29, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân
Tel: 0989016769 - 0822196197
Tags: Bánh Canh Vịt Tân Râu , Quán Bánh Canh Vịt Ngon Bình Tân
BÊ THUI CÂY SUNG - Đ/c: 79/1 Đường Cây Cám, P. Bình Hưng Hòa B, Bình Tân - Tel: 0983133463 - 0984055714
Quán Cơm Tấm Cháo Gỏi Vịt Hoàng Long Bình Tân
CƠM TẤM CHÁO GỎI VỊT HOÀNG LONG - Đ/c: 155 Bình Trị Đông, P. Bình Trị Đông A, Bình Tân - Tel: 0336976892 - 0392598744
Quán Cơm Tấm Hủ Tiếu Dê Lộc Phát Bình Tân
CƠM TẤM - HỦ TIẾU DÊ LỘC PHÁT - Đ/c: 209 Lê Cơ, P. An Lạc, Bình Tân - Tel: 0906793725
Quán Chè Ngon Tỉnh Lộ 10 Bình Tân
QUÁN CHÈ THÁI 580 - Đ/c: 580 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0398525639
Quán Kim Ký Mì Gia Khu Tên Lửa Bình Tân
KIM KÝ MÌ GIA - Đ/c: 257 Đường số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel:
Nhà Hàng Hoa Việt Gấu Trúc Bình Tân
NHÀ HÀNG HOA VIỆT GẤU TRÚC - Đ/c: 303 Đường Số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0975464897 - 0898263088
Quán Bún Bò O Huyền Lê Công Phép Bình Tân
BÚN BÒ O HUYỀN - Đ/c: 104 Lê Công Phép, P. An Lạc, Bình Tân - Tel: 0902654726
Quán Bò Lá Lốt Mỡ Chài Chiến Lược Bình Tân
BÒ LÁ LỐT SƯƠNG SÍ SỌN - Đ/c: 103C Đường Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - CN2: 314 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0934100217
Quán Hải Sản Tươi Sống Ngon Quận Bình Tân
ANH EM QUÁN - Đ/c: 11G Đường số 21, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0788977099 - 0922449998
XÔI GHẸ XANH 72 - Đ/c: 39 Đường Số 5B, P, An Lạc A, Q. Bình Tân - Tel: 0909378879
Tiệm Gà Quay Bánh Bao Gà Quay Cơm Lam Ngon Bình Tân
GÀ QUAY 79 - Đ/c: 275 Phan Anh, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0982797829
Cơm Gà Xối Mỡ Đức Anh - Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Bình Tân - Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Bình Tân
Cơm Gà Xối Mỡ Đức Anh - Đ/c: 94 Đường 26/3, P.Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0983693489
Quán Bánh Tầm Cay Cari Gà Cay Cà Mau ở Bình Tân
QUÁN HOA ĐÀO - Đ/c: 532/28/32 Khu Y Tế Kỹ Thuật Cao, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0939033847 - 0918393536
Lò Heo Quay Bình Tân - Heo Quay Sơn Kỳ
HEO QUAY SƠN KỲ - Đ/c: 250 Ấp Chiến Lược, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0896552738 - Zalo: 0908274396
Quán Bún Bò Ngon Khu Tên Lửa Bình Tân
BÚN BÒ HẰNG - Đ/c: 271 Đường số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0901039299
Buffet Sunny BBQ Kênh Nước Đen Bình Tân - Quán Buffet Lẩu Nướng Ngon Bình Tân
BUFFET SUNNY BBQ - Đ/c: 85 Kênh Nước Đen, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0567890234
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin