.gif)
Bánh Nậm Bánh Lọc Huế, Tré Trộn Huế Giao Hàng Tận Nơi
Thông tin liên hệ
BẾP MỆ NGOẠI
Bánh Nậm - Bánh Lọc Huế - Tré Trộn Huế
Ẩm thực Huế vốn nổi tiếng với các loại bánh đặc sản như bánh lọc, bánh nậm,… khiến thực khách mỗi lần ghé thăm đều phải thử một lần. Nhưng nếu không có thời gian đến Huế, thì bạn vẫn có thể thưởng thức chúng tại những quán bánh Huế ở Sài Gòn này.
Cái tên đầu tiên trong danh sách những quán bánh Huế ở Sài Gòn phải kể đến là Bếp Mệ Ngoại. Nói là quán nhưng thực chất đây chỉ là một quán chuyên bán online, nhận đặt và giao hàng tận nơi thôi.
Ở Bếp Mệ Ngoại có Bánh nậm, Bánh bột lọc, Tré Huế, Tré trộn và Bánh flan. Tất cả đều là đồ nhà làm nên về chất lượng và vệ sinh luôn được đảm bảo.
.jpg)
Bánh lọc gói lá chuẩn cung đình Huế từ cách gói tỉ mỉ, cầu kì hình thỏi vàng, cho đến khâu lựa chọn nguyên liệu để cho ra những chiếc bánh chất lượng và tươi mới mỗi ngày.
Nhân bánh lọc được dùng là thịt ba chỉ cùng tôm con tươi còn nhảy roi rói được rim mặn ngọt vừa ăn, thấm gia vị.
Phần bột cũng lắm kì công được khuấy trên bếp lửa liu riu từ lúc bột lỏng đến lúc bột sệt lại nửa sống nửa chín nhưng không bị vón cục, óc trâu.
Chấm ngập nước mắm pha theo công thức riêng của Bánh Lọc Mệ Ngoại thì hết bài.
Bánh thì vỏ mỏng nhân dầy, lá thì xanh mướt chờ bày ra ăn. Khách nào thích dẻo dai thì có thể ăn bánh bột lọc vỏ mỏng, trong veo, dai mềm nhân tôm thịt chấm kèm nước chấm tỏi ớt pha theo công thức riêng, khách nào thích mềm mỏng mịn thì ăn bánh nậm tôm chấy. Lựa chọn nào cũng đáng để thử, đảm bảo khách sẽ thích mê cho mà xem.
Bánh nậm với phần nguyên liệu nghe khá tương tự với bánh bèo hay bánh lọc, tuy nhiên, cách chọn nguyên liệu để chế biến loại bánh này hoàn toàn khác biệt.
Phần bột sử dụng là bột gạo lọc trắng muốt không bị pha trộn nên khi làm ra chiếc bánh nậm cũng mềm mịn không bị khai của mùi bột nở.
Nhân tôm chấy sử dụng là tôm tươi nguyên con giã nhuyễn kết hợp cùng nguyên liệu gia vị đặc biệt giúp nhân tôm không bị khô vẫn giữ được độ ngọt của tôm tươi gia vị nêm nếm vừa ăn, chấm cùng nước chấm pha hơi nhạt vừa ăn vừa húp thì còn gì bằng hoặc khách có thể dùng chung với nước mắm cốt thêm chút ớt.
Bánh nậm lọc Huế ở quán Bếp Mệ Ngoại luôn nóng hổi phục vụ thực khách. Bên cạnh đó, quán cũng rất khéo léo trong việc bày trí các loại bánh với màu trắng của bột gạo, màu xanh của lá, màu đỏ hồng của tôm thịt… Không chỉ ăn ngon mà chắc chắn món bánh sẽ làm bạn cực kỳ mãn nhãn.
Có thể món ăn này rất bình dị và giản đơn về cả nguyên liệu lẫn cách chế biến. Song không vì thế mà kém hấp dẫn trong mắt du khách. Muốn có được những chiếc bánh vừa dẻo thơm, vừa trong, vừa béo ngậy thì đòi hỏi người làm phải có công thức và phải tuân thủ nghiêm ngặt công thức đó.
BẾP MỆ NGOẠI
Đ/c: Nguyễn Xí, P.26, Bình Thạnh
Tel: 0765536576
Tags: Bánh Nậm Bánh Lọc Huế , Tré Trộn Huế Giao Hàng Tận Nơi
Quán Lẩu Đuôi Bò Bao Ngon Nguyễn Văn Đậu Bình Thạnh
Lẩu Đuôi Bò Nguyễn Văn Đậu - Đ/c: 196 Nguyễn Văn Đậu, P.7, Bình Thạnh - Tel, Zalo: 0933091612
Quán Sinh Tố Hạnh Điện Biên Phủ Bình Thạnh
SINH TỐ HẠNH - Đ/c: 280 Điện Biên Phủ, P.22, Bình Thạnh - Tel: 0909919099 - 0979115877
Quán Bún Riêu Canh Bún Cô Đẹp Bình Thạnh
Bún Riêu Canh Bún Cô Đẹp - Đ/c: 153/88 Điện Biên Phủ, P. 15, Q. Bình Thạnh - Tel: 0332746425
Quán Bột Chiên A Huỳnh Bình Thạnh
Bột Chiên A Huỳnh - Đ/c: số cũ 535/39/1 Phạm Văn Đồng - Góc Lương Ngọc Quyến + Đặng Thùy Trâm, P. 13, Bình Thạnh (góc đường ray đối diện đường Đặng Thùy Trâm) - Tel: 0908190849
Top Bánh Canh Cá Lóc Ngon Nhất Bình Thạnh
Bánh Canh Cá Lóc Gia Truyền Cô Linh - Đ/c: 399 Phan Văn Trị, P. 11, Bình Thạnh - Tel: 0785768769
Phở Chào - Quán Phở Gia Truyền Nam Định Ngon Ở Sài Gòn
Phở Chào - Phở Gia Truyền Nam Định - Đ/c: 52 Nguyễn Công Trứ, P.19, Q. Bình Thạnh - Tel: 0902701208
Quán Phở Hưng Long Bùi Hữu Nghĩa Bình Thạnh
Hệ Thống Phở Hưng Long - Đ/c: 125 Bùi Hữu Nghĩa, P. 1, Bình Thạnh - Tel: 0764657968
Quán Bún Thịt Nướng, Bún Mắm Nêm Ngon Bình Thạnh
TINA QUÁN - Đ/c: 160/5 Bùi Đình Túy, P.12, Bình Thạnh - Tel: 0928288624
Phở Nam Phương - Quán Phở Bò Ngon Bình Thạnh
PHỞ NAM PHƯƠNG - Đ/c: 532 Điện Biên Phủ, P. 21, Bình Thạnh - Tel: 0987116371
Quán Ốc Năm Nghêu Nguyễn Gia Trí Bình Thạnh
QUÁN ỐC NĂM NGHÊU - Đ/c: 217 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Bình Thạnh - Tel: 0933588503
Quán Ốc Chương Lê Quang Định Bình Thạnh
QUÁN ỐC CHƯƠNG - Đ/c: 196 Lê Quang Định, P.14, Bình Thạnh - Tel: 0909080830
Nhà Hàng Chay - Buffet Chay Nàng Sen
Nhà Hàng Chay & Buffet Chay Nàng Sen - Đ/c: 168/38D Nguyễn Gia Trí, P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0937078266 - 0394979352
Quán Bún Bò Kim Hương Hoàng Hoa Thám Bình Thạnh
Hệ Thống Bún Bò Kim Hương - Đ/c: 82 Hoàng Hoa Thám, P.7, Bình Thạnh - Tel: 0899331182
Quán Cơm Trưa 143 - Bánh Tráng Mắm Ruốc Nướng Mỡ Hành Phan Rang - Ung Văn Khiêm Bình Thạnh
CƠM TRƯA 143 - Đ/c: 143 Ung Văn Khiêm, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0909448182
Quán Bún Bò Thố Đá Vạn Kiếp Bình Thạnh
BÚN BÒ THỐ ĐÁ - Đ/c: 250 Vạn Kiếp, P.3, Bình Thạnh - Tel: 0333406021
Xiên Nướng Tê Cay Phan Gia Điện Biên Phủ Bình Thạnh
Xiên Nướng Tê Cay Phan Gia - Đ/c: 27/84 Điện Biên Phủ, P.15, Bình Thạnh - Tel: 0338804302
Quán Phở Bò, Phở Gà, Bò Kho Ngon Bình Thạnh
PHỞ 259 - Đ/c: 259 Bùi Hữu Nghĩa, P. 1, Bình Thạnh - Tel: 0906611222
Quán Cháo Ếch Singapore D2 Bình Thạnh
CHÁO ẾCH D2 - Đ/c: 271 Nguyễn Gia Trí (Đường D2 nối dài), P. 25, Q. Bình Thạnh - Tel: 0933078123
Quán Bò Lá Lốt O Lét Hoàng Hoa Thám Bình Thạnh
Quán Bò Lá Lốt O Lét - Đ/c: 63 Hoàng Hoa Thám, P. 6, Bình Thạnh - Tel: 0934094380
Quán Mì Vịt Tiềm Phượng Ký Nguyễn Văn Đậu Bình Thạnh
Mì Vịt Tiềm Phượng Ký - Đ/c: 47/26 Nguyễn Văn Đậu, P.6, Bình Thạnh - Tel: 0903688374
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin