Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Bình Thạnh / Bún Bò Huế O Trâm - Quán Bún Bò Huế Ngon Bình Thạnh

Bún Bò Huế O Trâm - Quán Bún Bò Huế Ngon Bình Thạnh

Lượt xem

6061

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2021052503

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÚN BÒ HUẾ O TRÂM

Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Bình Thạnh

adminweb@yahoo.com

BÚN BÒ HUẾ O TRÂM

Bún bò là món ăn quen thuộc và dễ ăn, dù buổi sáng hay buổi đêm ăn món này cũng ngon hết. Bình Thạnh thì siêu nhiều quán bún bò, đi đường nào cũng tìm được một tiệm nhưng đâu là quán ngon nhất thì không phải ai cũng biết đâu nhé!

Một tô bún bò ở đây vừa giòn, ngọt, phần nước dùng thơm béo, ăn kèm rau sống, vài miếng chanh, miếng ớt đúng thật tròn vị. Sáng sớm có dịp lượn qua Quận 10 thì tấp vào quán Bún Bò Huế O Trâm làm 1 tô cơ bản như thế này, vừa ngon vừa no bụng, thêm năng lượng cho ngày mới hoạt động thôi!

Quán có rất nhiều món ăn khác nhau, bạn có thể gọi bún bò giò, bún bò chả, bún nạm, bún gân… Mỗi bát khá to, gồm rất nhiều thịt và các loại rau thơm. Một bát bún bò huế thơm ngon sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay, khói nghi ngút nóng hổi lan tỏa hương thơm kích thích vị giác.

Món ăn với nguyên liệu chính là bún tươi cọng lớn, thịt bắp bò, giò heo, nước dùng thơm mùi sả và có màu đỏ đặc trưng. Nước dùng của bún bò thường được nêm vào một ít mắm ruốc Huế, góp phần làm nên hương vị rất riêng không nơi đâu có được

Khi ăn mới biết được nước dùng tuyệt, gia vị mặn, ngọt, cay được nêm nếm đậm chất người Huế vị ngọt từ nước hầm xương thoáng qua đầu lưỡi thì vị thơm từ rau sống đã đến, đọng lại là vị cay xè của ớt có trong nước.

Bên cạnh đó, quán O Trâm còn có món bò kho. Đây là món có thể ăn vào lúc buổi sáng, trưa, chiều hay cả tối đều rất ngon miệng. Bò kho được nấu vừa mềm đến từng thớ thịt, vừa dai dai của gân. Ăn vào đầu lưỡi còn nếm được sự đậm đà của các gia vị hòa quyện với nhau trong món bò kho.

Nước bò kho thì đậm đà, sệt sệt nhẹ, nước bò kho không quá cay, nêm hợp khẩu vị của đa số thực khách Sài thành. Thịt bò cắt cục khá to, không bị vụn, thịt mềm tan trong miệng. Quán phục vụ cả bánh mì, hủ tiếu và mì gói, ăn kết hợp món nào cũng ngon miệng cả.

Vào một ngày Sài Gòn tấp nập và bạn ngán ngẩm với các món ăn thường ngày, thì hãy đổi vị ngay bằng món bún bò Huế. Quán Bún Bò Huế O Trâm bán cả ngày nên bạn có thể ghé đến bất cứ lúc nào nhé, quán luôn sẵn sàng để phục vụ bạn.