Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Bình Thạnh / Bún Bò Ngô Mây Quán Bún Bò Bún Khô Ngon Bình Thạnh

Bún Bò Ngô Mây Quán Bún Bò Bún Khô Ngon Bình Thạnh

Lượt xem

4271

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20220704140139

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÚN BÒ NGÔ MÂY

Bùi Đình Túy, P.12, Bình Thạnh

adminweb@gmail.com

BÚN BÒ NGÔ MÂY

Đúng với phong vị của người Huế, tô bún bò ở Bún Bò Ngô Mây đầy đủ các màu sắc hấp dẫn từ sợi bún trắng nhỏ, miếng thịt bò ninh mềm, quán sử dụng bò nóng 100% không phải dạng thịt bò đông lạnh... Hòa quyện với nước dùng gia truyền thơm đậm mùi sả và ớt màu lóng lánh bên trên.

Nước dùng ở đây được nấu từ nấu từ xương, hầm kĩ được vớt váng nhiều lần, nước rất trong, ngọt thanh và có những vết loang trong suốt từ mỡ bò. Bún mềm nhưng không bị nhão. Bún trước khi cho vào tô sẽ được tráng qua một thùng nước sôi. Sau đó tùy theo sở thích của người ăn mà đầu bếp sẽ cho thêm vào các loại thịt, kèm một ít hành lá, hành tây rồi múc nước dùng từ chiếc nồi to đang sôi sùng sục tưới lên tô bún bò rồi bưng ra cho khách.

Một tô bún bò ngon đòi hỏi rất nhiều tiêu chuẩn nước dùng phải đậm đà, có vị ngọt thanh và cay, rau sống ăn kèm phải được thái nhỏ với đủ loại rau như bắp chuối, húng quế, giá, xà lách, rau muống... dĩ nhiên là không thể thiếu hủ ớt ngâm và ớt sa tế hoặc ớt bằm...

Tô bún bò hấp dẫn thực khách với sắc trắng nõn nà của những sợi bún dai ngon quyện với màu xanh của hành lá, màu nâu của thịt bò, màu vàng óng ánh của nước lèo và đặc biệt là không thể thiếu cái vị hăng hăng, nồng nồng nhưng rất quyến rũ của hành tây sống.

Ăn 1 tô no cả buổi và đặc biệt khi ăn tại đây bạn sẽ không phải nêm nếm gì nhiều đâu, vì vị bún đã ngon lắm rồi. Bạn chỉ cần thêm một ít chanh và ớt vào làm nước dùng có vị cay cay nồng nồng rất đặc trưng của bún bò là đã trở nên thơm ngon tuyệt hảo.

Bên cạnh đó, Bún Bò Ngô Mây còn có những món ăn khác cũng ngon không kém như Bún khô, Bánh cuốn,...

Tại Bún Bò Ngô Mây, mỗi một nguyên liệu làm bún đều được lựa chọn kĩ càng, giữ được độ tươi mới nên khi ăn cùng với nhau vị ngọt của những loại nguyên liệu ấy sẽ hòa quyện, kết hợp lại với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn khó có thể chối từ.

Vào một ngày Sài Gòn tấp nập và bạn ngán ngẩm với các món ăn thường ngày, thì hãy đổi vị ngay bằng những món ăn nóng hổi nhé.

BÚN BÒ NGÔ MÂY

Đ/c: Bùi Đình Túy, P.12, Bình Thạnh

Giờ mở cửa: 07g - 13g ~ 16g30 - 20g30

Tel: 0961116059

https://diadiemanuong.net.vn/

Tags: Bún Bò Ngô Mây Quán Bún Bò Bún Khô Ngon Bình Thạnh

TIN CÙNG LOẠI

Quán Phở Chào Gia Truyền Nam Định Ở Sài Gòn