BÚN NƯỚC LÈO HIỂN NHUNG - Quán Bún Nước Lèo Sóc Trăng Ngon Bình Thạnh

Lượt xem
7927
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2021051109
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÚN NƯỚC LÈO HIỂN NHUNG CN2
Bùi Đình Túy, P.14, Bình Thạnh

BÚN NƯỚC LÈO HIỂN NHUNG CN2 

Đ/c:  Bùi Đình Túy, P.14, Bình Thạnh 

 

Do là vùng đất có nhiều người dân Khmer ở vì vậy ở Sóc Trăng có không ít món ngon của người dân Campuchia. Trong số các món ăn đó, không ngoa khi nói bún nước lèo có lẽ là món ăn ngon nhất, đặc trưng nhất của vùng đất này.

Linh hồn của món bún nước lèo nằm trong loại mắm bò hóc của người dân Khmer, cùng vị thơm ngọt của cá đồng, màu nâu quánh mịn và hương thơm khá “đặc trưng” khiến cho bún nước lèo trở nên độc đáo hơn so với bất cứ món ăn nào.

Dù trong món bún không nhìn thấy “thịt thà cá mắm” thế mà khi ăn vào vẫn nhanh chóng cảm nhận được cái ngon “tuyệt vời”. Cho dù bây giờ đã có nhiều thay đổi như là thêm vào bát bún heo quay, tôm tươi… nhưng tổng thể bún nước lèo của Sóc Trăng vẫn là một món ăn bình dân.

Quán Bún Nước Lèo Hiển Nhung có phương pháp chế biến cùng món bún nước lèo cùng với các vật liệu như là tôm, thịt heo, và cá… để mà phù hợp với khẩu vị của dân thành phố. Nước lèo ở đây được nấu cùng mắm bò hóc theo tỷ lệ vừa đúng giúp cho nước vừa ngon lại không quá đậm mùi mắm quá nồng mà hạn chế đi phần cuốn hút, nhất là không thể thiếu ngải bún – 1 thứ củ từa tựa củ riềng thế nên có mùi thơm và cái vị hết sức đặc trưng.

Vị mằn mặn thơm lừng của mắm bò hóc, dai dai ở tôm, cùng với mấy lát cá lóc phi lê mềm tan, hương thơm đặc biệt của ngải bún quyện đều trong nồi nước dùng trong vắt, tạo thành điểm đặc biệt của bún nước lèo. Toàn bộ quyện vào nhau đã tạo thành một món ăn ngon, nồng nàn mùi vị miền Tây.

Khi ăn hết bún, tinh hoa còn lắng đọng lại trong bát đó chính là… thứ nước lèo. Từng ngụm, từng ngụm nước lèo thơm nhẹ vị mắm bò hóc, thoang thoảng vị cay nồng từ ớt lẫn trong nước dùng lướt qua đầu lưỡi, làm dạ dày ấm lên, 1 cảm giác khoan khoái dễ chịu thật khác biệt…

Quán Bún Nước Lèo Hiển Nhung nằm tại 399A Bùi Đình Túy - Phường 14 - Bình Thạnh, bắt đầu mở cửa từ 11g00 trưa đến 20g00 tối. Ngoài việc bán tại chỗ, quán còn có giao hàng trên các app Grab, Now và Baemin nữa.

BÚN NƯỚC LÈO HIỂN NHUNG CN2 

Đ/c:  Bùi Đình Túy, P.14, Bình Thạnh 

Tel: 0971810785

https://www.diadiemanuong.net.vn/

 

* Các trang liên kết

 

Tags: Quán Bún Nước Lèo Sóc Trăng Ngon Bình Thạnh

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bò Sốt Hàu Ngon Phạm Văn Đồng Bình Thạnh

Quán Bò Sốt Hàu Ngon Phạm Văn Đồng Bình Thạnh

BÒ SỐT HÀU 98 - Đ/c: 397 Phạm Văn Đồng, P.11, Bình Thạnh - Tel: 0333649059

Quán Ẩm Thực Miền Trung Ngon Ở Bình Thạnh

Quán Ẩm Thực Miền Trung Ngon Ở Bình Thạnh

LÀNG CHÀI QUÁN - Đ/c: 18 Bùi Đình Túy, P.26, Bình Thạnh - Tel: 0349255576 - 0708888252

Quán Bún Mọc Sườn - Lẩu Mọc Giòn Ngon Bình Thạnh - Quán Bún Mọc Sườn Anh Đậu Trần Nguyên Đán Bình Thạnh

Quán Bún Mọc Sườn - Lẩu Mọc Giòn Ngon Bình Thạnh - Quán Bún Mọc Sườn Anh Đậu Trần Nguyên Đán Bình Thạnh

BÚN MỌC SƯỜN ANH ĐẬU - Đ/c: 105 Trần Nguyên Đán, P.3, Bình Thạnh - Tel: 0909240694

Quán Há Cảo Đặc Biệt 15 Món Ở Bình Thạnh

Quán Há Cảo Đặc Biệt 15 Món Ở Bình Thạnh

HÁ CẢO ĐẶC BIỆT 15 MÓN - Đ/c: 45 Nguyễn Văn Lạc, P. 21, Bình Thạnh - Tel: 0906385018

Quán Bún Bò Gốc Huế - Mì Quảng - Bánh Canh - Quán O Huệ

Quán Bún Bò Gốc Huế -  Mì Quảng - Bánh Canh - Quán O Huệ

QUÁN O HUỆ - Đ/c: 309 Bùi Đình Túy, P.24, Bình Thạnh - Tel: 0784444222

Cơm Tấm Chả Cua Nguyễn Phi Khanh Lê Văn Duyệt Bình Thạnh

Cơm Tấm Chả Cua Nguyễn Phi Khanh Lê Văn Duyệt Bình Thạnh

Cơm Tấm Chả Cua Nguyễn Phi Khanh - Đ/c: 128/13/4 Lê Văn Duyệt, P. 1, Bình Thạnh - Tel: 0907153660

Quán Nước Ép Sinh Tố Trà Trái Cây Ngon Ở Bình Thạnh

Quán Nước Ép Sinh Tố Trà Trái Cây Ngon Ở Bình Thạnh

LÀ LÁ LA JUICE & SMOOTHIES - Đ/c: 213 Nguyễn Thượng Hiền, P. 6, Q. Bình Thạnh - Tel: 0934064384

Quán Lạc Vũ Mì Gia Nơ Trang Long Bình Thạnh

Quán Lạc Vũ Mì Gia Nơ Trang Long Bình Thạnh

LẠC VŨ MÌ GIA - Đ/c: 477 Nơ Trang Long, P. 13, Bình Thạnh - Tel: 0943434805

Quán Cơm Gà Hồng Hạnh Nơ Trang Long Bình Thạnh

Quán Cơm Gà Hồng Hạnh Nơ Trang Long Bình Thạnh

CƠM GÀ HỒNG HẠNH - Đ/c: 96 Nơ Trang Long, P.14, Q. Bình Thạnh - Tel: 0907219372

Quán Vĩnh Thịnh Mì Gia Trần Quý Cáp Bình Thạnh

Quán Vĩnh Thịnh Mì Gia Trần Quý Cáp Bình Thạnh

VĨNH THỊNH MÌ GIA - Đ/c: 38B Trần Quý Cáp, P. 11, Bình Thạnh - Tel: 0908124610

Quán Ốc Ngoại Thương Đường D5 Bình Thạnh

Quán Ốc Ngoại Thương Đường D5 Bình Thạnh

ỐC NGOẠI THƯƠNG - Đ/c: 1A/15 Đường D5, P25, Bình Thạnh - Tel: 0938599668

Phương Coffee And Tea Nguyễn Thượng Hiền Bình Thạnh

Phương Coffee And Tea Nguyễn Thượng Hiền Bình Thạnh

PHƯƠNG COFFEE AND TEA - Đ/c: 89 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Bình Thạnh - Tel: 0347759794

Quán Cơm Tấm Tư Mùi Nguyễn Hữu Cảnh Bình Thạnh

Quán Cơm Tấm Tư Mùi Nguyễn Hữu Cảnh Bình Thạnh

CƠM TẤM TƯ MÙI - Đ/c: 178C Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Bình Thạnh - Tel: 0938742997

Quán Bún Cá Nha Trang, Nem Nướng Ngon Bình Thạnh

Quán Bún Cá Nha Trang, Nem Nướng Ngon Bình Thạnh

QUÁN BA ĐỒNG - Đ/c: 90 Hoàng Hoa Thám, P.7, Bình Thạnh - Tel: 0848407878 - 0969892199

Quán Cơm Gà Xối Mỡ, Cơm Chiên - Phở Bò, Bún Bò Ngon Phạm Văn Đồng

Quán Cơm Gà Xối Mỡ, Cơm Chiên - Phở Bò, Bún Bò Ngon Phạm Văn Đồng

QUÁN 3 THỊNH 367 - Đ/c: 449 Phạm Văn Đồng, P.11, Bình Thạnh - Tel: 0338151367

Mr.Tươi Nguyễn Cửu Vân Bình Thạnh - Nước Ép Không Đường 100% Organic, Không Gian Workshop Chuyên Nghiệp

Mr.Tươi Nguyễn Cửu Vân Bình Thạnh - Nước Ép Không Đường 100% Organic, Không Gian Workshop Chuyên Nghiệp

Mr.Tươi - Cafe & Juice Bar Vegetable - Đ/c: 99 Nguyễn Cửu Vân, P. 17, Bình Thạnh - Tel: 0975471787

Toppink.vn Nguyễn Gia Trí - Trà Cái Cây, Sinh Tố Nước Ép

Toppink.vn Nguyễn Gia Trí - Trà Cái Cây, Sinh Tố Nước Ép

TOPPINK.VN - Đ/c: 14 Nguyễn Gia Trí, P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0982798919 - 0869039950

Quán Bột Chiên A Huỳnh Bình Thạnh

Quán Bột Chiên A Huỳnh Bình Thạnh

Bột Chiên A Huỳnh - Đ/c: Đối Diện Số 1 Đặng Thùy Trâm, P.13, Q. Bình Thạnh (góc đường ray xe Lửa) - Tel: 0908190849

Quán Phở Hưng Long Bùi Hữu Nghĩa Bình Thạnh

Quán Phở Hưng Long Bùi Hữu Nghĩa Bình Thạnh

Hệ Thống Phở Hưng Long - Đ/c: 125 Bùi Hữu Nghĩa, P. 1, Bình Thạnh - Tel: 0764657968