Trang chủ / Cung Cấp Hải Sản / Cá Kho Đặc Sản Làng Đại Hoàng

Cá Kho Đặc Sản Làng Đại Hoàng

Lượt xem

10462

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2016092709

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Cơ Sở Kho Cá Cô Nguyệt

Xóm 11, Xã Hòa Hậu, Huyện Lý Nhân, Hà Nam

adminweb@yahoo.com

CƠ SỞ KHO CÁ CÔ NGUYỆT

Địa chỉ: Xóm 11, Xã Hòa Hậu, Huyện Lý Nhân, Hà Nam

Cá kho Vũ Đại nổi tiếng – món ăn đặc sản của quê hương Hà Nam!

Cá kho làng Vũ Đại món quà tặng đặc biệt ngày Tết, với chất lượng tốt nhất thị trường mùa Tết. Là một món ăn ngon truyền thống luôn có trong mỗi mâm cỗ ngày tết của gia đình Việt. Cứ mỗi độ tết đến xuân về mọi người thường tìm mua cá kho làng Vũ Đại, Hà Nội là một thị trường tiêu thụ lớn món cá kho đặc sản này. Là món ngon của quê hương nhà văn Nam Cao với 2 nhân vạt bất hủ Thị Nở và Chí Phèo. Từ xưa món cá kho ngon của làng Vũ Đại đã là món quý dành để dâng lên tổ tiên vào mỗi dịp Tết về. Ngày nay món cá kho của làng Vũ Đại đã nổi tiếng khắp bốn miền tổ quốc, vang tiếng ra cả nước ngoài.

Kết quả hình ảnh cho cá trắm đen kho

Cá trắm đen kho riềng ngon nhất là dùng cá loại nặng tối thiểu 3 kg. Cá khi kho phải tươi, bỏ đầu, đuôi, để thật ráo nước rồi mới cho vào niêu ướp gia vị. Niêu kho cá phải là niêu đất Nghệ An hoặc Thanh Hóa, người kho cá phải túc trực 24 tiếng, không được đun quá to cũng không được đun quá nhỏ…

Cá trắm đen là loại cá ít được dùng trong miền Nam, chỉ phổ biến khu vực miền trung và vùng bắc bộ Việt Nam, thịt cá trắm chắc, ngon kết hợp với mùi thơm của riềng được kho kỹ trong nồi đất một thời gian dài tạo nên một món cá kho béo, bổ, bùi, bở cực kỳ ngon.

Cá kho phải là cá trắm đen kho trong khoảng thời gian từ 10 đến 12 tiếng như thế cá mới thấm đủ gia vị nêm trong cá , vì cá không có chất bảo quản nên khách hàng đặt hàng mới kho, nhận đặt tiệc cỗ tiệc cưới nhà hàng số lượng lớn.

Cá kho làng Vũ Đại

Cá kho là món ăn truyền thống của người dân làng Vũ Đại

Ông bà ta có câu : “Miếng ngon nhớ lâu”. Nếu một lần được nếm món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ quên được vị thơm ngậy của nó.

Kết quả hình ảnh cho cá trắm đen kho

Đặc biệt với người dân Hà Nam thì cá kho nhân hậu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Cá kho làng Vũ Đại ngày nay được rất nhiều người dùng để biếu bạn bè người thân trong dịp tết cổ truyền.

Thông Tin Liên Hệ:

CƠ SỞ KHO CÁ CÔ NGUYỆT

Địa chỉ: Xóm 11, Xã Hòa Hậu, Huyện Lý Nhân, Hà Nam

Tags: cá kho ngon , cá trắm đen kho , cách chế biến món cá trắm đen kho , cách làm món cá trắm đen kho

TIN CÙNG LOẠI

Mua Bán Cá Hô Tiền Giang