Cá Lóc Nướng, Bò Lá Lốt Ngon Quận 6
Thông tin liên hệ
CÁ LÓC NƯỚNG – BÒ LÁ LỐT A PHÁT
Đ/c: Lê Quang Sung, P. 6, Quận 6
Giờ mở bán: 14g30 - 22g00
Quán A Phát là một quán ăn bình dân nằm ở 218 Lê Quang Sung, Phường 6, Quận 6 được khá nhiều người biết đến. Đi ngang đây lúc nào cũng nghe được mùi những con cá lóc nướng thơm phức, chỉ muốn dừng xe lại tấp vào ngay.
Quán A Phát ngoài Cá lóc nướng 150k/con còn có Bò lá lốt với giá 35k.
Cá lóc nướng đi kèm với rau, bánh tráng, nước chấm... cá ở đây được làm sạch kĩ càng nên thịt dai ngon và rất thơm, da cá thì giòn khấu. Điểm cộng lớn ở đây là phần nước chấm pha theo công thức riêng của quán
Quán nướng cá trực tiếp trên than hồng. Để cá dễ chín, người bán dùng cây đâm thẳng từ miệng đến đuôi cá để hơi nóng có thể vào bên trong, cũng nhờ vậy tạo thêm vị ngọt và thơm cho thịt cá khi chín. Do nướng trực tiếp trên than nên phải trở cá liên tục để khi lớp vảy bên ngoài bắt đầu chuyển sang màu đen và bong tróc thì thịt cá bên trong vừa chín tới.
Món cá lóc nướng này bạn nên ăn nóng, dùng bánh tráng cuốn chung với rau quả sống, chấm vào chén chấm đã pha đúng là ngon tuyệt. Vị ngọt thịt cá, nước chấm và rau sống là một thú vui hiếm có khi thưởng thức.
Bò lá lốt mỗi khi phục vụ đều nóng hổi vì mới được làm xong chứ không nguội ngắt như một số nơi thích làm sẵn. Nước chấm pha đậm đà và ăn hoài không ngán. Bên cạnh đó là rau lúc nào cũng cho cả một dĩa ứ hự.
Nguyên liệu cho món ăn này gồm thịt bò được băm nhuyễn, cuốn trong lá lốt và nướng trên bếp than hồng. Những cuốn bò lá lốt được nướng chín tới tỏa mùi thơm của thịt bò hòa lẫn trong hương thơm của lá lốt nước tạo thành một hương thơm không thể hấp dẫn hơn, khi nướng chín có màu xanh rất bắt mắt.
Bò lá lốt nơi đây rất đặc biệt và ngon, cuốn thịt đầy đặn dễ ăn. Bò cuộn lá lốt với nhân bò bên trong trộn tí mỡ nướng lên nghe xèo xèo thích tai lắm. Bò cuốn to, thịt mềm thơm, nướng cháy xém cạnh hấp dẫn. Chấm cùng chén mắm nêm đậm đà là mê luôn.
Nghe sơ sơ thế thôi cũng đủ thấy sự hấp dẫn của quán A Phát rồi phải không. Alo ngay hội bạn thân để cùng đến A Phát thưởng thức ngay bạn nhé.
CÁ LÓC NƯỚNG – BÒ LÁ LỐT A PHÁT
Đ/c: Lê Quang Sung, P. 6, Quận 6
Tel: 0919136611
https://www.diadiemanuong.net.vn/
* Các trang liên kết
Tags: Cá Lóc Nướng , Bò Lá Lốt Ngon Quận 6 , Cá Lóc Nướng - Bò Lá Lốt A Phát
Nước Sâm Phương Trang - Quán Nước Sâm Ngon Quận 6
NƯỚC SÂM PHƯƠNG TRANG - Đ/c: 14 Hoàng Lê Kha, P.9, Quận 6 - Tel: 0903159099 - 0784229898
Quán Hủ Tiếu Dê Cafe Sân Vườn Khang Ký Quận 6
Hủ Tiếu Dê Khang Ký - Đ/c: 501 Bến Phú Lâm, P.9, Quận 6 - Tel: 0903999320 - 0934009409
Xôi Bát Bửu, Xôi Khúc Thịt, Xôi Mặn Lá Chuối, Bánh Cuốn Tôm Ngon Quận 6
XÔI MẶN BÁT BỬU - Đ/c: 218 Minh Phụng, P.6, Quận 6 - Tel: 0982242830
Quán Gỏi Cuốn Ngon Cư Xá Phú Lâm D Quận 6
LIÊN 439 – GỎI CUỐN - Đ/c: 51 Lô U Cư Xá Phú Lâm D, P.10, Quận 6 - Tel: 0902186439
Sunny House Tea Trà Sữa Nướng Chợ Lớn Quận 6
SUNNY HOUSE TEA - Đ/c: 89 Chợ Lớn, P. 11, Quận 6 - Tel: 0762555664 - 0909192941
Quán Hủ Tiếu Mì Huỳnh Gia Mai Xuân Thưởng Quận 6
Hủ Tiếu Mì Huỳnh Gia - Đ/c: 227A Mai Xuân Thưởng, P.6 Quận 6 - Holine: 0772776131
Bánh Tráng Ăn Vặt Hồng Hồ Minh Phụng
Bánh Tráng & Ăn Vặt Hồng Hồ - Đ/c: 83 Minh Phụng, P.9, Quận 6 - Tel: 0932118830
Gành Hào Quán - Quán Cá Tai Tượng Chiên Xù Ngon Quận 6
GÀNH HÀO QUÁN - Đ/c: 729 Hậu Giang, P.11, Quận 6 - Tel: 0939114454 - 0939429362
Quán Cháo Cá Miền Tây Hùng Đường Số 10 Quận 6
Cháo Cá Miền Tây Hùng - Đ/c: Đối diện 42 Đường Số 10, P. 13, Quận 6 - Tel: 0917174646 - 0924586979
Há Cảo Chi Lăng Lê Quang Sung - Không Ngon Không Lấy Tiền 2k/viên
HÁ CẢO CHI LĂNG - Đ/c: 199/3A Lê Quang Sung, P.6, Quận 6 - Tel: 0775551583
Quán Bánh Canh Trảng Bàng Làng Sinh Hậu Giang Quận 6
QUÁN LÀNG SINH 239 - Đ/c: 429-431 Hậu Giang, P. 11, Quận 6 - Hotline: 0792394458
Quán Thắng Lợi Mì Gia Nguyễn Văn Luông Quận 6
Thắng Lợi Mì Gia - Đ/c: 213A Nguyễn Văn Luông, P.11, Quận 6 - Tel: 0902398801 - 0902615073
Tiệm Trà Trái Cây Nhiệt Đới Giá Dùng Thử 10k Ở Quận 6
Tiệm Trà Trái Cây 404 - Đ/c: 787 Hậu Giang, P. 11, Quận 6 - Tel: 0382020995
Cơm Tấm Sáng Hải - Quán Cơm Tấm Ngon Quận 6
CƠM TẤM SÁNG HẢI - Đ/c: 129 Nguyễn Văn Luông, P.10, Quận 6 - Tel: 0942120067 - 0919065016
LêLa Coffee Tea Lê Tuấn Mậu Quận 6
LÊLA COFFEE & TEA - Đ/c: 46 Lê Tuấn Mậu, P. 13, Quận 6 - Tel/Zalo: 0888166444
Tiệm Gà Nướng Ống Tre Bắc Bộ Quận 6
Gà Nướng Ống Tre Bắc Bộ - Đ/c: 10/2 An Dương Vương, P.10, Quận 6 (Đối Diện Khu Dân Cư Khang Điền) - Tel: 0778733493 - 03444488831
Tiệm Trà Cỏ Bốn Lá - Quán Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Quận 6
Tiệm Trà Cỏ Bốn Lá - Đ/c: 56 Bến Phú Lâm, P.9, Quận 6 - Tel: 0788311831
Quán Bún Bò Huế Kim Ngân Phạm Đình Hổ Quận 6
Bún Bò Huế Kim Ngân - Đ/c: 122 Phạm Đình Hổ, P. 2, Quận 6 - Tel: 0938881868
Quán Phở Gà, Miến Gà, Phở Trộn Ngon Quận 6
PHỞ GÀ HÀ NỘI - Đ/c: 1546 Võ Văn Kiệt, P.7, Quận 6 - Tel: 0949173334 - 0906042345