Cách Làm Bánh Tổ Chim Với Trứng Gà Và Khoai Tây Giòn Ngon Đơn Giản

Lượt xem
135
Phạm vi
Toàn quốc
Mã tin
20220920135911
Loại tin
Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

Công Ty Địa Điểm Ăn Uống

   Bánh tổ chim với trứng gà và khoai tây thường được chế biến vào buổi sáng, giúp bữa ăn gia đình thêm phần thú vị và hấp dẫn. Cùng vào bếp tìm hiểu ngay cách làm món bánh giòn ngon đơn giản này nhé!

Bánh tổ chim trứng gà khoai tây

Nguyên liệu làm Bánh tổ chim trứng gà khoai tây cho 1 người

- Trứng gà ta 3 quả

- Khoai tây to 1 củ

- Hành lá 1 ít

- Bột chiên giòn 1/2 chén

- Dầu ăn 20 ml

- Bột nêm rau củ 1 muỗng cà phê

- Muối 1 ít

- Mè rang 1 ít

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua khoai tây tươi ngon

Bạn nên chọn mua củ khoai tây màu vàng, vì chúng sẽ ngọt và nhiều chất dinh dưỡng hơn củ màu trắng.

Củ khoai ngon cầm sẽ nặng và chắc tay, vỏ ngoài lành lặn, trơn nhẵn, không bị bầm dập hay có chấm đen lạ thường.

Nếu bạn ấn tay vào củ thấy mềm thì không nên mua, đó là dấu hiệu củ để lâu hoặc bị héo, chế biến sẽ không còn ngon nữa.

Tuyệt đối không những củ khoai tây mọc mầm vì những củ này sẽ gây ngộ độc khi ăn.

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

Nên mua trứng gà có bề mặt vỏ trứng sần sùi và hơi nhám vì đây là trứng tươi. Ngược lại, trứng để lâu thường có bề mặt láng mịn, tuyệt đối không nên mua.

Bạn nên mua những quả trứng có vỏ màu nâu sẫm, đều màu, không có vết nứt cũng như đốm đen.

Không nên mua trứng khi lắc nhẹ có tiếng động lớn bên trong vì tiếng càng lớn chứng tỏ trứng đã bị hư hoặc quả trứng đó gà đang ấp dở.

Bạn đem trứng soi dưới bóng đèn hoặc dưới ánh mặt trời. Nếu thấy trứng có buồng khí nhỏ, phần lòng đỏ tròn màu cam hoặc hồng nhạt, lòng trắng màu trong suốt thì đó là trứng gà mới.

Nguyên liệu món ăn bánh tổ chim trứng gà khoai tây

Cách chế biến Bánh tổ chim trứng gà khoai tây

1. Sơ chế khoai tây

Khoai tây mua về bạn đem rửa sơ với nước cho sạch đất cát trước rồi dùng dao gọt bỏ vỏ. Bạn bào khoai tây thành sợi nhỏ rồi ngâm nước muối cho sạch nhựa khoai. Sau đó, vớt lên và để ráo.

Bước 1 Sơ chế khoai tây Bánh tổ chim trứng gà khoai tâyBước 1 Sơ chế khoai tây Bánh tổ chim trứng gà khoai tây

2. Làm hỗn hợp bánh

Chuẩn bị một chiếc thau nhỏ rồi cho phần khoai đã sơ chế vào, cho thêm 1/2 chén bột chiên giòn cùng 3 lòng trắng trứng, hành lá và 1 muỗng cà phê bột nêm rau củ. Tiếp tục lấy muỗng trộn đều để bột chiên giòn tan hết.

Với lòng đỏ trứng gà, bạn cho ra chén để riêng.

Bước 2 Làm hỗn hợp bánh Bánh tổ chim trứng gà khoai tâyBước 2 Làm hỗn hợp bánh Bánh tổ chim trứng gà khoai tây

Bước 2 Làm hỗn hợp bánh Bánh tổ chim trứng gà khoai tâyBước 2 Làm hỗn hợp bánh Bánh tổ chim trứng gà khoai tây

3. Chiên bánh tổ chim

Bạn bắc chảo lên bếp, rót khoảng 20ml dầu ăn, đun với lửa trong 1 phút để dầu sôi rồi múc từng phần khoai cho vào chảo chiên.

Dùng đũa quay tròn phần tâm chiếc bánh để tạo hình ổ chim. Sau đó, bạn đổ 1 phần lòng đỏ trứng gà vào chính giữa, vặn lửa nhỏ một chút để trứng chín dần.

Tiến hành chiên đến khi 2 mặt bánh chín đều rồi vớt ra dĩa để ráo dầu. Bạn có thể rắc thêm mè đen hoặc mè trắng để bánh thơm hơn nhé!

Bước 3 Chiên bánh tổ chim Bánh tổ chim trứng gà khoai tâyBước 3 Chiên bánh tổ chim Bánh tổ chim trứng gà khoai tây

Bước 3 Chiên bánh tổ chim Bánh tổ chim trứng gà khoai tâyBước 3 Chiên bánh tổ chim Bánh tổ chim trứng gà khoai tây

4. Thành phẩm

Bánh tổ chim chiên xong có màu vàng nhạt đẹp mắt. Phần đế bánh giòn rụm kết hợp lòng đỏ trứng mềm tan. Sợi khoai tây bên trong bùi bùi, chín đều, ăn cực kỳ ngon miệng.

Bước 4 Thành phẩm Bánh tổ chim trứng gà khoai tâyBước 4 Thành phẩm Bánh tổ chim trứng gà khoai tây

   Với nguyên liệu dễ tìm cùng công thức đơn giản, bạn đã có thể làm món bánh tổ chim với trứng gà và khoai tây ngay tại nhà. Địa Điểm Ăn Uống.NET chúc bạn chế biến món ăn thành công!

Tags: Cách Làm Bánh Tổ Chim Với Trứng Gà Và Khoai Tây Giòn Ngon Đơn Giản

TIN CÙNG LOẠI

Top 5 Quán Dimsum Ngon Nhất Quận 5 Mà Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

Top 5 Quán Dimsum Ngon Nhất Quận 5 Mà Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

Top 5 Quán Dimsum Ngon Nhất Quận 5 Mà Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

Top 19 Món Cháo Dễ Làm Nhất Cho Trẻ Ăn Dặm

Top 19 Món Cháo Dễ Làm Nhất Cho Trẻ Ăn Dặm

Top 19 Món Cháo Dễ Làm Nhất Cho Trẻ Ăn Dặm

Cách Nấu Sữa Gạo Hạt Điều Thơm Béo Ngon Khó Cưỡng

Cách Nấu Sữa Gạo Hạt Điều Thơm Béo Ngon Khó Cưỡng

Cách Nấu Sữa Gạo Hạt Điều Thơm Béo Ngon Khó Cưỡng

Cách Làm Bún Gạo Lứt Trộn Chay Thơm Ngon, Thanh Đạm

Cách Làm Bún Gạo Lứt Trộn Chay Thơm Ngon, Thanh Đạm

Cách Làm Bún Gạo Lứt Trộn Chay Thơm Ngon, Thanh Đạm

Cách Nấu Bánh Canh Cua Lột Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng

Cách Nấu Bánh Canh Cua Lột Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng

Cách Nấu Bánh Canh Cua Lột Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng

Cách Làm Nấm Đùi Gà Kho Xì Dầu Đậm Vị Thơm Ngon

Cách Làm Nấm Đùi Gà Kho Xì Dầu Đậm Vị Thơm Ngon

Cách Làm Nấm Đùi Gà Kho Xì Dầu Đậm Vị Thơm Ngon

Cách Làm Gà Nướng Mắc Khén Chuẩn Vị Tây Bắc Thơm Ngon, Dễ Làm

Cách Làm Gà Nướng Mắc Khén Chuẩn Vị Tây Bắc Thơm Ngon, Dễ Làm

Cách Làm Gà Nướng Mắc Khén Chuẩn Vị Tây Bắc Thơm Ngon, Dễ Làm

Cách Làm Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc Chay Bằng Lò Nướng Đơn Giản Lại Thơm Ngon

Cách Làm Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc Chay Bằng Lò Nướng Đơn Giản Lại Thơm Ngon

Cách Làm Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc Chay Bằng Lò Nướng Đơn Giản Lại Thơm Ngon

Cung Cấp Thịt Gà Ác Trứng Gà Ác Các Loại Trà Bánh Bột Mầm Gạo Lứt BNong

Cung Cấp Thịt Gà Ác Trứng Gà Ác Các Loại Trà Bánh Bột Mầm Gạo Lứt BNong

NHÀ CUNG CẤP THỰC PHẨM NGUYÊN FOOD - Đ/c: 115 Trần Văn Đang, P.11, Quận 3 - Tel: 0792773244 - 0939950425 - 0947214248

Cách Nấu Canh Ngao Hẹ Thơm Ngon, Giàu Chất Dinh Dưỡng Cho Bữa Cơm

Cách Nấu Canh Ngao Hẹ Thơm Ngon, Giàu Chất Dinh Dưỡng Cho Bữa Cơm

Cách Nấu Canh Ngao Hẹ Thơm Ngon, Giàu Chất Dinh Dưỡng Cho Bữa Cơm

3 Cách Làm Bông Bí Xào Nấm Rơm, Xào Tỏi Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

3 Cách Làm Bông Bí Xào Nấm Rơm, Xào Tỏi Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

3 Cách Làm Bông Bí Xào Nấm Rơm, Xào Tỏi Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Hũ Dinh Dưỡng Cho Bé Vị Mận Đen Dễ Dàng, An Toàn Và Vệ Sinh

Cách Làm Hũ Dinh Dưỡng Cho Bé Vị Mận Đen Dễ Dàng, An Toàn Và Vệ Sinh

Cách Làm Hũ Dinh Dưỡng Cho Bé Vị Mận Đen Dễ Dàng, An Toàn Và Vệ Sinh

Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Mẹt Đầy Đủ Ngon Ngất Ngây Ăn Một Lần Là Ghiền

Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Mẹt Đầy Đủ Ngon Ngất Ngây Ăn Một Lần Là Ghiền

Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Mẹt Đầy Đủ Ngon Ngất Ngây Ăn Một Lần Là Ghiền

Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Nha Đam Thơm Ngon, Ngọt Bùi Cho Ngày Thất Tịch

Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Nha Đam Thơm Ngon, Ngọt Bùi Cho Ngày Thất Tịch

Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Nha Đam Thơm Ngon, Ngọt Bùi Cho Ngày Thất Tịch

Cách Làm Cá Tràu Kho Tộ Thơm Ngon Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình

Cách Làm Cá Tràu Kho Tộ Thơm Ngon Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình

Cách Làm Cá Tràu Kho Tộ Thơm Ngon Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình

Chuyên Cung Cấp Sỉ Lẻ Thịt Bò Việt Bò Nhập Các Loại

Chuyên Cung Cấp Sỉ Lẻ Thịt Bò Việt Bò Nhập Các Loại

CUNG CẤP THỊT BÒ SỈ LẺ TRUNG - Đ/c: 135 Lê Văn Linh, P. 13, Quận 4 - Tel: 0909959967 - 0988160244

Món Bắc Cô Bông Pate, Giả Cầy Giò Heo, Mắm Tép Chưng Thịt, Chả Gân Chiên Nóng

Món Bắc Cô Bông Pate, Giả Cầy Giò Heo, Mắm Tép Chưng Thịt, Chả Gân Chiên Nóng

MÓN BẮC CÔ BÔNG - Đ/c: 48/60E Hồ Biểu Chánh, P.11, Phú Nhuận - Tel: 0908880836

Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Đơn Giản, Hấp Dẫn, Ăn Là Ghiền

Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Đơn Giản, Hấp Dẫn, Ăn Là Ghiền

Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Đơn Giản, Hấp Dẫn, Ăn Là Ghiền

Cách Làm Nước Mắm Gừng Đậm Đà Thơm Lừng Ăn Gì Cũng Ngon

Cách Làm Nước Mắm Gừng Đậm Đà Thơm Lừng Ăn Gì Cũng Ngon

Cách Làm Nước Mắm Gừng Đậm Đà Thơm Lừng Ăn Gì Cũng Ngon