Cách Làm Nấm Đùi Gà Kho Xì Dầu Đậm Vị Thơm Ngon

Lượt xem
94
Phạm vi
Toàn quốc
Mã tin
20220920135320
Loại tin
Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

Công Ty Địa Điểm Ăn Uống

   Bạn là người ăn chay hoặc muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng một món chay đơn giản nhưng hấp dẫn. Vậy thì hãy vào bếp cùng Địa Điểm Ăn Uống.NET để học ngay cách làm nấm đùi gà kho xì dầu đậm vị thơm ngon chiêu đãi gia đình nhé!

Nấm đùi gà kho xì dầu

Nguyên liệu làm Nấm đùi gà kho xì dầu cho 2 người

- Nấm đùi gà 250 gr (1 túi)

- Hành boa rô 1 nhánh

- Ngò ôm 1 ít

- Nước mắm chay 1 muỗng cà phê

- Dầu hào 1 muỗng cà phê

- Dầu ăn 1 muỗng canh

- Đường/ tiêu 1 ít

Cách chọn mua nấm đùi gà tươi ngon

Bạn nên chọn những cây nấm có màu sắc tươi, chiều dài từ 12 - 15cm là tốt nhất. Tránh chọn những cây nấm quá dài vì bên trong sẽ bị rỗng xốp.

Nấm đùi gà ngon là những cây có phần mũ hình cầu, màu nâu, bóng, không có vết xước hoặc rách, không có vết thâm hoặc vết nhăn. Bạn quan sát, nếu thấy nấm đùi gà có thêm lớp tơ mỏng nằm phía trên mũ nấm thì chứng tỏ nấm còn rất tươi.

Ngoài ra, nấm tươi sẽ có phần thân màu trắng, nhìn và sờ rất chắc chắn, màu sắc đồng đều, có mùi thơm rất đặc trưng như mùi hạnh nhân.

Bạn tránh chọn những cây nấm có mùi hôi khó chịu, bị dập nát.

Nguyên liệu món ăn nấm đùi gà kho xì dầu

Cách chế biến Nấm đùi gà kho xì dầu

1. Sơ chế và ướp nấm đùi gà

Nấm đùi gà sau khi mua về, bạn dùng dao cắt bỏ phần chân nấm bị bám bùn đất rồi đem rửa sạch với nước, sau đó cắt nhỏ theo chiều dọc thân nấm sao cho vừa ăn.

Tiếp đến, bạn ướp nấm đã sơ chế với hỗn hợp gia vị bao gồm: 1 muỗng cà phê nước mắm chay, 1 muỗng cà phê đường, 1 ít tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, rồi trộn đều. Để nấm thấm gia vị thì nên ướp trong khoảng 10 phút.

Hành boa rô cắt bỏ phần rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ thân hành, còn phần lá hành bạn cắt khúc khoảng 1.5 - 2cm.

Bước 1 Sơ chế và ướp nấm đùi gà Nấm đùi gà kho xì dầuBước 1 Sơ chế và ướp nấm đùi gà Nấm đùi gà kho xì dầu

Bước 1 Sơ chế và ướp nấm đùi gà Nấm đùi gà kho xì dầuBước 1 Sơ chế và ướp nấm đùi gà Nấm đùi gà kho xì dầu

2. Làm nấm đùi gà kho xì dầu

Bạn bắc nồi lên bếp, rồi cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Kế đến, cho phần thân hành boa rô cắt nhỏ vào xào đến khi có mùi thơm thì cho nấm đã được ướp vào đảo đều.

Bạn hạ nhỏ lửa, đậy nắp lại để giúp nấm chín nhanh, đồng thời cho nấm thấm gia vị.

Cuối cùng, bạn mở nắp kiểm tra, nếu thấy nấm đã chín mềm thì có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho phần lá hành boa rô cắt khúc vào và tắt bếp.

Khi mang ra bàn thưởng thức, để thêm phần hấp dẫn cho món ăn, bạn có thể trang trí phía trên một ít ngò ôm.

Bước 2 Làm nấm đùi gà kho xì dầu Nấm đùi gà kho xì dầu

Bước 2 Làm nấm đùi gà kho xì dầu Nấm đùi gà kho xì dầuBước 2 Làm nấm đùi gà kho xì dầu Nấm đùi gà kho xì dầu

3. Thành phẩm

Nấm đùi gà kho xì dầu có màu nâu nhạt, được trang trí đẹp mắt. Khi ăn, bạn sẽ thấy nấm chín mềm, tỏa ra mùi thơm nhẹ hòa cùng hương xì dầu thoang thoảng vô cùng thơm ngon. Đảm bảo sẽ làm các thành viên gia đình bạn mê mẩn!

Bước 3 Thành phẩm Nấm đùi gà kho xì dầuBước 3 Thành phẩm Nấm đùi gà kho xì dầu

   Món nấm đùi gà kho xì dầu thơm ngon mà cách chế biến lại rất đơn giản đúng không nào? Với chia sẻ chi tiết của Địa Điểm Ăn Uống.NET, bạn hãy tự tin vào bếp trổ tài làm ngay món ăn này cho gia đình thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công!

Tags: Cách Làm Nấm Đùi Gà Kho Xì Dầu Đậm Vị Thơm Ngon

TIN CÙNG LOẠI

Top 5 Quán Dimsum Ngon Nhất Quận 5 Mà Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

Top 5 Quán Dimsum Ngon Nhất Quận 5 Mà Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

Top 5 Quán Dimsum Ngon Nhất Quận 5 Mà Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

Top 19 Món Cháo Dễ Làm Nhất Cho Trẻ Ăn Dặm

Top 19 Món Cháo Dễ Làm Nhất Cho Trẻ Ăn Dặm

Top 19 Món Cháo Dễ Làm Nhất Cho Trẻ Ăn Dặm

Cách Nấu Sữa Gạo Hạt Điều Thơm Béo Ngon Khó Cưỡng

Cách Nấu Sữa Gạo Hạt Điều Thơm Béo Ngon Khó Cưỡng

Cách Nấu Sữa Gạo Hạt Điều Thơm Béo Ngon Khó Cưỡng

Cách Làm Bún Gạo Lứt Trộn Chay Thơm Ngon, Thanh Đạm

Cách Làm Bún Gạo Lứt Trộn Chay Thơm Ngon, Thanh Đạm

Cách Làm Bún Gạo Lứt Trộn Chay Thơm Ngon, Thanh Đạm

Cách Nấu Bánh Canh Cua Lột Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng

Cách Nấu Bánh Canh Cua Lột Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng

Cách Nấu Bánh Canh Cua Lột Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng

Cách Làm Bánh Tổ Chim Với Trứng Gà Và Khoai Tây Giòn Ngon Đơn Giản

Cách Làm Bánh Tổ Chim Với Trứng Gà Và Khoai Tây Giòn Ngon Đơn Giản

Cách Làm Bánh Tổ Chim Với Trứng Gà Và Khoai Tây Giòn Ngon Đơn Giản

Cách Làm Gà Nướng Mắc Khén Chuẩn Vị Tây Bắc Thơm Ngon, Dễ Làm

Cách Làm Gà Nướng Mắc Khén Chuẩn Vị Tây Bắc Thơm Ngon, Dễ Làm

Cách Làm Gà Nướng Mắc Khén Chuẩn Vị Tây Bắc Thơm Ngon, Dễ Làm

Cách Làm Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc Chay Bằng Lò Nướng Đơn Giản Lại Thơm Ngon

Cách Làm Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc Chay Bằng Lò Nướng Đơn Giản Lại Thơm Ngon

Cách Làm Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc Chay Bằng Lò Nướng Đơn Giản Lại Thơm Ngon

Cung Cấp Thịt Gà Ác Trứng Gà Ác Các Loại Trà Bánh Bột Mầm Gạo Lứt BNong

Cung Cấp Thịt Gà Ác Trứng Gà Ác Các Loại Trà Bánh Bột Mầm Gạo Lứt BNong

NHÀ CUNG CẤP THỰC PHẨM NGUYÊN FOOD - Đ/c: 115 Trần Văn Đang, P.11, Quận 3 - Tel: 0792773244 - 0939950425 - 0947214248

Cách Nấu Canh Ngao Hẹ Thơm Ngon, Giàu Chất Dinh Dưỡng Cho Bữa Cơm

Cách Nấu Canh Ngao Hẹ Thơm Ngon, Giàu Chất Dinh Dưỡng Cho Bữa Cơm

Cách Nấu Canh Ngao Hẹ Thơm Ngon, Giàu Chất Dinh Dưỡng Cho Bữa Cơm

3 Cách Làm Bông Bí Xào Nấm Rơm, Xào Tỏi Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

3 Cách Làm Bông Bí Xào Nấm Rơm, Xào Tỏi Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

3 Cách Làm Bông Bí Xào Nấm Rơm, Xào Tỏi Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Hũ Dinh Dưỡng Cho Bé Vị Mận Đen Dễ Dàng, An Toàn Và Vệ Sinh

Cách Làm Hũ Dinh Dưỡng Cho Bé Vị Mận Đen Dễ Dàng, An Toàn Và Vệ Sinh

Cách Làm Hũ Dinh Dưỡng Cho Bé Vị Mận Đen Dễ Dàng, An Toàn Và Vệ Sinh

Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Mẹt Đầy Đủ Ngon Ngất Ngây Ăn Một Lần Là Ghiền

Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Mẹt Đầy Đủ Ngon Ngất Ngây Ăn Một Lần Là Ghiền

Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Mẹt Đầy Đủ Ngon Ngất Ngây Ăn Một Lần Là Ghiền

Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Nha Đam Thơm Ngon, Ngọt Bùi Cho Ngày Thất Tịch

Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Nha Đam Thơm Ngon, Ngọt Bùi Cho Ngày Thất Tịch

Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Nha Đam Thơm Ngon, Ngọt Bùi Cho Ngày Thất Tịch

Cách Làm Cá Tràu Kho Tộ Thơm Ngon Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình

Cách Làm Cá Tràu Kho Tộ Thơm Ngon Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình

Cách Làm Cá Tràu Kho Tộ Thơm Ngon Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình

Chuyên Cung Cấp Sỉ Lẻ Thịt Bò Việt Bò Nhập Các Loại

Chuyên Cung Cấp Sỉ Lẻ Thịt Bò Việt Bò Nhập Các Loại

CUNG CẤP THỊT BÒ SỈ LẺ TRUNG - Đ/c: 135 Lê Văn Linh, P. 13, Quận 4 - Tel: 0909959967 - 0988160244

Món Bắc Cô Bông Pate, Giả Cầy Giò Heo, Mắm Tép Chưng Thịt, Chả Gân Chiên Nóng

Món Bắc Cô Bông Pate, Giả Cầy Giò Heo, Mắm Tép Chưng Thịt, Chả Gân Chiên Nóng

MÓN BẮC CÔ BÔNG - Đ/c: 48/60E Hồ Biểu Chánh, P.11, Phú Nhuận - Tel: 0908880836

Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Đơn Giản, Hấp Dẫn, Ăn Là Ghiền

Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Đơn Giản, Hấp Dẫn, Ăn Là Ghiền

Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Đơn Giản, Hấp Dẫn, Ăn Là Ghiền

Cách Làm Nước Mắm Gừng Đậm Đà Thơm Lừng Ăn Gì Cũng Ngon

Cách Làm Nước Mắm Gừng Đậm Đà Thơm Lừng Ăn Gì Cũng Ngon

Cách Làm Nước Mắm Gừng Đậm Đà Thơm Lừng Ăn Gì Cũng Ngon