Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Hải Quang 2 - Quán Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Ngon Bình Tân
Thông tin liên hệ
Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc HẢI QUANG 2
Người ta vẫn thường rỉ tai nhau rằng, muốn ăn gà ác tiềm thuốc bắc ngon chuẩn vị, chỉ có cách là phải “xách mông” đến quán Hải Quang 2 ở đường Vành Đai Trong, quận Bình Tân. Tuy xa xôi nhưng đến đây xong bạn sẽ thấy rất đáng công sức lắm đấy.
Ấn tượng đầu tiên bạn có thể cảm nhận được khi bước vào quán là một không khí thoải mái, từ cách bài trí cho đến hương vị của món ăn. Theo cảm nhận của mỗi người, quán ăn này có thể níu giữ được chân các thực khách là do hương vị vẫn không thay đổi theo thời gian.
Mọi nguyên liệu phải được chuẩn bị từ buổi tối ngày hôm trước để có thể kịp phục vụ khách vào buổi sáng ngày mai. Những vị thuốc bắc như đẳng sâm, kỳ tử, y dĩ, hoài sơn, sinh địa, bạch quả, táo đỏ và nhãn nhục vẫn là những gia vị cần thiết chuẩn bị cho món gà ác tiềm “nổi tiếng” này.
Một trong những bí quyết khiến món ăn này luôn mang một vị vô cùng riêng đó là chia nước thuốc bắc và gà ra làm hai nồi để tiềm theo hai khung giờ khác nhau, sau đó thì chia gà vào từng thố nhỏ để tiềm lại lần nữa trước khi mang ra cho thực khách thưởng thức.
.jpg)
Ai nấy đã từng thử qua gà ác tiềm thuốc bắc ở Hải Quang 2 chắc hẳn đều phải tấm tắc và quay lại. Những công đoạn đòi hỏi sự tỉ mẩn để cho “ra lò” một món ăn có thể làm thực khách hút hồn đến như vậy.
Một công đoạn đòi hỏi người đầu bếp phải vô cùng để tâm vào món ăn là việc canh lửa. Đối với món ăn này, nếu lửa quá lớn sẽ khiến nước tiềm bị chua, còn nếu để lửa liu riu quá lâu thì các vị thuốc bắc sẽ bị đắng. Gà tiềm đúng chuẩn người Hoa phải giữ được vị đậm đà, thịt gà giai, không quá mềm cũng như quá bở.
Giá một phần gà ác tiềm thuốc bắc ở đây là 60.000 đồng. Nhiều người ghé qua quán để thưởng thức món ăn trứ danh này đều bảo rằng, Hải Quang 2 là một trong những địa chỉ xứng đáng “đồng tiền bát gạo” bởi nước tiềm ở đây ngon và không hề bị ngán.
Ngoài đặc trưng món về món gà tiềm, Hải Quang 2 còn là một địa chỉ của nhiều món ăn ngon khác như Cháo yến, Cháo bào ngư, Súp vi cá, Tổ yến chưng, Bào ngư vi cá tiềm, Cơm Hoa Kỳ, Súp cua, Há cảo, Bánh canh cua, Bột chiên, Chè các loại… Bạn có thể lựa chọn vô vàn những món ngon hấp dẫn ngay tại Hải Quang 2.
Nhiều người chưa được nghe thấy, nhìn thấy và biết đến vi cá là gì, nó được sử dụng như thế nào, có giá trị ra sao. Vì thế nên đôi khi còn có cái nhìn chưa đúng đắn hoặc thiếu sót về nó. Vi cá còn được gọi là sụn cá được chiết xuất từ vây cá và nó có chứa nhiều thành phần chất tốt cho sức khỏe, cơ thể của con người, đặc biệt là những ai đang mắc một số bệnh liên quan đến xương, khớp.
Hải Quang 2 để lựa chọn các nguồn cung cấp có chất lượng và có uy tín trên thị trường để đảm bảo nguồn nguyên liệu chế biến của mình tươi ngon nhất, đảm bảo an toàn cho khách hàng khi sử dụng.
Giữa một con phố tấp nập, quán gà ác tiềm thuốc Bắc này lúc nào cũng đông khách. Dường như, cái không khí vui vẻ, ồn ào của người Hoa là vậy, lúc nào cũng thích đông đúc.
** Bạn có thể tham khảo thêm menu của quán dưới đây nhé:
Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc HẢI QUANG 2
Đ/c: Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân
Tel: 028.3751.8272 - 0908267866
Tags: Quán Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Ngon Bình Tân , Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Hải Quang 2
Quán Cơm Tấm Cháo Gỏi Vịt Hoàng Long Bình Tân
CƠM TẤM CHÁO GỎI VỊT HOÀNG LONG - Đ/c: 155 Bình Trị Đông, P. Bình Trị Đông A, Bình Tân - Tel: 0336976892 - 0392598744
Quán Cơm Tấm Hủ Tiếu Dê Lộc Phát Bình Tân
CƠM TẤM - HỦ TIẾU DÊ LỘC PHÁT - Đ/c: 209 Lê Cơ, P. An Lạc, Bình Tân - Tel: 0906793725
Quán Chè Ngon Tỉnh Lộ 10 Bình Tân
QUÁN CHÈ THÁI 580 - Đ/c: 580 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0398525639
Quán Bò Lá Lốt, Bò Mỡ Chài Ngon Bình Tân
MẸT BÒ LÁ LỐT LUCKY - Đ/c: 59 Đường G9, KDC Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hòa B, Bình Tân - Tel: 0933709993 - 0908294579
Quán Kim Ký Mì Gia Khu Tên Lửa Bình Tân
KIM KÝ MÌ GIA - Đ/c: 257 Đường số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel:
Quán Mì Cay 7 Cấp Độ Hàn Quốc Tân Tạo Bình Tân
SEOUL CITY MÌ CAY 7 CẤP ĐỘ HÀN QUỐC - Đ/c: 93 Hồ Văn Long, P. Tân Tạo, Bình Tân - Tel: 0972444743
Nhà Hàng Hoa Việt Gấu Trúc Bình Tân
NHÀ HÀNG HOA VIỆT GẤU TRÚC - Đ/c: 303 Đường Số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0975464897 - 0898263088
Quán Bún Bò O Huyền Lê Công Phép Bình Tân
BÚN BÒ O HUYỀN - Đ/c: 104 Lê Công Phép, P. An Lạc, Bình Tân - Tel: 0902654726
Quán Bò Lá Lốt Mỡ Chài Chiến Lược Bình Tân
BÒ LÁ LỐT SƯƠNG SÍ SỌN - Đ/c: 103C Đường Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - CN2: 314 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0934100217
Phòng Trà Đức Lập Tình Ca Lê Cơ Bình Tân
Phòng Trà Đức Lập Tình Ca - Đ/c: 35 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân - Tel: 0706111168
Quán Hải Sản Tươi Sống Ngon Quận Bình Tân
ANH EM QUÁN - Đ/c: 11G Đường số 21, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0788977099 - 0922449998
XÔI GHẸ XANH 72 - Đ/c: 39 Đường Số 5B, P, An Lạc A, Q. Bình Tân - Tel: 0909378879
Tiệm Gà Quay Bánh Bao Gà Quay Cơm Lam Ngon Bình Tân
GÀ QUAY 79 - Đ/c: 275 Phan Anh, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0982797829
Cơm Gà Xối Mỡ Đức Anh - Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Bình Tân - Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Bình Tân
Cơm Gà Xối Mỡ Đức Anh - Đ/c: 94 Đường 26/3, P.Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0983693489
Quán Bánh Tầm Cay Cari Gà Cay Cà Mau ở Bình Tân
QUÁN HOA ĐÀO - Đ/c: 532/28/32 Khu Y Tế Kỹ Thuật Cao, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0939033847 - 0918393536
Lò Heo Quay Bình Tân - Heo Quay Sơn Kỳ
HEO QUAY SƠN KỲ - Đ/c: 250 Ấp Chiến Lược, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0896552738 - Zalo: 0908274396
Quán Bún Bò Ngon Khu Tên Lửa Bình Tân
BÚN BÒ HẰNG - Đ/c: 271 Đường số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0901039299
Buffet Sunny BBQ Kênh Nước Đen Bình Tân - Quán Buffet Lẩu Nướng Ngon Bình Tân
BUFFET SUNNY BBQ - Đ/c: 85 Kênh Nước Đen, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0567890234
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin