Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 4 / Hủ Tiếu Cô Mai Quận 4

Hủ Tiếu Cô Mai Quận 4

Lượt xem

6279

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2021010601

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Hủ Tiếu Cô Mai

Nguyễn Hữu Hào, P. 6, Quận 4

adminweb@yahoo.com

HỦ TIẾU CÔ MAI

Ở Sài Gòn, đặc biệt là khu vực quận 4, món hủ tiếu, mì được rất nhiều người ưa chuộng. Đó cũng là lý do khiến các quán hủ tiếu, mì xuất hiện ngày một dày đặc, nếu như bạn muốn thưởng thức những tô hủ tiếu, mì ngon, chất lượng nhất thì đừng bỏ qua những địa chỉ dưới đây nhé.

Nếu một ngày bỗng dưng bạn chán cơm và muốn ăn trưa món gì đó có nước thì đây, Địa Điểm Ăn Uống sẽ giới thiệu Hủ Tiếu Gà Cô Mai ở địa chỉ T2A Nguyễn Hữu Hào, phường 6, quận 4. Bán từ 10g đến 17g. Nói là quán vậy thôi chứ thật ra chỉ là một hàng ăn sát bên lề trong một con hẻm nhỏ.

Ở đây có nhiều món để chọn lắm. Kính thưa các loại sợi luôn: hủ tiếu, miến, bún gạo, mì gói, mì tươi, bánh canh, nui,... Ăn kèm là tủ topping phong phú tha hồ cho các bạn chọn và mix với nhau: lòng gà (tim, mề), gà xé, xương heo, giò heo, bắp heo, hoành thánh.

Những người sành ăn và ưa thích món hủ tiếu gà cũng ghi nhận quán gà xé này đặc sắc hơn hết so với các quán hủ tiếu gà khác tại Sài Gòn, với gà xé rất thơm ngon. Gà được xé sẵn rất dễ ăn. Thịt gà dai, mềm và ngọt thịt chứ không hề bỡ và hôi như một số nơi khác. Ăn kèm là chén nước lèo hầm xương nên cảm giác ngọt thịt và ngon lắm.

Tô hủ tiếu gà xé, ngoài những sợi thịt gà thơm ngon đầy đặn, hủ tiếu cũng vừa miệng với sợi to bản giống sợi phở, có độ dai vừa phải, không bị bở làm khách ăn dễ ngán. Đặc biệt thêm vào tô hủ tiếu gà xé là hành phi vàng rất thơm, và nhiều rau giá ăn kèm với hủ tiếu.

Ở đây có tóp mỡ chiên giòn ơi là giòn. Cho vào ăn kèm hủ tiếu là siêu béo với thơm luôn. Riêng tóp mỡ này là vì "số lượng có hạn" nên muốn ăn thêm thì các bạn xin cô chủ quán nha.

Trong tô mì hoành thánh có gà xé, tim gà, mề gà, thịt bắp heo và cả một cục giò siêu to. Cục giò heo có nạc có da và mỡ. Được hầm mềm nên rất dễ ăn. Còn nếu bạn muốn ăn giò phanh hay là xương thì cô chủ cũng có luôn nha. Kế bên chỗ cô ngồi bán là một nồi giò xương siêu to khổng lồ luôn í.

Viên hoành thánh được gói vơi độ to vừa phải, bên trong là nhân thịt bầm được nêm nếm vừa ăn. Lá hoành thánh để cũng khá lâu trong nước mà lúc ăn vẫn còn độ dai nhẹ và ít nhiều không bị bấy nhầy, vụn vụn.

À quán không có sử dụng tương ớt mà chỉ chấm kèm với chén mắm ớt mặn đã được quán múc sẵn. Chấm miếng mề gà vô ta nói nó đã. Cái giòn giòn sựt sựt, ngòn ngọt của mề gà thêm tí cay mặn của mắm chấm ăn vào kích thích lắm luôn.