Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Bình Thạnh / Lẩu Gà Lá É Đà Lạt Quán Lẩu Gà Lá É Ngon Bình Thạnh

Lẩu Gà Lá É Đà Lạt Quán Lẩu Gà Lá É Ngon Bình Thạnh

Lượt xem

14254

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20220408081149

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

LẨU GÀ LÁ É ĐÀ LẠT

Ung Văn Khiêm, P.25, Bình Thạnh

adminweb@gmail.com

LẨU GÀ LÁ É ĐÀ LẠT

Lẩu gà lá é là món ăn có nguồn gốc xuất phát từ tỉnh Phú Yên. Lá é cùng họ với húng quế, hương nhu, nếu ăn sống có vị hơi chua chua chát chát nhưng khi nhúng vào nồi nước lẩu rồi vớt ra ăn ngay khi còn tái, bạn sẽ cảm thấy vị bùi, hơi the the và có hương vị hơi giống với lá hương nhu. Theo đông y, lá é là vị thuốc nam chữa các bệnh như cảm mạo, ho do lạnh.

Với mong muốn đem món ăn đặc sản của Phú Yên đến nhiều vùng đất để nhiều người được thưởng thức, Lẩu Gà Lá É Đà Lạt đã được mở tại 102 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Bình Thạnh với hương vị đậm đà, đúng điệu được nấu theo công thức riêng khó mà tìm tại nơi khác.

Một nồi lẩu gà lá é với gà chặt miếng, 1 đĩa bún, 1 đĩa nấm sò, 1 dĩa măng và dĩ nhiên không thể thiếu 1 đĩa rau lá é, tất cả cùng hoà quyện tạo thành một món ăn đậm đà, hấp dẫn không còn gì bằng.

Nước lẩu có mùi thơm của xả, măng chua và nhất là thịt gà. Gà được nấu chín mềm kết hợp cùng nước chấm cay cay đúng là hoàn hảo, chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng về cả giá cả lẫn hương vị đâu!

Ngoài ra, điều làm nên sự đặc biệt của nồi lẩu này còn xuất phát từ chén muối chấm. Muối được pha từ ớt và tiêu sọ cay nồng. Chính bởi thế nên vào những dịp cuối tuần, đặc biệt là vào những buổi chiều mưa khi nhiệt độ thấp hơn bình thường, các quán lẩu, đồ nướng, đặc biệt là lẩu gà lá é lại đông đúc và rộn ràng khung cảnh người xe ra vào tấp nập. Cùng những cạ cứng ngồi quây quần bên nồi lẩu vẫn còn bập bùng sôi, thưởng thức chút nước dùng chua chua cay nồng, cắn một miếng thịt gà săn chắc, chấm cùng chút muối tiêu ớt cay thì lại chẳng quá tuyệt vời luôn đúng không nè.

Thực đơn của quán không chỉ bán một món lẩu gà lá é mà còn có thêm những món khác, thế nên bạn có thể cân nhắc nha.

Vì là quán ăn bình thường nên không trang trí quá cầu kì. Nơi đây mang nét mộc mạc giản dị. Tuy nhỏ nhưng được cái sạch sẽ và thoáng mát. Quán rất đông nhất là vào tầm giờ tối. Và nhân viên phục vụ thì luôn thân thiện, chu đáo và nhiệt tình.

LẨU GÀ LÁ É ĐÀ LẠT

Đ/c: Ung Văn Khiêm, P.25, Bình Thạnh

Tel: 0904501806

Tags: Lẩu Gà Lá É Đà Lạt Quán Lẩu Gà Lá É Ngon Bình Thạnh

TIN CÙNG LOẠI

Quán Phở Chào Gia Truyền Nam Định Ở Sài Gòn