Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 11 / Mì Gọt Tâm Đức Quán Mì Gọt Ngon Quận 11

Mì Gọt Tâm Đức Quán Mì Gọt Ngon Quận 11

Lượt xem

2976

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20211023085416

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

MÌ GỌT TÂM ĐỨC

Bình Thới, P.14, Quận 11

admindangtin1@gmail.com

MÌ GỌT TÂM ĐỨC

Muốn ăn tẹt ga cùng hội bạn thân khi đi đến quận 11 nhưng vẫn chưa biết phải ăn gì? Sài Gòn ăn gì sẽ hướng dẫn cho bạn ngay lập tức. Tại đây với vô vàn món ăn ngon tuyệt vời, khiến nhiều bạn trẻ mê mệt.

Mì gọt - Nghe cái tên đã thấy vô cùng lạ, chắc có lẽ chỉ có duy nhất ở Sài Thành. Thay vì như những loại mì thông thường được kéo sợi. Thì mì gọt là được gọt thành từng sợi từ cục bột được nhào nặn. Chính vì cách chế biến có một không hai đó khiến cho nhiều người đua nhau kéo đến thưởng thức.

Món ăn này khá mới mẻ với người Sài Gòn, chính vì vậy nó mang hương vị độc đáo, riêng biệt. Với sợi mì tươi được chế biến thủ công, sau khi trụng chín sẽ được cho kèm thêm tôm, thịt bò, mực, chả, rau và chan nước dùng vừa ngập. Để tăng thêm hương vị, người bán còn cho một ít tỏi phi, sa tế bên trên trông vô cùng hấp dẫn. Tuy phải chờ tương đối lâu vì công đoạn chế biến nhưng khi nhìn tô mì bày biện khéo léo trước mắt, bạn sẽ cảm thấy hài lòng ngay.

Nước dùng trong, tỏa hương thơm lừng. Những lát mì trắng mỏng ẩn mình bên dưới trông thật lạ mắt. Có một chút khó khăn vì sợi mì trơn và nhỏ nên bạn phải dùng cả đũa và thìa để vớt chúng lên. Độ dai, mềm mịn của bột, một chút béo thơm của trứng đã tạo nên hương vị khác lạ cho món mì gọt này.

Về nước dùng, do quán muốn giữ nguyên độ ngọt tự nhiên của xương ninh nên hạn chế nêm nếm gia vị. Bởi thế bạn sẽ không cảm nhận được cái đậm đà quen thuộc mà ngọt thanh sẽ là điểm nhấn chính. Tỏi phi, sa tế tuy chỉ phụ kèm nhưng đã tiếp thêm độ bùi thơm, the the làm kích thích vị giác hơn.

Mỗi phần mì gọt có giá là 35.000 đồng, mức giá hợp lí cho một bữa chiều chất lượng. Ngoài việc được thưởng thức món ăn mới mẻ, lạ vị bạn còn có thể chiêm ngưỡng màn gọt mì của quán nữa đấy.