Mì Quảng Rẹc Ri Quán Mì Quảng Ngon Quận 12
Thông tin liên hệ
MÌ QUẢNG RẸC RI
Mì Quảng là đặc sản nổi tiếng của miền Trung. Mì Quảng ngon ở Sài Gòn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, khác lạ đặc biệt.
Mì Quảng Rẹc Ri kết hợp được một cách tinh tế và hài hòa các yếu tố này để tạo nên tô mì thơm ngon đến nức lòng người. Với bí quyết gia truyền với chất lượng được đánh giá cao đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. Một đặc điểm thành công nữa chính là ở khâu chọn nguyên liệu.
Mì Quảng đúng điệu ngoài nước dùng sệt sệt, không chan ngập nước như nước canh mà chỉ chan xăm xắp, vừa đủ để thấm sợi mì và làm mềm rau sống, thì không thể thiếu dĩa rau sống với bắp chuối, giá, cộng thêm húng lủi và húng quế.
Nước dùng thì được ninh từ các loại xương ngon, cộng với nước cốt của của các loại nhưn tạo nên độ ngọt và vị đậm đà cho nồi nước dùng. Nhưn của mì Quảng cũng thật là phong phú gồm: tôm, thịt,… được “ôm” thật đậm đà để làm tô mì càng đậm đà hơn.
Mì Quảng là linh hồn của ẩm thực xứ Quảng, một món ăn có nhiều thanh sắc vị, lại rất bình dân thân thiện. Ngoài nước lèo óng ánh màu vàng nâu của mỡ thơm nồng vị cay cay, một tô mì Quảng truyền thống gồm có thịt rim, tôm rim, quả trứng cút và chả thịt.
Ngày nay, mì Quảng có nhiều phiên bản mới như: mì Quảng gà ta, mì Quảng sườn non,... Dù là ở phiên bản nào, một tô mì Quảng không thể thiếu những gia vị đi kèm như bánh tráng, ớt xanh và rau sống.
Bánh tráng nướng giòn cũng là một điểm cộng của Mì Quảng Rẹc Ri. Có người cứ để nguyên nửa cái bánh tráng rồi cắn một miếng, lùa một đũa mì. Có người bóp bánh nhỏ ra, dùng đũa trộn đều vừa ăn vừa cắn miếng ớt xanh đủ cay cay hít hà.
Tất cả đã tạo nên món mì Quảng vừa đặc trưng gốc Quảng, lại phù hợp khẩu vị của tất cả người dân sống ở đất dân Sài Thành này. Bưng tô mì thơm phức, chan nước sâm sấp, màu sắc đẹp mắt, gắp một đũa cho vào miệng, cắn một miếng ớt thật cay, húp một ngụm nước lèo, thêm một chút bánh tráng giòn tan. Khi đó mới thấy cái thú, cái ngon thấm vào tận trong lòng.
MÌ QUẢNG RẸC RI
Đ/cPhan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Quận 12
Giờ mở cửa: 06g00 - 13g30 hàng ngày
Tel: 0905914785
Quán Bún Bò Huế Bảo Ngọc Nguyễn Thị Kiêu Quận 12
BÚN BÒ HUẾ BẢO NGỌC - Đ/c: 65 Nguyễn Thị Kiêu, P. Thới An, Quận 12 - Tel: 0386637870
Quán Bún Bò Bao Ngon Vườn Lài Quận 12
BÚN BÒ BAO NGON 35K - Đ/c: 229 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0909872535
Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Hà Phan Văn Hớn Quận 12
Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Hà 2 - Đ/c: 13B Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Quận 12 - Tel: 0903140979
Quán Cơm Gà Xối Mỡ Duy Ký Nguyễn Thị Kiểu Quận 12
CƠM GÀ XỐI MỠ DUY KÝ - Đ/c: 38 Nguyễn Thị Kiểu, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0907695017
Quán Ăn Gia Đình Thạnh Lộc Quận 12
ẨM THỰC GIAO KHẨU - Đ/c: 197/50/26 Thạnh Lộc 31, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0903696537 - 0938383056
Tiệm Gà Quay Cô Cao Trung Mỹ Tây Quận 12
GÀ QUAY CÔ CAO - Đ/c: 207 Nguyễn Thành Vĩnh, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12 - Tel: 0784061981 - 0907787260
Quán Phở Bò Ngon Thạnh Lộc Quận 12
PHỞ NGON - Đ/c: 102 Thạnh Lộc 17, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0918323226
Quán Tàu Hũ Tươi, Bánh Flan, Bún Riêu Canh Bún Ngon Quận 12
TÀU HŨ TƯƠI - Đ/c: 170 Đông Hưng Thuận 2, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12 - Tel: 0987086977
Ăn Vặt A Bo Tô Ký Quận 12 - Ăn Vặt, Trà Trái Cây Sữa Chua, Tàu Hũ Singapore
ĂN VẶT A BO - Đ/c: 161/1 Tô Ký, P. Tân Chánh Hiệp, Quận 12 - Tel: 0367023607
Quán Cơm Gà Xối Mỡ Hoài Ký Nguyễn Văn Quá Quận 12
HomeFood - Hoài Ký Cơm Gà Xối Mỡ - Đ/c: A29/4C1 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12 - Tel: 0363430932
Tiệm Pizza Mì Ý Gà Rán Ngon Hiệp Thành Quận 12
Tiệm Pizza - Mì Ý - Gà Rán Goldens - Đ/c: 432 Đường HT 13, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0965269553
Quán Bún Chả, Bún Thịt Nướng, Bún Sườn Mọc Ngon Vườn Lài Quận 12
BÚN CHẢ HÀ THÀNH - Đ/c: 111 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0985027152
Quán Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát Vườn Lài Quận 12
Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát - Đ/c: 646 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0901836235
Heo Sữa Quay Giá Rẻ, Heo Quay Nguyên Con Giá Rẻ, Heo Quay Giá Rẻ Giao Hàng Tận Nơi
HEO QUAY HỒNG YẾN - Đ/c: 10 Nguyễn Ảnh Thủ, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Hotline/Zalo: 0826699826
Quán Ăn Vườn Nho An Phú Đông Quận 12
QUÁN ĂN VƯỜN NHO - Đ/c: Đối diện 1824/1G An Phú Đông 9, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0966271739
Heo Nướng Lu Hà Dũng - Đ/c: 381 Nguyễn Thị Đặng, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0366190287 - 0339298741
Quán Bánh Cuốn Bánh Ướt Nguyễn Ảnh Thủ Quận 12
Bánh Cuốn - Bánh Ướt Nóng - Đ/c: 267A Nguyễn Ảnh Thủ, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0913329523
Quán Lẩu Cá Lẩu Tôm Càng Lẩu Hải Sản Ngon Quận 12
QUÁN LẨU 69K - QUÁN TIN - Đ/c: 15 Nguyễn Thị Đặng, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0944100270 - 0908887509
Quán Giao Khẩu Thạnh Lộc Quận 12
QUÁN GIAO KHẨU - Đ/c: 197/50/23 Đường TL31, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0919817968
Dịch Vụ Nấu Tiệc Tại Nhà Theo Yêu Cầu
BẾP ANH MAI - Đ/c: 471/86 Tân Thới Hiệp 21, P. Tân Thới Hiệp, Quận 12 - Tel: 0904404801
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin