Quán Bánh Canh Cá Lóc Nhân Hà Tân Hương Tân Phú
Thông tin liên hệ
QUÁN NHÂN HÀ BÁNH CANH CÁ LÓC
Ẩm thực Quảng Trị tương đối xa lạ với thực khách Sài Gòn, thế nhưng, món bánh canh cá lóc của họ lại rất bắt vị và có hương thơm đặc trưng. Tại đường Tân Hương quận Tân Phú, có tiệm bánh canh cá lóc Nhân Hà mang vị truyền thống làm biết bao người mê mẩn.
Quán Bánh Canh Cá Lóc Nhân Hà địa chỉ 51/17 Tân Hương, quận Tân Phú với hơn 10 năm trong nghề hân hạnh được phục vụ quý khách hàng với món ăn đậm đà hương vị chuẩn quê hương. Chỉ có một điều khác biệt là quán có tặng kèm dĩa rau đắng đất cho những ai thích ăn kèm.
Quán sẽ mở cửa từ 7h đến 14h chiều. Tối 5h đến 9h. Giá cả phù hợp phải chăng. Tô cá 30k - 35k. Tô đầu 45k - 60k tùy size.
Sợi bánh canh được làm từ gạo nguyên chất nên khi nấu chín sẽ có độ dai và hơi cứng hơn so với sợi bánh canh thông thường.
Cá lóc được tách bỏ xương và bóc da đem ướp với gia vị rồi um lửa nhỏ đến khi miếng cá thấm vị và chuyển qua màu vàng ươm. Xương cá được giã nhuyễn lọc lấy nước để làm nước lèo.
Góp phần làm nên mùi vị rất riêng của bánh canh cá lóc Hải Lăng Quảng Trị là củ ném (hay còn gọi là củ nén, hành tăm). Cũng thuộc họ hành nhưng lá mảnh và nhỏ hơn, mùi thơm rất đặt trưng (cay và hơi nồng) dùng ướp với cá lóc để khử mùi, khi nấu lên khách đi ngang đường có thể ngửi được mùi thơm của nó. Người chưa ăn lần nào thì lần đầu ăn có thể chưa quen với vị cay và nồng của củ ném nhưng ăn được vài lần sẽ thấy rất ngon và thơm.
Bánh canh cá lóc ngon nhất khi ăn nóng, lúc vừa mới múc ra khỏi nồi. Khi thưởng thức, quán thường rắc thêm một ít ớt bột cay để gia tăng hương vị.
Tô bánh canh đúng chuẩn phải đạt được những yêu cầu như sợi bánh mềm, dai, thịt cá béo bùi, vàng ươm cùng nước dùng đậm đà nhưng vẫn giữ được vị ngọt thanh.
Ngày nay, bánh canh có rất nhiều hương vị khác nhau ở mỗi vùng miền. Tuy nhiên, hương vị ở Quảng Trị vẫn mang nét riêng. Nếu có dịp đi ngang qua đường Tân Hương, đừng quên dừng chân vào quán Nhân Hà, ăn tô bánh canh cá lóc Quảng Trị này để cảm nhận sự khác biệt.
(2).jpg)
(2).jpg)
QUÁN NHÂN HÀ BÁNH CANH CÁ LÓC
Đ/c: Tân Hương, P. Tân Quý, Q. Tân Phú
Giờ mở cửa: 07h - 14h ~ 17h - 21h
Tel: 0908929285
Quán Trà Sữa Ăn Vặt Đặc Sản Vùng Miền
PEN MILK TEA & FOOD - Đ/c: 120 Tân Quý, P. Tân Quý, Q. Tân Phú - Tel: 0969892066
Quán Cơm Gà Mắm Tỏi A Chảy Văn Cao Tân Phú
CƠM GÀ MẮM TỎI A CHẢY - Đ/c: 21 Văn Cao, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0934604737
Quán Bia Hơi Hà Nội Hai Béo 306 Hòa Bình Quận Tân Phú
BIA HƠI HÀ NỘI HAI BÉO - Đ/c: 306 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0392021618
Quán Chè Ăn Vặt Phương Anh Tân Hương Tân Phú
CHÈ SÂM GIẢI NHIỆT PHƯƠNG ANH - Đ/c: 143/13 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0775548040
Quán Thuyền Em Có Khô Và Bia Tô Hiệu Tân Phú
THUYỀN EM CÓ KHÔ VÀ BIA - Đ/c: 3V Tô Hiệu, P. Tân Thới Hòa, Tân Phú - Hotline: 0903120784 - 0934932133
Quán Gà Vịt Ngon Huy Anh Tân Hương Tân Phú
GÀ - VỊT NGON HUY ANH - Đ/c: 34 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0906048779
Quán Bánh Xèo Quảng Ngãi Thống Nhất Tân Phú
BÁNH XÈO QUẢNG NGÃI - Đ/c: 119 Thống Nhất, P. Tân Thành, Tân Phú - Tel: 0932655123 - 0989542426
Quán Bean & Jam Cafeteria Bakery Thoại Ngọc Hầu Tân Phú
BEAN & JAM CAFETERIA BAKERY - Đ/c: Số 2 Thoại Ngọc Hầu, P. Hoà Thạnh, Tân Phú - Hotline: 0767660202
Quán Cơm Tấm Ngon Quyền Âu Cơ Tân Phú
CƠM TẤM NGÔ QUYỀN - Đ/c: 693A Đường Âu Cơ, P. Tân Thành, Tân Phú - Tel: 0978800371
Lẩu Cá 69 Tư Sơn Quán Lẩu Cá Ngon Tân Phú
LẨU CÁ 69 TƯ SƠN - Đ/c: Số 2 Dương Văn Dương, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0971251664
Bún Thịt Xào Cô Tiên Tân Quý Tân Phú
BÚN THỊT XÀO CÔ TIÊN - Đ/c: 8A Tân Quý, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0908900705
Quán Chim Đồng Nướng Tây Thạnh Tân Phú
CHIM ĐỒNG NƯỚNG 2 - Đ/c: 144 Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0394726198
Tiệm Mì Anh Ký Lũy Bán Bích Tân Phú
TIỆM MÌ ANH KÝ - Đ/c: 492 Lũy Bán Bích, P. Hòa Thạnh, Q. Tân Phú - Hotline: 0909974270
Gà Ủ Muối Bác 2 Voi Tân Sơn Nhì Tân Phú
Gà Ủ Muối Bác 2 Voi - Đ/c: 38 Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0986881105 - 0908286886
Quán Hủ Tiếu Dê Thịnh Ký Trịnh Đình Thảo Tân Phú
HỦ TIẾU DÊ THỊNH KÝ - Đ/c: 26A Trịnh Đình Thảo, P. Hòa Thạnh, Tân Phú - Tel: 0908083646 - 0779889890
Quán Món Huế Cô Hiếu - Bún Hến, Cơm Hến, Mì Hến, Bún Mắm Nêm, Bánh Bột Lọc
Quán Món Huế Cô Hiếu - Đ/c: 182 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0901139201
Quán Bocaxa Steak Nguyễn Cửu Đàm Tân Phú
BOCAXA STEAK - Đ/c: 7 Nguyễn Cửu Đàm, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0938808784
Quán Bún Bò Huế O Vui Trường Chinh Tân Phú
BÚN BÒ HUẾ O VUI - Đ/c: 823 Trường Chinh, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0901408599 - 0906410741
Tiệm Cá Lóc Nướng Ngon Nhất Tân Kỳ Tân Quý Tân Phú
CÁ LÓC NƯỚNG THI - Đ/c: 54 Tân Kỳ Tân Quý, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0937284225, Zalo: 0765882572
Quán Mì Quảng Duy Xuyên Đô Đốc Long Tân Phú
MÌ QUẢNG DUY XUYÊN - Đ/c: 7/7 Đô Đốc Long, P. Tân Quý, Tân Phú ( mặt trước) - Tel: 0932692315
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin