Quán Bánh Canh Cá Lóc Nhân Hà Tân Hương Tân Phú
Thông tin liên hệ
QUÁN NHÂN HÀ BÁNH CANH CÁ LÓC
Ẩm thực Quảng Trị tương đối xa lạ với thực khách Sài Gòn, thế nhưng, món bánh canh cá lóc của họ lại rất bắt vị và có hương thơm đặc trưng. Tại đường Tân Hương quận Tân Phú, có tiệm bánh canh cá lóc Nhân Hà mang vị truyền thống làm biết bao người mê mẩn.
Quán Bánh Canh Cá Lóc Nhân Hà địa chỉ 51/17 Tân Hương, quận Tân Phú với hơn 10 năm trong nghề hân hạnh được phục vụ quý khách hàng với món ăn đậm đà hương vị chuẩn quê hương. Chỉ có một điều khác biệt là quán có tặng kèm dĩa rau đắng đất cho những ai thích ăn kèm.
Quán sẽ mở cửa từ 7h đến 14h chiều. Tối 5h đến 9h. Giá cả phù hợp phải chăng. Tô cá 30k - 35k. Tô đầu 45k - 60k tùy size.
Sợi bánh canh được làm từ gạo nguyên chất nên khi nấu chín sẽ có độ dai và hơi cứng hơn so với sợi bánh canh thông thường.
Cá lóc được tách bỏ xương và bóc da đem ướp với gia vị rồi um lửa nhỏ đến khi miếng cá thấm vị và chuyển qua màu vàng ươm. Xương cá được giã nhuyễn lọc lấy nước để làm nước lèo.
Góp phần làm nên mùi vị rất riêng của bánh canh cá lóc Hải Lăng Quảng Trị là củ ném (hay còn gọi là củ nén, hành tăm). Cũng thuộc họ hành nhưng lá mảnh và nhỏ hơn, mùi thơm rất đặt trưng (cay và hơi nồng) dùng ướp với cá lóc để khử mùi, khi nấu lên khách đi ngang đường có thể ngửi được mùi thơm của nó. Người chưa ăn lần nào thì lần đầu ăn có thể chưa quen với vị cay và nồng của củ ném nhưng ăn được vài lần sẽ thấy rất ngon và thơm.
Bánh canh cá lóc ngon nhất khi ăn nóng, lúc vừa mới múc ra khỏi nồi. Khi thưởng thức, quán thường rắc thêm một ít ớt bột cay để gia tăng hương vị.
Tô bánh canh đúng chuẩn phải đạt được những yêu cầu như sợi bánh mềm, dai, thịt cá béo bùi, vàng ươm cùng nước dùng đậm đà nhưng vẫn giữ được vị ngọt thanh.
Ngày nay, bánh canh có rất nhiều hương vị khác nhau ở mỗi vùng miền. Tuy nhiên, hương vị ở Quảng Trị vẫn mang nét riêng. Nếu có dịp đi ngang qua đường Tân Hương, đừng quên dừng chân vào quán Nhân Hà, ăn tô bánh canh cá lóc Quảng Trị này để cảm nhận sự khác biệt.
(2).jpg)
(2).jpg)
QUÁN NHÂN HÀ BÁNH CANH CÁ LÓC
Đ/c: Tân Hương, P. Tân Quý, Q. Tân Phú
Giờ mở cửa: 07h - 14h ~ 17h - 21h
Tel: 0908929285
Quán Cây Gòn Kênh Tân Hóa Tân Phú
QUÁN CÂY GÒN - Đ/c: 315A Kênh Tân Hoá, P. Hoà Thạnh, Q. Tân Phú - Hotline: 0904422315
Quán Bún Mọc Giò Chả Kim Sơn Quận Tân Phú
MINH SƠN QUÁN - ĐẶC SẢN KIM SƠN BÚN MỌC GIÒ CHẢ - Đ/c: 97 Phạm Văn Xảo, P. Phú Thọ Hòa, Q. Tân Phú - Tel: 0849939265 - 0852451345
Quán Tré Trộn Ngọc Loan Kênh Tân Hóa Tân Phú
TRÉ TRỘN NGỌC LOAN - Đ/c: 80 Kênh Tân Hóa, P. Phú Trung, Tân Phú (Đối diện VIVA Coffee) - Tel: 0339898414
Quán Trà Sữa Ăn Vặt Đặc Sản Vùng Miền
PEN MILK TEA & FOOD - Đ/c: 120 Tân Quý, P. Tân Quý, Q. Tân Phú - Tel: 0969892066
Quán Gà Vịt Ngon Huy Anh Tân Hương Tân Phú
GÀ - VỊT NGON HUY ANH - Đ/c: 34 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0906048779
Lẩu Cá 69 Tư Sơn Quán Lẩu Cá Ngon Tân Phú
LẨU CÁ 69 TƯ SƠN - Đ/c: Số 2 Dương Văn Dương, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0971251664
Quán Bocaxa Steak Nguyễn Cửu Đàm Tân Phú
BOCAXA STEAK - Đ/c: 7 Nguyễn Cửu Đàm, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0938808784
Korea House Món Ăn Hàn Quốc Ở Tân Phú
Korea House - Món Ăn Hàn Quốc - Đ/c: 156-158 Gò Dầu, P. Tân Quý, Quận Tân Phú - Tel: 0906713824
Phở Tùng Diệp Minh Châu Tân Phú - Quán Phở Bò Ngon Tân Phú
PHỞ TÙNG - Đ/c: 23 Diệp Minh Châu, P.Tân Sơn Nhì, Tân Phú, TPHCM - ĐT: 0946603630
Bò Lá Lốt 2 Thanh Tân Hương Tân Phú
BÒ LÁ LỐT 2 THANH - Đ/c: 25 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0377678134 - 0989323082
Lẩu Dê Minh Tuấn 2 Quán Lẩu Dê Ngon Quận Tân Phú
LẨU DÊ MINH TUẤN 2 - Đ/c: 59/1 Nguyễn Sơn, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0938679967
QUÁN CHỊ TÔI - Đ/c: Số 3 Nguyễn Sơn, P. Phú Thạnh, Q. Tân Phú - Hotline: 0989246666
Quán Mì Ốc Mì Hến Cô Quý Lê Thúc Hoạch Tân Phú
MÌ ỐC HẾN CÔ QUÝ - Đ/c: 51 Lê Thúc Hoạch, P. Phú Thọ Hòa, Q Tân Phú - Tel: 0375278823
ỐC NGON TÂN PHÚ - Đ/c: 11 Lê Lư, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0938912073
Quán Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Cô Hai Văn Cao Tân Phú
Quán Cô Hai Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc - Đ/c: 117 Văn Cao, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0707301284
Đặc Sản Dê Nướng Anh Đào Lũy Bán Bích Tân Phú - Quán Đặc Sản Dê Ngon Ở Tân Phú
ĐẶC SẢN DÊ NƯỚNG ANH ĐÀO - Đ/c: 558 Lũy Bán Bích, P. Tân Phú, TP.HCM - Hotline: 0906549039 - 0792403539
Nhà Hàng Hải Sản Biển Đông 3 - Nhà Hàng Hải Sản Ngon Rẻ Quận Tân Phú
Nhà Hàng Hải Sản Biển Đông 3 - Đ/c: 527 Âu Cơ, P. Phú Trung, Tân Phú - Hotline (đặt tiệc): 0769886912 - 0903390278
Quán Chay Ngon Quận Tân Phú - Quán Chay Thiện Tâm Tô Hiệu Tân Phú
Quán Chay Thiện Tâm - Đ/c: 123 Tô Hiệu, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0983181618
QUÁN ỐC CÂY BÀNG - Quán Ốc Ngon Quận Tân Phú
QUÁN ỐC CÂY BÀNG - Đ/c: 137/10 Gò Dầu, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0777218139
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin