Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Tân Bình / Quán Bánh Canh Vịt Quay Ngon Tân Bình

Quán Bánh Canh Vịt Quay Ngon Tân Bình

Lượt xem

6609

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2020061011

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÁNH CANH VỊT QUAY THÈM

Ngô Thị Thu Minh, P.2, Tân Bình

adminweb@yahoo.com

BÁNH CANH VỊT QUAY THÈM

Bánh canh là một trong những món ăn dân dã được người dân Sài Gòn đón nhận nồng nhiệt. Nhắc đến món Bánh canh, mọi người sẽ nghĩ đến bánh canh cua, bánh canh giò heo, bánh canh cá lóc,...ít ai nghĩ đến món Bánh canh vịt lạ miệng…

Bánh canh vịt là món đặc sản của vùng đất Quảng Trị, ngay khi du nhập vào Sài Gòn món ăn này đã nhanh chóng làm say mê biết bao thực khách ở đây. Lựa chọn tuyệt vời khi thưởng thức món bánh canh vịt lúc bụng bạn đang bắt đầu cồn cào giữa phố xá Sài thành tại quán Bánh Canh Vịt Quay Thèm.

Những sợi bánh canh trơn dai ăn thật đã, đẫm trong nước dùng từ thịt vịt thêm chút tiêu đầy đậm đà. Phần bánh canh và nước dùng chỉ trở nên hoàn hảo khi có sự góp mặt của thịt vịt do quán chế biến.

Bằng bí quyết riêng của quán nấu nồi nước dùng thanh ngọt, cùng sợi bánh canh dẻo dai kết hợp Vịt quay Bắc Kinh thơm ngon, tạo nên hương vị đặc trưng tô bánh canh Vịt Quay quán Thèm.

Ngoài bánh canh vịt luộc, món đặc biệt của quán là Bánh canh với Vịt Quay và Bún Vịt quay trộn

Món đặc biệt tiếp theo của quán đó là Bún Vịt Quay trộn, có thể nói đây là món ăn không tìm ở đâu ra ngoài Quán Bánh Canh Vịt Quay Thèm, với sự sáng tạo của đầu bếp quán Thèm, đã kết hợp những sợi bún tươi, ít rau sống và đậu phộng trộn đều với nước sốt quán Thèm chế biến công thức riêng, đã hòa quyện nên tô Bún Vịt Quay trộn thơm ngon nhớ mãi để lần sau còn thèm….

Bao nhiêu nguyên liệu tươi ngon làm nên món ăn hấp dẫn khiến ai đến ăn một lần cũng sẽ muốn quay trở lại quán với menu đa dạng: bánh canh vịt quay, bánh canh vịt luộc, bún khô vịt, bún - miến - gỏi vịt, cháo ếch Singapore với giá bình dân.

Cháo ếch của Thèm được nấu chuẩn vị Singapore, bày trí đẹp mắt, cháo được để trong nồi đất, giúp giữ độ nóng được lâu. Cháo bùi bùi, không quá loãng, thơm mùi lá dứa ăn cùng thịt ếch ướp đậm đà, chắc thịt. Nồi cháo có thêm gừng và hành lá giúp món ăn ngày càng hấp dẫn hơn.

Cũng như các quán cháo ếch khác, phần cháo và ếch kho đều được để riêng. Thịt ếch chắc và ngọt, được kho keo lại nhìn khá hấp dẫn. Cháo ếch tại Thèm có những hương vị đặc trưng rất riêng, được nêm nếm phù hợp với khẩu vị chung của thực khách Việt.