Quán Bánh Xèo Nhân Thịt Vịt Ngon Thủ Đức
Thông tin liên hệ
BÁNH XÈO NHÂN THỊT VỊT
Đường Số 10, P. Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức
Giữa cái đất Sài Thành náo nhiệt, đối lúc nhớ vị bánh xèo quê hương mà nôn nao trong dạ. Thứ bánh béo béo, đậm đà và nóng hổi ấy mà chan nước mắm ớt tỏi chua ngọt pha loãng, cùng với các loại rau xanh tươi nguyên, ăn vào những ngày mưa thì không còn gì tuyệt bằng. Nếu đã lâu bạn vẫn chưa một lần thưởng thức lại cái hương vị bánh xèo thơm ngon thân quen ấy, hãy đặt chân đến Bánh Xèo Nhân Thịt Vịt.
Bánh xèo thịt vịt được xem là đặc trưng của Cao Lãnh. Vịt làm sạch, lóc bỏ bớt các xương to, còn chừa xương nhỏ, bằm nhuyễn cả con. Thay vì cho thịt heo và tôm làm nhân, bánh xèo thịt vịt chỉ dùng thịt vịt kèm củ sắn và giá. Điều thú vị nhất của món này là thực khách sẽ có cảm giác cái giòn giòn lợn cợn của xương vịt khi nhai.
Mới nghe thấy là lạ và nghi ngờ. Nhưng chỉ cần quấn một cuốn bánh xèo chấm nước mắm ớt, mới đưa lên miệng, đã nghe mùi thịt vịt thơm lừng.
Muốn có cái bánh ngon, đầu bếp phải chú ý rất nhiều chi tiết, kể cả thời gian chiên bánh lẫn kỹ thuật lật gấp bánh. Bánh chiên xong sẽ được lót lá chuối tươi để có mùi thơm.
Nước mắm chua ngọt và đồ chua làm từ củ cải trắng, cà rốt được xem là linh hồn của món ăn. Theo dân sành ăn, hàng quán hơn nhau ở chỗ pha nước mắm.
Bánh xèo thịt vịt không giòn như bánh xèo hải sản, mà ngược lại nó rất mềm và dẻo, cái mềm mại ấy mới chính là điểm khác biệt và khi ta ăn từng cái bánh với nước chấm làm từ ớt sừng, cà chua nấu chín, đậu phụng rang, vị ngọt từ thịt vịt, cay của ớt, chua của cà và giòn của rau sú làm ta cứ ăn mãi mà người ngồi đổ phải “tức” vì không kịp tay.
Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng tại Bánh Xèo Nhân Thịt Vịt!
BÁNH XÈO NHÂN THỊT VỊT
Đường Số 10, P. Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức
Tel: 0906880894
Tags: Bánh Xèo Nhân Thịt Vịt , Quán Bánh Xèo Nhân Thịt Vịt Ngon Thủ Đức
Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng Ngon Ở Thủ Đức
Quán Ăn Bà Son - Bánh Hỏi Cháo Lòng - Đ/c: 2A Đào Trinh Nhất, P. Linh Tây, Thủ Đức - Tel: 0979125344 - 0344472279
Quán Buffet Hải Sản Lương An Phạm Văn Đồng Thủ Đức
Buffet Hải Sản Lương An 2 - Đ/c: 240 Phạm Văn Đồng, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0926074567
Quán Bánh Canh Cua, Súp Cua Ngon Thủ Đức
BÁNH CANH CUA 17 - Đ/c: 15B2 Tam Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Hotline: 0938832591
Quán Bún Chả Hà Nội Bà Thu An Phú Quận 2
Bún Chả Hà Nội Bà Thu - Đ/c: S02.007 The Sun Avenue 622 Mai Chí Thọ, P. An Phú, Tp.Thủ Đức - Tel: 0936628631
Quán Nhậu Hông Trường Thọ Thủ Đức
QUÁN NHẬU HÔNG - Đ/c: Số 59A3 Đường số 2, P. Trường Thọ, Thủ Đức - Tel: 0869932507
Quán Cơm Gà Ta Tam Kỳ Khu Vạn Phúc Thủ Đức
Cơm Gà Ta Tam Kỳ Vạn Phúc - Đ/c: 30 Đinh Thị Thi, P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức - Tel: 0975868677 - 0933288359
Quán Bún Đậu, Gỏi Thái Cậu Út Thủ Đức
Bún Đậu - Gỏi Thái Cậu Út - Đ/c: 42 Đường 16, P. Linh Chiểu, Thủ Đức - Tel: 0902030792
Quán Bánh Canh Hẹ Phú Yên Ngon Ở Thủ Đức
Bánh Canh Hẹ Phú Yên - Đ/c: 52A Đường số 4, P. Trường Thọ, Thủ Đức - Tel: 0933938967
Hủ Tiếu Nam Vang Ba Hoàng Thủ Đức
Hủ Tiếu Nam Vang Ba Hoàng 2 - Đ/c: 56E Dân Chủ, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Tel: 0934038143
Quán Phở Khô 2 Tô Thủ Đức Phở Khô Gia Lai
Phở Khô 2 Tô Thủ Đức - Đ/c: 11 Dân Chủ, P. Bình Thọ, TP. Thủ Đức - Tel: 0949032009 - 0393666216
Quán Cơm Chiên Cơm Gà Xối Mỡ Thúy Châu Hiệp Bình Thủ Đức
Thúy Châu Cơm Chiên Cơm Gà Xối Mỡ - Đ/c: 17A Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0903974000
Quán Hột Vịt Lộn Tô Ngọc Vân Thủ Đức
Hột Vịt Lộn Đặc Biệt Ngọc - Đ/c: 602 Tô Ngọc Vân, P. Tam Bình, TP. Thủ Đức - Tel: 0963876286
Quán Bún Chả, Cơm Trưa, Chè Dừa Dầm, Cá Trắm Kho Riềng
Cơm Việt - Bún Chả Hà Nội Thống Nhất - Đ/c: 127 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Tel: 0943720925 - 0898868939
Quán Bún Đỏ - Bún Riêu Ban Mê Ở Thủ Đức
Bún Đỏ & Bún Riêu Ban Mê - Đ/c: 419/16 Đường 48, P. Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức - Tel: 0333334900 - 0986654550
Quán Bò Bít Tết Mì Xào Bò Ngon Thủ Đức
QUÁN TUYẾT DUNG - Đ/c: 74/2A Phú Châu, P. Tam Phú, Tp. Thủ Đức - Tel: 0909823665
Quán Lẩu Nướng Nam Việt Phạm Văn Đồng Thủ Đức
Lẩu Nướng Nam Việt - Đ/c: Đầu đường 19, ngay cạnh Giga Mall Thủ Đức - Tel: 0974506160
Ẩm Thực Anh Em Quán Hiệp Bình Chánh Thủ Đức
Ẩm Thực Anh Em Quán - Đ/c: 13 Đường Số 5, Kp7, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0937770669
Quán Bánh Đa Cua Bể, Bún Tôm Giò Heo
Không Lòng Vòng Quán - Đ/c: 21 Trần Lựu, P. An Phú, TP. Thủ Đức - Hotline: 1900.988.925
Tiệm Lẩu Miền Tây Xưa Khổng Tử Thủ Đức
Tiệm Lẩu Miền Tây Xưa - Đ/c: Số 3 Khổng Tử, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Tel: 0902724545