Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 11 / Quán Bò Cay Củ Xỉa Bạc Liêu Ở Quận 11

Quán Bò Cay Củ Xỉa Bạc Liêu Ở Quận 11

Lượt xem

3514

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20211101103247

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

QUÁN BÒ CAY CỦ XỈA BẠC LIÊU

Bình Thới, P.14, Quận 11

admindangtin1@gmail.com

QUÁN BÒ CAY CỦ XỈA BẠC LIÊU

Ai đã từng đến với Bạc Liêu, chắc hẳn đã được nghe nói về món bún bò cay. Bún bò cay là món ăn đặc biệt nhất của Bạc Liêu và không phải ai cũng có thể nấu được món bún bò cay ngon, ăn mãi mà không ngán.

Ngay khi được bưng ra, tô bún bò cay hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên là có nước dùng màu vàng sẫm nổi bật cùng với bún trắng mềm quyện vào những miếng thịt bò cắt dày đầy ắp tô. Chỉ mới nhìn thôi đã làm thực khách sẽ nôn nóng muốn được nếm ngay một miếng cho đã thèm. Thêm vào tô bún là một ít rau sống trộn. Đặt tô bún bò cay ngay trước mặt mà không được ăn ngay, có lẽ là một “hình phạt” cho bao tử của bất kỳ ai.

Theo những thực khách sành ăn, bún bò cay phải ăn nóng mới ngon. Vị cay của ớt cùng độ nóng của tô bún khiến mồ hôi toát ra, sảng khoái. Gia vị chấm thịt làm từ muối hột giã với ớt tươi, vắt tí chanh để tăng thêm hương vị lạ miệng cho miếng thịt.

Cảm giác ban đầu khi ăn bún là cay. Vị cay làm sống dậy vị giác, giúp năng lượng lan tỏa khắp cơ thể nhanh hơn. Ăn thêm miếng nữa là thấy bún mềm, dai, ngấm cái vị đậm đà của nước nấu thịt bò. Gắp một miếng thịt bò cắn một miếng, nhai nghe mềm, thơm, ngọt ngấm gia vị vậy là cũng đủ sảng khoái.

Rồi cứ thế thực khách lần lượt thưởng thức hết miếng này, đến miếng khác. Càng ăn càng ngấm càng cay càng ngon. Đó là cách mà bún bò cay “chinh phục” thực khách dù là người khó tính nhất.

Không cần về tận Bạc Liêu, tại Sài Gòn này bạn có thể tìm đến quán Bò Cay Củ Xỉa Bạc Liêu nằm ở 192C Bình Thới - Phường 14 - Quận 11 để thưởng thức.