Quán Bột Chiên, Há Cảo Chiên Ngon Quận 1

Lượt xem
9720
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2019082003
Loại tin
Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

BỘT CHIÊN - HÁ CẢO CHIÊN - BÒ PÍA
210 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1

BỘT CHIÊN - HÁ CẢO CHIÊN - BÒ PÍA

Đ/c: 210 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1

Giờ mở cửa: 15g00 - 21g00

Tel: 0907812753

Trong các món ngon của Sài Gòn thì bột chiên có lẽ là món ăn "đã mắt" nhất. Đây không phải món chuẩn bị sẵn để khi thực khách gọi là dọn ra được ngay, mà người đầu bếp phải làm liên tục mỗi khi khách yêu cầu. Để được món bột chiên mềm bên trong và giòn bên ngoài đòi hỏi người đầu bếp phải khéo léo chiên bột ở chảo gang lớn, hai tay liên tục đảo những miếng bột trắng cắt vuông (hay hình chữ nhật tùy theo quán), thêm quả trứng gà, tỏi, cải xá bấu, hành lá xắt nhỏ... Đây đúng là một màn trình diễn mà bất cứ thực khách nào cũng hài lòng.

Bột chiên nóng hổi, giòn giòn quyện với mùi thơm của trứng, hành lá ngon không ngờ. Điểm đặc biệt của quán đó là nước chấm sền sệt, đậm đà khá khác biệt so với các quán bột chiên khác.

Để tạo nên Bột Chiên của quán, bột phải đc làm từ bột gạo tươi nguyên chất, không trộn phẩm màu. Tiếp đến người bán đem hấp bột trong khuông hình vuông, rồi đổ ra đĩa để nguội, cắt nhỏ hình quân cờ, rồi đem lên chiên trên chảo dầu nóng. Bột đc chiên theo cách thức riêng của quán, khi áng chừng bột đã trong mềm ngoài giòn, quán sẽ đập thêm trứng gà và bỏ hành cho dậy mùi thơm.

Bột chiên của quán thường kèm theo hai quả trứng chiên, trứng phủ áo lớp bột và hoàn toàn không bị cháy; đây cũng là điểm cộng thứ hai dành cho quán. Khi ăn bột chiên kèm theo đĩa đồ chua đảm bảo sạch sẽ, được bỏ riêng phục vụ nhu cầu của từng thực khách. 

Cách làm bột chiên không khó nhưng làm sao để miếng bột có ruột mềm, vỏ ngoài giòn, không cháy cạnh và thơm thì không phải quán nào cũng làm được. Có đầy đủ các yếu tố trên cộng thêm ít dầu mỡ, quán được rất nhiều người sành ăn ưa chuộng.

Quán còn có bán cả há cảo hấp, bò pía, gỏi cuốn..đáng để thực khách thưởng thức. Được thưởng thức các món ăn thơm ngon, hấp dẫn được bài trí cẩn thận, bắt mắt trong một không gian sạch sẽ ắt hẳn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thoải mái, hài lòng, để những giây phút quây quần đầm ấm bên gia đình, bạn bè, người thân trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết.

BỘT CHIÊN - HÁ CẢO CHIÊN - BÒ PÍA 

Đ/c: 210 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1

Giờ mở cửa: 15g00 - 21g00

Tel: 0907812753

https://diadiemanuong.net.vn

 

các trang công ty liên kết đăng:

https://diadiemanuong.net.vn/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

https://quangcao24h.com.vn/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

https://quanansaigon.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

http://anuong24h.net/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

http://foodysaigon.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

http://anuongsaigon.net/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

http://diadiemanuong24h.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

http://quangcaothuonghieuviet.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://quangcaosanpham.net/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://quangcaotuoitre.vn/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://raovat24gio.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://muaban24gio.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://24hquangcao.vn/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://chototsaigon.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://topsaigon.net/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

Tags: Quán Bột Chiên , Há Cảo Chiên Ngon Quận 1 , BỘT CHIÊN - HÁ CẢO CHIÊN - BÒ PÍA

TIN CÙNG LOẠI

Bún Đậu A Vừng - Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1

Bún Đậu A Vừng - Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1

Bún Đậu A Vừng - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939

Quán Xôi Gà Út Mập Number One Phan Bội Châu Quận 1

Quán Xôi Gà Út Mập Number One Phan Bội Châu Quận 1

XÔI GÀ ÚT MẬP NUMBER ONE - Đ/c: 22-24 Phan Bội Châu, P. Bến Thành, Quận 1 (Đối Diện Cửa Đông Chợ Bến Thành) - Tel: 0906655327 - 0907799068 - 0938383667

Quán Huy Béo Hà Nội Tôn Đức Thắng Quận 1

Quán Huy Béo Hà Nội Tôn Đức Thắng Quận 1

HUY BÉO HÀ NỘI - Đ/c: 6T Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 028.3911.0453

Quán Hủ Tiếu Hoa Trần Đình Xu Quận 1

Quán Hủ Tiếu Hoa Trần Đình Xu Quận 1

HỦ TIẾU HOA - Đ/c: 122/10 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0909026094

Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1

Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1

CƠM TẤM ÚT THẢO - Đ/c: 78 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0773072123

Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1

Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1

HEO QUAY MỸ - Đ/c: 26/50Bis Đổ Quang Đẩu, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 0902363257

Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1

Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1

BÁNH XÈO ĂN GHIỀN - Đ/c: 74 Sương Nguyệt Ánh, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0937291211 - 0968291211

Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1

Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1

Hủ Tiếu Mực Ông Già (Chính Gốc) - Đ/c: 62/3 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909688614

Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1

Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1

TIỆM TRÀ CHÍN LĂM - Đ/c: 11 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933836397

Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1

Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1

PHỞ BÒ - BÚN BÒ O CÚC - Đ/c: 53C Huỳnh Khương Ninh, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0972690086

Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1

Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1

PHỞ HÀ - Đ/c: 17 - 19 Hải Triều, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0913944943 - 0333135797

Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1

Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1

PHỞ HALAL RAHIM - Đ/c: 45 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0767891050 - 0904884739

Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1

Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1

Hủ Tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân - Đ/c: 62 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909542097

Quán Nhớ Tuyết Võ Văn Kiệt Quận 1

Quán Nhớ Tuyết Võ Văn Kiệt Quận 1

NHỚ TUYẾT QUÁN - Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0944675555

Quán Bún Đậu A Vừng Lương Hữu Khánh Quận 1

Quán Bún Đậu A Vừng Lương Hữu Khánh Quận 1

BÚN ĐẬU A VỪNG - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939

Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1

Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1

PINE HILL COFFEE & TEA - Đ/c: 496 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0936600522

Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1

Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1

CÀ PHÊ CON DÊ - Đ/c: 212/66 Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định, Quận 1 - Hotline: 0847221266

Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn

Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn

Ốc Bươu Nhồi Thịt - 9 Ốc - Đ/c: 23 Nguyễn Văn Giai, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0913194196 - 0976024282

Phở Thìn Quận 1 138 Yersin

Phở Thìn Quận 1 138 Yersin

Phở Thìn 13 Lò Đúc - Đ/c: 138 Yersin, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0938699886

Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1

Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1

QUÁN TÙNG 33 - Đ/c: 109A Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0777672749