Quán Bột Chiên Ngon Bình Thạnh

Lượt xem
11573
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2018051102
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bột Chiên 51
Nguyễn Văn Lạc, P.21, Bình Thạnh

BỘT CHIÊN 51

 

Không biết từ bao giờ, món bột chiên đã trở thành một món ăn quen thuộc đối với người Việt. Vốn dĩ nó là một món ăn của người Hoa. Ban đầu chỉ là bột được trộn với nước màu rồi chiên lên thôi, nhưng theo thời gian món bột chiên đã được người biến tấu thêm cho đặc sắc, nếu bạn là tín đồ của món ăn này thì hãy ghé qua quán Bột Chiên 51 ở P. 21, Q. Bình Thạnh để thưởng thức nhé.

Quán có kinh nghiệm trên 10 năm, được cả khách nước ngoài yêu thích. Không gian thoải mái, giá đồ ăn rẻ.

Bột chiên được nhào từ bột mì và bột năng, chiên nguyên miếng cho săn chắc lại, sau đó cắt nhỏ bằng quân cờ và chiên cho giòn hơn. Tiếp đến người bán đem hấp bột trong khuôn hình vuông rồi đổ ra đĩa để nguội, cắt nhỏ hình quân cờ rồi đem chiên trên chảo dầu nóng Khi chiên chín bột thì thêm trứng gà, hành vào để làm dậy mùi thơm của món ăn.

Bột chiên được chế biến từ các nguyên liệu chính là bột gạo, cho thêm tí bột năng rồi trộn đều, rút hết nước xong hấp lên. Tùy theo kích cỡ dụng cụ hấp, độ dày của bột trong mỗi lần hấp mà canh giờ vừa phải, miếng bột đạt tiêu chuẩn là miếng bột không quá nhiều nước, cũng không quá khô, độ dai vừa phải, khi ăn vào có mùi thơm dịu của bột gạo. Bột chiên lớp trong thì dẻo, lớp ngoài giòn giòn ăn cùng trứng và đồ chua rất thú vị.

Bột chiên ráo dầu bắt mắt, thơm phức với màu vàng của trứng, màu trắng đục của bột bên trong, bên trên là màu xanh của hành lá, màu trắng của đu đủ thái sợi. Bên cạnh đó là chén nước tương làm món ăn sẽ thêm đậm đà và thơm ngon.

Đến quán mình có thể lựa chọn như: Bột chiên không trứng : 18k, Bột chiên 1 trứng: 22k & Bột chiên 2 trứng: 26k.

Thật là nhiều cách thức cho bạn lựa chọn đúng không nào, hãy cùng nhau  ghé qua và thưởng thức món ngon này nhé.

 

 

 

BỘT CHIÊN 51

 Nguyễn Văn Lạc, P.21, Bình Thạnh 

Tel: 0766713651

 

Tags: Quán Bột Chiên Ngon Bình Thạnh

TIN CÙNG LOẠI

Quán Đặc Sản Lẩu Bò Bao Ngon Ngon Nguyễn Văn Đậu Bình Thạnh

Quán Đặc Sản Lẩu Bò Bao Ngon Ngon Nguyễn Văn Đậu Bình Thạnh

Lẩu Đuôi Bò Nguyễn Văn Đậu - Đ/c: 196 Nguyễn Văn Đậu, P.7, Bình Thạnh Tel, Zalo: 0933091612

Quán Cơm Gà Hồng Hạnh Nơ Trang Long Bình Thạnh

Quán Cơm Gà Hồng Hạnh Nơ Trang Long Bình Thạnh

CƠM GÀ HỒNG HẠNH - Đ/c: 96 Nơ Trang Long, P.14, Q. Bình Thạnh - Tel: 0907219372

Quán Vĩnh Thịnh Mì Gia Trần Quý Cáp Bình Thạnh

Quán Vĩnh Thịnh Mì Gia Trần Quý Cáp Bình Thạnh

VĨNH THỊNH MÌ GIA - Đ/c: 38B Trần Quý Cáp, P. 11, Bình Thạnh - Tel: 0908124610

Quán Ốc Ngoại Thương Đường D5 Bình Thạnh

Quán Ốc Ngoại Thương Đường D5 Bình Thạnh

ỐC NGOẠI THƯƠNG - Đ/c: 1A/15 Đường D5, P25, Bình Thạnh - Tel: 0938599668

Phương Coffee And Tea Nguyễn Thượng Hiền Bình Thạnh

Phương Coffee And Tea Nguyễn Thượng Hiền Bình Thạnh

PHƯƠNG COFFEE AND TEA - Đ/c: 89 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Bình Thạnh - Tel: 0347759794

Quán Cơm Tấm Tư Mùi Nguyễn Hữu Cảnh Bình Thạnh

Quán Cơm Tấm Tư Mùi Nguyễn Hữu Cảnh Bình Thạnh

CƠM TẤM TƯ MÙI - Đ/c: 178C Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Bình Thạnh - Tel: 0938742997

Quán Bún Cá Nha Trang, Nem Nướng Ngon Bình Thạnh

Quán Bún Cá Nha Trang, Nem Nướng Ngon Bình Thạnh

QUÁN BA ĐỒNG - Đ/c: 90 Hoàng Hoa Thám, P.7, Bình Thạnh - Tel: 0848407878

Quán Cơm Gà Xối Mỡ, Cơm Chiên - Phở Bò, Bún Bò Ngon Phạm Văn Đồng

Quán Cơm Gà Xối Mỡ, Cơm Chiên - Phở Bò, Bún Bò Ngon Phạm Văn Đồng

QUÁN 3 THỊNH 367 - Đ/c: 449 Phạm Văn Đồng, P.11, Bình Thạnh - Tel: 0338151367

Quán Mì Vịt Tiềm Sủi Cảo Bùi Đình Túy Bình Thạnh

Quán Mì Vịt Tiềm Sủi Cảo Bùi Đình Túy Bình Thạnh

MÌ VỊT TIỀM - SỦI CẢO - Đ/c: 316/5 Bùi Đình Túy, P.12, Bình Thạnh - Tel: 0886699288

Trà Sữa NaNa Nguyễn Văn Đậu Bình Thạnh - Trà Sữa Trà Trái Cây, Bánh Tráng Trộn

Trà Sữa NaNa Nguyễn Văn Đậu Bình Thạnh - Trà Sữa Trà Trái Cây, Bánh Tráng Trộn

TRÀ SỮA NANA - Đ/c: 300C1 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Bình Thạnh - Tel: 0974000581

Mr.Tươi Nguyễn Cửu Vân Bình Thạnh - Nước Ép Không Đường 100% Organic, Không Gian Workshop Chuyên Nghiệp

Mr.Tươi Nguyễn Cửu Vân Bình Thạnh - Nước Ép Không Đường 100% Organic, Không Gian Workshop Chuyên Nghiệp

Mr.Tươi - Cafe & Juice Bar Vegetable - Đ/c: 99 Nguyễn Cửu Vân, P. 17, Bình Thạnh - Tel: 0975471787

Quán Phá Lấu Bò Út Thủy Bùi Đình Túy Bình Thạnh

Quán Phá Lấu Bò Út Thủy Bùi Đình Túy Bình Thạnh

Phá Lấu Bò Út Thủy - Đ/c: 263 Bùi Đình Túy, P.24, Bình Thạnh - Tel: 0326692125

Toppink.vn Nguyễn Gia Trí - Trà Cái Cây, Sinh Tố Nước Ép

Toppink.vn Nguyễn Gia Trí - Trà Cái Cây, Sinh Tố Nước Ép

TOPPINK.VN - Đ/c: 14 Nguyễn Gia Trí, P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0982798919 - 0869039950

Quán Mì Tiềm Chim Cút - Món Ngon Đặc Sản Sài Gòn

Quán Mì Tiềm Chim Cút - Món Ngon Đặc Sản Sài Gòn

Quán Mì Tiềm Chim Cút - Đ/c: 57/40H Điện Biên Phủ, P. 15, Bình Thạnh - Tel: 0937302902 - 0914549549

Quán Cháo Sườn Đệ Nhất Nguyễn Văn Thương Bình Thạnh

Quán Cháo Sườn Đệ Nhất Nguyễn Văn Thương Bình Thạnh

Cháo Sườn Đệ Nhất - Đ/c: 16E3 Nguyễn Văn Thương (Vào Hẻm 38 Nguyễn Văn Thương), P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0353992515

Quán Bún Mắm Bánh Canh Cua Tú Trinh Lê Quang Định Bình Thạnh

Quán Bún Mắm Bánh Canh Cua Tú Trinh Lê Quang Định Bình Thạnh

Bún Mắm - Bánh Canh Cua Tú Trinh - Đ/c: 449P Lê Quang Định, P.5, Bình Thạnh - Tel: 0919165732

Quán Vịt Dì Ba Trần Văn Khê Bình Thạnh

Quán Vịt Dì Ba Trần Văn Khê Bình Thạnh

CHÁO VỊT DÌ BA - Đ/c: 32 Trần Văn Khê, P. 17, Q. Bình Thạnh - Hotline: 0909429115

Quán Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Khu Thanh Đa Bình Thạnh

Quán Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Khu Thanh Đa Bình Thạnh

TIỆM TRÀ GÓC PHỐ - Đ/c: 20 Lô S, Cư Xá Thanh Đa, P.27, Bình Thạnh - Tel: 0908080285

Aiii Bánh Mì Hông - Tiệm Bánh Mì Thịt Nướng - Trà Trái Cây Ngon Bình Thạnh

Aiii Bánh Mì Hông - Tiệm Bánh Mì Thịt Nướng - Trà Trái Cây Ngon Bình Thạnh

Aiii BÁNH MÌ HÔNG - Đ/c: 26/6B Lê Văn Duyệt, P.1, Bình Thạnh - Tel/Zalo: 0789492407