Quán Bún Cá Châu Đốc Chị Trang Quận 6
Thông tin liên hệ
BÚN CÁ CHÂU ĐỐC CHỊ TRANG
Bún cá là món ăn vùng miền có mặt ở nhiều tỉnh, thành với các biến tấu về nguyên liệu, cách chế biến. Tại thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang cũng có cho riêng mình một món bún cá với nguyên liệu chế biến từ cá lóc.
Bún cá Châu Đốc là món ngon bình dị, gần gũi và rất phổ biến ở miền Tây sông nước. Thưởng thức một tô bún ngon lành có lẽ không phải quá khó tìm, nhưng để trải nghiệm cảm giác mới lạ, độc đáo khi ăn thì bạn nên tìm đến địa chỉ quán Bún Cá Châu Đốc Chị Trang ở quận 6.
Món bún cá Châu Đốc đã hấp dẫn nhiều người bởi hương vị đậm đà của nước lèo được nấu bằng ngải bún và nghệ tươi, thêm miếng thịt cá lóc vừa ngọt vừa chắc nịch, khi ăn kèm với rau đặc biệt là bông điên điển, giúp hương vị của món ăn tăng thêm phần thơm ngon, khiến ai nấy ăn một lần là nhớ cả đời.
Món ăn được chế biến một cách khác biệt. Đầu tiên, nước lèo không từ xương heo như nhiều loại bún phở khác mà phải được nấu từ cá lóc đồng. Điều này làm nên vị thanh ngọt nhẹ mà không ngấy, "ăn mát cả ruột" của bún cá Châu Đốc. Ngày nay, để có nồi nước lèo ngọt nước hơn, nhưng muốn giữ nguyên vị nhẹ nhàng thì phải nấu với tôm khô và cá lóc thì nước sẽ đậm đà hơn.
Cá trong bát bún được hấp chín rồi lọc thịt, ướp với sả bằm, tỏi xay, bột nghệ tươi rồi xào sơ cho thấm gia vị. Khi ăn, cá sẽ được trụng vào nước lèo cho nóng sốt rồi đặt lên bún, nước dùng chan xâm xấp mặt bún.
Bún cá Châu Đốc chuẩn vị là không thể thiếu đi các loại rau ăn kèm trong đó có đặc sản nổi tiếng miền sông nước: bông điên điền. Vừa hít hà hương thơm dậy mùi quyến rũ, vừa thưởng thức vị đậm đà của nước lèo, ngọt thơm của thịt cá và có chút cay nồng của ớt thì thật không còn gì thích hơn.
Với phương châm Ngon - Bổ - Rẻ, Bún Cá Châu Đốc Chị Trang cam kết không sử dụng chất bảo quản, bảo vệ sức khỏe của thực khách lên hàng đầu. Các nguyên liệu được làm mới hàng ngày nên bạn có thể yên tâm về chất lượng của quán.
Quán Bún Cá Châu Đốc Chị Trang này bán từ 4g chiều tới 11g khuya. Ngoài ra, nếu muốn đặt hàng bạn có thể gọi trực tiếp cho quán nhé.
BÚN CÁ CHÂU ĐỐC CHỊ TRANG
Đ/c: Hậu Giang, Phường 11, Quận 6
Giờ mở cửa: 16g00 - 23g00 hàng ngày
Tel: 0965866610
Quán Ốc Ngon Khu Cư Xá Phú Lâm Quận 6
Ốc Bình Dân 2T - Đ/c: 83F Lô F Cư Xá Phú Lâm D, P.10. Quận 6 - Tel: 0931733178
Quán Bánh Tằm Cay Năm Rù Rì Tân Hòa Đông Quận 6
Bánh Tằm Cay Năm Rù Rì - Đ/c: 006A Chung Cư 78 Tân Hòa Đông, P14, Quận 6 - Tel: 0924377332
Quán Hủ Tiếu Nam Vang Cư Xá Phú Lâm D Quận 6
Hủ Tiếu Nam Vang 55T - Đ/c: 55T Cư Xá Phú Lâm D, P. 10, Quận 6 - Tel: 0773929268 - 0903591728
Quán Bánh Tằm Cay Ngon Ở Quận 6
BÁNH TẰM CAY 44 - Đ/c: 42-44 Đường số 44, P.10, Quận 6 - Tel: 0977810810
Quán Bún Thịt Nướng Bánh Ướt Ban Mê Ngon Quận 6
Bánh Ướt Ban Mê Cà Na - Đ/c: D7A Cư Xá Phú Lâm B, P. 13, Quận 6 - Tel: 0931253396
Quán Ăn Hồ Trung - Bánh Canh Ghẹ, Bánh Canh Giò Heo, Bánh Canh Hải Sản
Quán Ăn Hồ Trung - Đ/c: 56 Đường 11 Cư Xá Ra Đa, P. 13, Quận 6 - Tel: 0339127953
Quán Trà Sữa Trân Châu Trà Trái Cây Ngon Quận 6
MAMA FOOD & TEA TAIWAN - Đ/c: 364 Phạm Văn Chí, P.4, Quận 6 - Tel: 0903091049 - 0799596349
Quán Trà Trái Cây Tươi Trà Sữa Tân Hòa Đông Quận 6
CHEERY HOUSE - Đ/c: 93 Tân Hòa Đông, P. 14, Quận 6 - Tel: 0965113413
Quán Bánh Xèo Đoàn Kết Tân Hòa Đông Quận 6
BÁNH XÈO ĐOÀN KẾT - Đ/c: 93A Tân Hòa Đông, P.14, Quận 6 - Tel: 0936382215
Quán Lẩu 1 Người, Bò Nướng, Ăn Vặt Ngon Quận 6
QUÁN Ù ƠI - Đ/c: M32 Cư Xá Phú Lâm A, P.12, Quận 6 - Tel: 0902147931 - 0793838006
Quán Hủ Tiếu Dê Yến Ký Bãi Sậy Quận 6
Hủ Tiếu Dê Yến Ký CN2 - Đ/c: 259 Bãi Sậy, P.4, Quận 6 - Tel: 0567392620
PHỞ HẢO - Đ/c: 038 Đường Số 32, Chung Cư Bình Phú, P.10, Quận 6 - Tel: 0933537116
Nước Sâm Phương Trang - Quán Nước Sâm Ngon Quận 6
NƯỚC SÂM PHƯƠNG TRANG - Đ/c: 14 Hoàng Lê Kha, P.9, Quận 6 - Tel: 0903159099 - 0784229898
Quán Hủ Tiếu Dê Cafe Sân Vườn Khang Ký Quận 6
Hủ Tiếu Dê Khang Ký - Đ/c: 501 Bến Phú Lâm, P.9, Quận 6 - Tel: 0903999320 - 0934009409
Xôi Bát Bửu, Xôi Khúc Thịt, Xôi Mặn Lá Chuối, Bánh Cuốn Tôm Ngon Quận 6
XÔI MẶN BÁT BỬU - Đ/c: 218 Minh Phụng, P.6, Quận 6 - Tel: 0982242830
Quán Gỏi Cuốn Ngon Cư Xá Phú Lâm D Quận 6
LIÊN 439 – GỎI CUỐN - Đ/c: 51 Lô U Cư Xá Phú Lâm D, P.10, Quận 6 - Tel: 0902186439
Sunny House Tea Trà Sữa Nướng Chợ Lớn Quận 6
SUNNY HOUSE TEA - Đ/c: 89 Chợ Lớn, P. 11, Quận 6 - Tel: 0762555664 - 0909192941
Quán Hủ Tiếu Mì Huỳnh Gia Mai Xuân Thưởng Quận 6
Hủ Tiếu Mì Huỳnh Gia - Đ/c: 227A Mai Xuân Thưởng, P.6 Quận 6 - Holine: 0772776131
Bánh Tráng Ăn Vặt Hồng Hồ Minh Phụng
Bánh Tráng & Ăn Vặt Hồng Hồ - Đ/c: 83 Minh Phụng, P.9, Quận 6 - Tel: 0932118830
Gành Hào Quán - Quán Cá Tai Tượng Chiên Xù Ngon Quận 6
GÀNH HÀO QUÁN - Đ/c: 729 Hậu Giang, P.11, Quận 6 - Tel: 0939114454 - 0939429362
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin