.gif)
Quán Bún Chả Hà Nội Cháo Lươn Miến Lươn Ngon Quận 12
Thông tin liên hệ
HÀ NỘI QUÁN
Đ/c: 414 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12
Giờ mở cửa: 06g00 - 14g00 ~ 17g00 - 21g00
Tel: 0915968769
Ship qua Shopeefood, Grab, Baemin, Loship
Ẩm thực chế biến các món ăn miền Bắc là không có đường hoặc rất ít đường, mà vị ngọt chủ yếu từ các loại thịt, hải sản ngọt nước nên vị không đậm đà như món ăn của miền khác. Mà ở đây, người nấu chú trọng vào việc chế biến cầu kỳ như kho, rim, kết hợp với gia vị tự nhiên như gừng, sả, riềng để có sự hài hoà giữa âm dương.
Nếu bạn muốn ăn những món ngon quen thuộc thì đừng nên bỏ qua Hà Nội Quán. Quán nằm ở 414 Nguyễn Văn Quá, phường Đông Hưng Thuận, quận 12 với một mức giá khá bình dân tại đây đã thu hút nhiều khách ghé thăm.
Tại đây, các món ăn vẫn giữ được hương vị và phong cách chế biến tinh tế của người Hà Nội. Bún chả ngon là sự kết hợp hài hòa của nước chấm và chả. Để làm ra món ăn ngon như thế này đòi hỏi người làm phải có tâm với nghề, kĩ lưỡng trong khâu chế biến.
.jpg)
Chả – phần quan trọng nhất làm nên hương vị riêng của bún chả. Có hai loại thịt là thịt băm viên nướng và thịt ba chỉ. Thịt viên hầu như được làm từ thịt nạc, băm nhỏ, viên tròn thành miếng nhỏ xinh.
Thịt nướng là thịt ba chỉ, thái lát mỏng vừa phải, ướp gia vị và nướng chín trên bếp than hồng. Hương thơm nức tỏa ra từ những miếng thịt cháy xém cạnh thật khó cưỡng.
Nước dùng là "linh hồn" của món bún chả. Nước mắm chanh đường pha rất khéo, không mặn quá mà vị thanh chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Ớt tỏi băm nhỏ đánh cho nổi lên trên bát nước chấm, thêm đu đủ xanh thái lát và dăm miếng chả miếng, chả băm tùy theo sở thích của bạn.
Lấy một ít bún cho vào chén, thêm các loại rau, thịt nướng, chả viên, chan ngập nước chấm và thưởng thức. Cái sần sật của thịt nướng, chả viên mềm, ngọt thịt, đu đủ giòn giòn, nước chấm vừa ăn hòa với đó là hương thơm của các loại rau khiến cho món ăn quen thuộc này trở nên hoàn hảo, thi vị.
Thực đơn ở Hà Nội Quán không nhiều, ngoài bún chả thì còn có cháo lươn, miến lươn,...
Miến xào có lươn mềm, lươn giòn kết hợp cà rốt, nấm mộc nhĩ, giá, sợi miếng có chút rau răm hòa quyện làm nên tô miếng đặc biệt. Trong đó không thể thiếu củ nén khử mùi tanh, làm cho vị thơm và quyến rũ hơn rất nhiều.
Nét đặc trưng là bí quyết có nước dùng để nấu cháo và miến ngon là phần xương sống lươn được giã dập rồi lọc lấy nước để làm nước dùng. Gạo nấu cháo chọn loại ngon, được ninh nhừ nguyên hạt chứ không giã nhỏ hay xay, khi nấu rắc từ từ gạo vào nước ninh để cháo không bị vón cục hay vỡ nát. Sợi miến được chủ quán chọn lựa kỹ càng nên ăn đến gần hết tô mà vẫn không bị bở. Cháo và miến lươn ăn cùng với bánh quẩy giòn tan rất hợp vị.
Mỗi món đều có hương vị đặc trưng nhưng không thể thiếu các gia vị chủ đạo khiến món ăn dậy mùi với vị cay nồng nàn mà còn mang đến bản sắc độc đáo của món ăn.
Hà Nội Quán này sẽ là điểm hẹn lý tưởng để bạn có những bữa ăn ấm cúng cùng gia đình. Còn chần chừ gì mà không ghé ngay đến Hà Nội Quán để thưởng thức những món ăn ngon xứ Bắc đặc sắc các bạn nhỉ!
HÀ NỘI QUÁN
Đ/c: 414 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12
Giờ mở cửa: 06g00 - 14g00 ~ 17g00 - 21g00
Tel: 0915968769
* Các trang liên kết
https://diadiemanuong.net.vn/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-63604/
https://quangcao24h.com.vn/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-338837/
https://quanansaigon.com/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-63120/
http://anuong24h.net/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-63341/
http://quananngon.net.vn/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-63314/
http://foodysaigon.com/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-63201/
http://anuongsaigon.net/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-63204/
http://diadiemanuong24h.com/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-63190/
http://quangcaothuonghieuviet.com/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-330643/
http://quangcaosanpham.net/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-330632/
http://quangcaotuoitre.vn/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-331575/
http://raovat24gio.com/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-330809/
http://muaban24gio.com/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-330654/
http://24hquangcao.vn/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-330661/
http://chototsaigon.com/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-331308/
http://topsaigon.net/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-330488/
https://vatgia.com/raovat/4250/17070189/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12.html
https://mraovat.vn/threads/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12.114177/
Nhà Hàng Hầm Rượu Paris Quận 12
HỆ THỐNG NHÀ HÀNG PARIS 2 - Đ/c: 395A Lê Văn Khương, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0973145535 - 0973144435
Win Steak Quán Mì Ý Bò Bít Tết Ngon Quận 12
WIN STEAK - Đ/c: 3A Nguyễn Văn Quá, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12 - Tel: 0968218852
Cơm Nhà Mon Quán Cơm Ngon Quận 12
CƠM NHÀ MON - Đ/c: 214/1 Tô Ngọc Vân, P. Thạnh Xuân, Quận 12 - Tel: 0988169911, Zalo: 0774838046
Đặc Sản Kim Sơn : Bún Mọc - Giò Chả - Đ/c: 289 Nguyễn Ảnh Thủ, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0899978702 - 0938514126
Quán Bún Chả Hà Nội Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 12
Bống Hà Nội - Đ/c: 414A Tô Ký, P. Tân Chánh Hiệp, Quận 12 - Tel: 0926559979
QUÁN ỐC THÚY - Đ/c: 29 Nguyễn Thị Búp, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0967735458
Quán Trà Sữa Trà Trái Cây Sinh Tố Nước Ép Ngon Quận 12
KAOS MILK TEA - Đ/c: 86/52 Tân Chánh Hiệp 36, P. Tân Chánh Hiệp, Quận 12 - Tel: 0989823879
CHÂN GÀ MY BÉO - Đ/c: 557 Tô Ký, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12 - Tel: 0907696777
Dê Tươi Sơn Lâm 4 Quán Dê Tươi Ngon Quận 12
DÊ TƯƠI SƠN LÂM 4 - Đ/c: 67/9 Nguyễn Thị Búp, P. Tân Chánh Hiệp, Quận 12 - Tel: 0373360789
Quán Mì Quảng Bún Bò Huế Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận 12
QUÁN BÀ 10 - Đ/c: 327 Hà Huy Giáp, P. Thạnh Xuân, Quận 12 - Tel: 0877700899
ỐC 12 - Đ/c: 120 Dương Thị Mười, P. Tân Chánh Hiệp, Quận 12 - Tel: 0961209297
Quán Bún Cá Chấm Hà Nội Ngon Quận 12
Bún Cá Chấm Hà Nội Giang Trần - Đ/c: 184 Thạnh Xuân 25, P. Thạnh Xuân, Quận 12 - Tel: 0392903755
Quán Ốc Lẩu Nướng Ngon Quận 12
ỐC 10 - Đ/c: 69 Nguyễn Thị Căn, P. Tân Thới Hiệp, Quận 12 - Tel: 0961209297 - 0961111311
Thành Cố Đô 2 Dê Núi Ninh Bình Quận 12
THÀNH CỐ ĐÔ 2 - Đ/c: 484 Hà Huy Giáp, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0908318910 - 0792736888
Trung Tuyến BBQ - Quán Buffet Lẩu Nướng Ngon Quận 12
TRUNG TUYẾN BBQ - Đ/c: 970 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12 - Tel: 028.6256.9336 (Phím 5)
ẨM THỰC RỪNG TRÀM 2 - Đ/c: 81 Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Quận 12 - Tel: 0929122122
Quán Lẩu Gà Lá É Miến Cháo Gỏi Vịt Ngon Quận 12
QUÁN THỦY - Đ/c: 314 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0327323444 - 0986570854
Quán Bún Cá Dầm, Bánh Canh Chả Cá Nha Trang
QUÁN CHỊ 79 NHA TRANG - Đ/c: 113 Tô Ký, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12 - Tel: 0707444252
Như Lan Food Quán Món Ăn Miền Trung Ngon Quận 12
NHƯ LAN FOOD - Đ/c: 64L/1 Dường HT06, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0349039679 - 0901267589
Súp Bào Ngư Vi Cá Hải Sâm Đại Bổ
ROYAL SEAFOOD - Đ/c: 11 Thạnh Lộc 38, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0975132579
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin