Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Bình Tân / Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Bình Tân

Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Bình Tân

Lượt xem

9600

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2021041001

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

QUÁN BI TATTO - BÚN RIÊU CANH BÚN

Gò Xoài, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân

adminweb@yahoo.com

QUÁN BI TATTO - BÚN RIÊU CANH BÚN

Là một quán ăn nhỏ nằm ở 254/2 Gò Xoài - phường Bình Hưng Hòa A - quận Bình Tân, Bi Tatto vừa là một tiệm xăm vừa là một quán bún riêu theo phong cách Buôn Mê Thuột nhưng được biến tấu lại cho phù hợp với khẩu vị thực khách 3 miền.

Điều làm nên sự đặc biệt cho món bún riêu Buôn Mê Thuột là hương vị đặc biệt của nó. Nếu bún riêu miền Nam thường có đậu chiên, chả lụa, thịt viên… thì tô bún Buôn Mê Thuột thì lại khác.

Dùng bún cọng nhỏ, múc nước dùng chỉ tới lưng tô, kèm theo miếng riêu vừa phải, ăn cùng với tóp mỡ. Chưa kể do được ăn với rau sống băm nhuyễn, nên tô bún nhìn rất thanh cảnh. Màu xanh của rau cùng màu đỏ óng ánh của nước dùng làm nên dư vị vô cùng cuốn hút đối với thực khách.

Rau để ăn kèm với bún được lựa chọn những loại rau xanh và khá đa dạng gồm xà lách và bắp chuối bào mỏng, bắp cải trộn với rau thơm. Hai loại rau không thể thiếu khi thưởng thức bún riêu Buôn Mê Thuột là rau kinh giới và húng.

Điều làm nên đặc trưng nổi trội cho món bún riêu Tây Nguyên là miếng riêu béo ngậy, vô cùng. Ở đây, riêu cua được nấu theo đúng công thức Buôn Mê chuẩn, được nêm gia vị vừa miệng tạo nên miếng riêu cua vô cùng hấp dẫn.

Riêu có tôm khiến cho tô bún có vị ngọt thanh, còn cua đồng giúp tăng vị béo rất vừa ăn. Màu đỏ của món bún riêu Buôn Mê Thuột hoàn toàn dựa vào cà chua xào và ít màu tự nhiên của hạt điều, nên rất an toàn.

Nếu mà để nói thôi cũng không đủ để nói hết về độ ngon của món ăn này, nên xin mời bạn hãy đến tận nơi để tự mình trải nghiệm và thưởng thức nhé.