Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Bình Thạnh / Quán Bún Riêu Cua Lẩu Tóp Mỡ Ngon Bình Thạnh

Quán Bún Riêu Cua Lẩu Tóp Mỡ Ngon Bình Thạnh

Lượt xem

462

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20250416092842

Loại tin

Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

BẾP EM LINH – BÚN RIÊU CUA LẨU TÓP MỠ

0368855716

47 Nguyễn Hữu Cảnh, P. 22, Q. Bình Thạnh

http://bepemlinh.com/

0368855716

adminweb@gmail.com

https://www.facebook.com/BunRieuCuaTopMoo

EM-LINH-Qu-Ri-Cua-L-T-M-Ngon-47-Nguy-n-H-u-C-P-22-Q-B-Th-nh-Tel-0368855716

BẾP EM LINH – BÚN RIÊU CUA LẨU TÓP MỠ

Đ/c: 47 Nguyễn Hữu Cảnh, P. 22, Q. Bình Thạnh

Fanpage: Bún Riêu Cua - Lẩu Tóp Mỡ

Website: bepemlinh.com

Giờ mở cửa: 6h - 21h30

Tel: 0368855716

Đặt hàng qua Grab, Be, Shopeefood

Nếu bạn là fan của bún riêu cua đậm vị, tóp mỡ giòn rụm hay muốn quây quần bên nồi lẩu riêu cua nghi ngút khói, thì nhất định phải ghé Bếp Em Linh tại 47 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh. Ở đây, mỗi món ăn đều được nấu bằng sự chỉn chu và hương vị khó quên.

EM-LINH-Qu-Ri-Cua-L-T-M-Ngon-47-Nguy-n-H-u-C-P-22-Q-B-Th-nh-Tel-0368855716

Quán không quá lớn, nhưng sạch sẽ, thoáng mát và phục vụ cực kỳ thân thiện. Khách đến đây ai ăn rồi cũng quay lại, bởi đồ ăn ngon và giá cả rất dễ chịu.

EM-LINH-Qu-Ri-Cua-L-T-M-Ngon-47-Nguy-n-H-u-C-P-22-Q-B-Th-nh-Tel-0368855716

Bún riêu cua không phải món ăn xa lạ, nhưng để tìm được một tô bún có vị cua đồng rõ nét, nước dùng thanh nhưng vẫn đậm đà, thì không dễ. Ở Bếp Em Linh, cua được chọn lọc kỹ lưỡng mỗi ngày, giã tay truyền thống để giữ được độ sánh và thơm tự nhiên. Phần riêu cua nổi lên vàng ruộm, béo nhẹ, thơm phức, không pha tạp, không độn đậu hũ hay quá nhiều trứng như nhiều chỗ khác.

EM-LINH-Qu-Ri-Cua-L-T-M-Ngon-47-Nguy-n-H-u-C-P-22-Q-B-Th-nh-Tel-0368855716

Điểm đặc biệt làm nên tên tuổi của quán chính là tóp mỡ. Những miếng mỡ được rán giòn rụm, vàng ươm, ăn kèm bún riêu không hề ngấy mà còn tăng thêm độ “bắt vị”. Cắn một miếng, nghe cái “rộp” vui tai, tan ra béo nhẹ trong miệng, hòa cùng nước riêu sôi sục nóng hổi – đúng là hương vị khó quên.

EM-LINH-Qu-Ri-Cua-L-T-M-Ngon-47-Nguy-n-H-u-C-P-22-Q-B-Th-nh-Tel-0368855716

Tô bún được bày biện đầy đặn với chả, giò, huyết mềm, đậu hũ chiên, thêm chút mắm tôm, chút ớt chưng đặc trưng của quán, kèm rau sống tươi rói: bắp chuối, rau muống bào, rau thơm… Ăn một tô là đã đủ no cho một ngày đầy năng lượng.

EM-LINH-Qu-Ri-Cua-L-T-M-Ngon-47-Nguy-n-H-u-C-P-22-Q-B-Th-nh-Tel-0368855716

Vào chiều tối hay dịp cuối tuần, nếu đi theo nhóm, bạn nên thử món lẩu riêu cua – một phiên bản mở rộng từ tô bún truyền thống, nhưng “xịn sò” hơn nhiều.

EM-LINH-Qu-Ri-Cua-L-T-M-Ngon-47-Nguy-n-H-u-C-P-22-Q-B-Th-nh-Tel-0368855716

Nồi lẩu được dọn ra bốc khói nghi ngút, dậy mùi thơm nức mũi của cua đồng giã tay, cà chua xào thơm, và hành phi béo ngậy. Nước dùng lẩu mang vị ngọt từ cua, đậm từ xương ninh, chua dịu từ giấm bỗng hoặc me, ăn đến đâu xuýt xoa đến đó.

EM-LINH-Qu-Ri-Cua-L-T-M-Ngon-47-Nguy-n-H-u-C-P-22-Q-B-Th-nh-Tel-0368855716

Topping đi kèm đa dạng: bò nhúng, riêu cua, đậu hũ, chả, rau, bún tươi, có thể gọi thêm topping ăn cho đã hơn nha. Mỗi lần gắp bún nhúng vào nước lẩu, gắp miếng riêu nóng hổi, là như đang thưởng thức cả một “nồi quê” giữa phố thị ồn ào.

EM-LINH-Qu-Ri-Cua-L-T-M-Ngon-47-Nguy-n-H-u-C-P-22-Q-B-Th-nh-Tel-0368855716

Cuối cùng, đừng quên gọi những ly nước mát lạnh để giải tỏa cơn nóng sau bữa ăn nhé.

EM-LINH-Qu-Ri-Cua-L-T-M-Ngon-47-Nguy-n-H-u-C-P-22-Q-B-Th-nh-Tel-0368855716

Giữa phố xá ồn ào, thật quý khi tìm được một nơi giữ được hương vị truyền thống như Bếp Em Linh. Dù chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc, nhưng nhờ sự chăm chút và cái tâm trong từng công đoạn nấu nướng, quán đã chạm đến cảm xúc của nhiều người – nhất là những ai xa quê, nhớ bữa cơm nhà.

Nếu bạn đang muốn tìm một tô bún riêu “đúng điệu”, hay một nồi lẩu riêu cua đậm đà để chia sẻ cùng bạn bè, gia đình – hãy ghé Bếp Em Linh một lần, bạn sẽ hiểu vì sao khách đến rồi lại muốn quay trở lại.

EM-LINH-Qu-Ri-Cua-L-T-M-Ngon-47-Nguy-n-H-u-C-P-22-Q-B-Th-nh-Tel-0368855716