Quán Bún Suông Vịt Quê Tôi
Thông tin liên hệ
~ Bún Suông Vịt Quê Tôi ~
Thị xã Gò Công, Tiền Giang không chỉ nổi tiếng với mắm tôm chà mà còn được du khách biết đến qua món bún suông vịt . Nơi đây có vùng sông nước, bãi biển Tân Thành trù phú, vì vậy có trữ lương tôm sắt lớn. Tôm sắt biển có kích thước nhỏ nhưng lại thịt lại ngon hơn so với với các loại tôm khác.
Ngay từ tên gọi món ăn này đã gây ấn tượng cho thực khách. Theo người dân ở đây thì tên gọi loại bún này bắt nguồn từ nguyên liệu được chế biến ăn kèm với bún. Những con tôm đất được quết, giã nhuyễn, nêm nếm vừa ăn rồi nắn thành sợi dài đem hấp chín hoặc chiên trong chảo dầu cho vàng, giòn. Nó được gọi là con suông (còn có tên gọi khác là con đuông).
Ngoài ra, món bún ngon còn phải kể đến sự góp phần không nhỏ của nồi nước dùng. Để nấu được nồi nước lèo ngon, người ta thường dùng nhiều rau củ và vịt để nước dùng thêm trong và đậm đà hơn.
Một tô bún suông vịt đầy đủ gồm: Bún, măng, thịt vịt, huyết vịt, suông tôm, hành lá, gia vị được xếp gọn gàng. Sau đó, đầu bếp sẽ chan nước dùng kèm thêm nước chấm để món ăn thêm đậm đà.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt đặc trưng của thịt vịt và điểm nhấn trong tô bún chính là vị ngọt, giòn dai của những miếng hình con đuông thơm ngon. Để ăn kèm với tô bún suông còn có rau thơm, giá và rau muống bào nhỏ cùng với nước mắm ớt và chanh.
Ở Sài Gòn này, muốn tìm một quán bún suông đúng vị có lẽ là quá khó. Vì thế, quán Bún Suông Vịt Quê Tôi đã ra đời với mong muốn các thực khách ở Sài Gòn cũng có thể thưởng thức món ăn này mà không cần đi đâu xa xôi. Bạn chỉ cần tìm đến địa chỉ 290 Lê Văn Lương, Phường Tân Hưng, Quận 7 mà thôi.
Thông thường bạn chỉ thấy người ta nấu cơm tấm giống với cách nấu cơm thông thường tuy nhiên ở quán cơm tấm cốt dừa thì cơm ở đây đặc biệt được nấu bằng nước dừa, cơm chín có mùi thơm khách hẳn với những chỗ cơm tấm khác.
Điều đặc biệt hơn so với những quán cơm tấm khác chính là cơm ở đây được nấu bằng nước dừa tạo hương vị khác biệt, cơm dẻo, dậy mùi, ăn béo ngậy lạ miệng. Ăn kèm với đó là sườn bì chả và có thêm cả miếng cốt dừa vừa bùi, vừa giòn vô cùng lạ miệng,
Thịt sườn ở đây được ướp vừa miệng, màu đẹp, ăn thấy mềm, ngọt nước, nóng hổi. Ăn kèm cơm tấm sườn là các loại dưa góp, mỡ hành kèm tóp mỡ ăn cùng cơm giòn giòn beo béo cực thích.
Bên cạnh đó, quán còn có một số món ăn khác nữa để bạn có thể lựa chọn và thay đổi cho bữa ăn của mình.
Nghe cái tên có vẻ lạ đấy, thế nên bạn hãy thử một lần ghé đến quán Bún Suông Vịt Quê Tôi để thử qua món bún suông vịt này nhé. Chắc chắn rằng bạn sẽ phải quay lại thêm nhiều lần nữa bởi đã trót nhớ nhung hương vị của nó.
Bún Suông Vịt Quê Tôi
Đ/c: Lê Văn Lương, P. Tân Hưng, Quận 7
Tel: 0799276379
Quán Bún Bò Ngon Khu Phú Mỹ Hưng Quận 7

BÚN BÒ THẮM - Đ/c: 9A Nguyễn Bính, Phú Mỹ Hưng, P. Tân Phong, Quận 7 - Hotline: 0914459449
Quán Cơm Gà Xối Mỡ Yes Yes Nguyễn Hữu Thọ Quận 7

CƠM GÀ XỐI MỠ YES YES - Đ/c: 334 Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0903113523
Quán Cơm Gà Xối Mỡ Oanh Ký Quận 7

CƠM GÀ XỐI MỠ OANH KÝ - Đ/c: 42A Đường 11N, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel/Zalo: 0392366479
Bún Ốc Liễu Châu - Quán Nướng Đông Khảo Quận 7

Bún Ốc Liễu Châu - Quán Nướng Đông Khảo - Đ/c: 13 G4 Đường số 53, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0785607128 – 0865692900

CƠM GÀ THẢO MỘC - Đ/c: 106 Đường Số 2, Hưng Gia 5, Phú Mỹ Hưng, P. Tân Phong, Quận 7 - Hotline: 0931975579
Quán Bún Mắm Bún Thái Ngon Ở Quận 7

BÚN MẮM - BÚN THÁI ÚT GỌ - Đ/c: 140 Đường 79, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0904940856 - 0938733837
Quán Xiên Que Cay Singapore Quận 7

Xiên Que Cay Singapore - Fried Skewers - Đ/c: 103 Đường 17, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0965666676 - 0933351254
Quán Vườn Quê Tân Kiểng Quận 7

QUÁN VƯỜN QUÊ - Đ/c: 11 Đường số 2, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0901000078
Cà Phê Trà Sữa Cơm Cuộn Giao Hàng Tận Nơi Quận 7

D&G COFFEE FAST FOOD - Đ/c: 161 Đường Số 1, P. Tân Phú, Quận 7 (Chợ Tân Mỹ) - Tel: 0904127994
Bánh Mì Chảo Anh Mập Trần Trọng Cung Quận 7

Bánh Mì Chảo Anh Mập CN2 - Đ/c: Số 2 Trần Trọng Cung, P. Tân Thuận Đông, Quận 7 - Tel: 0767136663
Quán Bánh Xèo Bánh Khọt Cô Tư Quận 7

Bánh Xèo & Bánh Khọt Cô Tư - Đ/c: 585/41 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0908284040
Ẩm Thực Sân Vườn Sông Thương Quận 7

Ẩm Thực Sân Vườn Sông Thương - Đ/c: 62 Đường 77, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 02822131830
Quán Sushi Ngon Lê Văn Lương Phước Kiển Nhà Bè

SUSHI SHIN - Đ/c: 67 Lê Văn Lương, Xã Phước Kiển, Nhà Bè - Tel: 0933492660
Quán Lẩu Bò Ngon Quận 7 - Quán Lẩu Bò Tiến Dương Quận 7

QUÁN LẨU BÒ TIẾN DƯƠNG - Đ/c: Số 2E, Đường số 10, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0932651828
Quán Gà Nướng Lẩu Gà Ngon Quận 7

A. MẬP GÀ NƯỚNG - Đ/c: 96 Nguyễn Thị Thập, P. Bình Thuận, Quận 7 - Tel: 0785856545
Quán Ốc Ngon Khu Tân Mỹ Quận 7

QUÁN ỐC CẨM - Đ/c: 168 Tân Mỹ, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel: 0905895687
Bún Bò Huế Gia Hội - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 7

BÚN BÒ HUẾ GIA HỘI - Đ/c: 81 Đường số 23, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0772661520