Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 6 / Quán Cà Ri Người Hoa Ở Quận 6

Quán Cà Ri Người Hoa Ở Quận 6

Lượt xem

3256

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20230511083941

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

QUÁN CARI ALEX

Lê Quang Sung, P.6, Quận 6

adminweb@gmail.com

QUÁN CARI ALEX

Đ/c: Lê Quang Sung, P.6, Quận 6

Nếu đã quá chán ngán với những món ăn thông thường thì Cari Alex sẽ giúp bạn đổi vị cho bữa ăn của mình. Cà ri được nấu theo kiểu của người Hoa, thịt gà mềm thơm thấm đều các loại gia vị, nước sốt ngào ngạt hương thơm cà ri và đặc biệt beo béo sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Cà ri ở Cari Alex chỉ nấu cùng gà. Gà được thái gọn và nấu trực tiếp cùng nồi cà ri vàng tươi, sánh sệt. Nước dùng là sự hài hòa giữa gia vị cà ri, sả và cái cay nồng của sa tế. Nhờ được nấu liên tục trên bếp nên lúc nào món cũng có độ nóng và đậm đà thấm vị.

CARI-ALEX-Ri-Ng-i-Hoa-c-86T-L-Quang-Sung-P-Qu-n-6-Tel-0906667108

Cà ri gà có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bún. Nấu cà ri không khó nhưng điều quan trọng là bạn phải làm thế nào để kết hợp hài hòa nguyên liệu chính và gia vị mà đặc biệt là cà ri.

CARI-ALEX-Ri-Ng-i-Hoa-c-86T-L-Quang-Sung-P-Qu-n-6-Tel-0906667108

Nước cà ri hơi sánh nhẹ, không quá mặn, thơm đậm mùi cà ri, ngọt nhẹ, béo thơm. Thịt gà mềm, thấm đều gia vị. Khoai tây cà rốt không nát, giữ được độ ngọt. Cả thịt gà, khoai tây, cà rốt thấm đều nước cốt dừa, béo ngọt.

Thịt gà ta mềm, không quá dai và được thái vừa miệng. Xé miếng bánh mì giòn thơm chấm vào phần nước sánh sệt vàng tươi kia, hương vị ở tiệm đủ đầy từ cái cay nồng đến vị ngọt của thịt. Tất cả từng chút đan xen tinh tế chứ không hề át mất đi cái ngậy đặc trưng của cà ri.

CARI-ALEX-Ri-Ng-i-Hoa-c-86T-L-Quang-Sung-P-Qu-n-6-Tel-0906667108

Tô cà ri ở quán rất hào phóng, khá nhiều để khách có thể no bụng. Khách có thể ăn kèm với lá quế. Chấm thêm muối ớt chanh nữa là "đúng bài".

CARI-ALEX-Ri-Ng-i-Hoa-c-86T-L-Quang-Sung-P-Qu-n-6-Tel-0906667108

Điểm ngon nữa của món là khoai lang hầm khá kỹ nên dù được cắt thành miếng to nhưng khoai vẫn bùi và mềm lắm, thấm đẫm sốt cà ri vào nữa là “trên cả tuyệt vời” luôn.

CARI-ALEX-Ri-Ng-i-Hoa-c-86T-L-Quang-Sung-P-Qu-n-6-Tel-0906667108

Ngoài ra bạn cũng có thể thay đổi với món Cà ri cá viên được nấu theo kiểu Hongkong cũng ngon lắm nhé. Bạn thích cá viên nhưng lại ghét dầu mỡ của mấy món chiên, thì đây là một món bạn nên thử ngay bởi sự kết hợp mới lạ từ cá viên và cà ri, nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn.

Quán Cari Alex có một không gian bình dân, thoáng mát và sạch sẽ, thích hợp cho bạn cùng với những người thân của mình thưởng thức những món ăn ngon vào những ngày cuối tuần.

CARI-ALEX-Ri-Ng-i-Hoa-c-86T-L-Quang-Sung-P-Qu-n-6-Tel-0906667108