Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 11 / Quán Cháo Lòng Huyết Chưng Ngon Quận 11

Quán Cháo Lòng Huyết Chưng Ngon Quận 11

Lượt xem

5309

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20220819084712

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

CHÁO LÒNG HUYẾT CHƯNG

Bình Thới, P. 9, Quận 11

adminweb@gmail.com

CHÁO LÒNG HUYẾT CHƯNG

Cháo lòng là một món ăn bình dân, quen thuộc nhưng vô cùng hấp dẫn với người Sài Gòn. Nếu muốn thưởng thức hương vị ngất ngây này, thì đến thử ngay quán cháo lòng tại dưới đây nhé.

Nếu bạn muốn ăn một tô cháo lòng ngon thật sự thì đừng nên bỏ qua quán Cháo Lòng Huyết Chưng này nha. Quán nằm tại 195/9 Bình Thới, Phường 9, Quận 11, với một mức giá khá bình dân tại đây đã thu hút nhiều khách ghé thăm.

Nhìn cái quầy cháo bé xíu thế đấy nhưng quyền năng lắm nhé. Các topping ăn kèm với cháo món nào cũng ngon nhìn hấp dẫn lắm luôn. Đặc biệt, quán làm rất sạch sẽ không hề có mùi tẹo nào cả.

Bạn sẽ được thưởng thức món cháo lòng ngon ngây ngất với đầy đủ: dồi, tim, lá lách, cuống họng... và thêm đĩa bánh nhé. Điểm chinh phục vị giác của thực khách chính là món cháo được nấu không lỏng quá hoặc đặc quá và hạt cháo đã được nở bung nên vô cùng hấp dẫn.

Cháo có vị ngọt thanh nhờ nước dùng ninh từ xương, phèo dai dai hay miếng gan bùi bùi sẽ làm bạn cảm thấy "ấm lòng, chắc dạ". Phần cháo đầy ụ đi kèm thêm chiếc bánh quẩy sẽ làm bạn no nê cả buổi chiều.

Bên cạnh đó thì huyết chưng lòng heo cũng được rất nhiều người Sài Gòn yêu thích. Món ăn này hấp dẫn ở phần huyết chưng mềm như đậu hũ, lòng heo vừa giòn vừa béo, nước lèo ninh từ xương ngọt thanh, ăn kèm với chén nước chấm đậm đà.

Không giống với huyết luộc hay được ăn với cháo lòng thường khô và bở, huyết chưng sẽ được đánh cho thật đều, sau đó đem đi hấp cách thủy. Với cách làm này, huyết mềm mịn, khi ăn có cảm giác như tan trong miệng.

Một tô cháo lòng đạt yêu cầu trước tiên là phải sạch vì nguyên liệu chính để làm ra món cháo lòng chính là bộ lòng của lợn. Có lẽ đó mà với nhiều người, họ rất cẩn trọng trong việc lựa chọn một địa chỉ uy tín. Quán Cháo Lòng Huyết Chưng luôn lấy tiêu chí sạch sẽ, hợp vệ sinh làm chất lượng hàng đầu nên rất được lòng các thực khách.

Quán bắt đầu mở cửa bán từ 11g trưa đến khoảng 06g tối thôi nhé. Khách cứ đến thường xuyên nên bạn tranh thủ đi sớm để không bỏ lỡ các món của quán nha.

CHÁO LÒNG HUYẾT CHƯNG

Đ/c: Bình Thới, P. 9, Quận 11

Giờ mở cửa: 11g00 - 18g00

Tel: 0902847150