Quán Đặc Sản Lươn Xứ Nghệ Ở Tân Phú
Thông tin liên hệ
ĐẶC SẢN LƯƠN XỨ NGHỆ
Nói đến những món đặc sản nổi tiếng nhất của tỉnh Nghệ An không thể không nhắc tới lươn. Vùng đất quê Bác từ lâu vẫn luôn được mệnh danh là xứ sở của các loài lươn. Với nguồn nguyên liệu tươi ngon, cùng cách chế biến độc đáo, người dân nơi đây đã tạo nên một món đặc sản trứ danh, khiến bất cứ ai đã ăn rồi đều phải nhớ mãi không quên.
Ở TPHCM, cụ thể là quận Tân Phú, bạn có thể tìm đến quán Đặc Sản Lươn Xứ Nghệ để thưởng thức những món ăn đúng chuẩn xứ Nghệ nhất nhé. Thực đơn ở quán không nhiều, chỉ một vài món như cháo, súp, miến nhưng thực khách thường bị níu chân bởi cách chế biến.
Lươn ở đây được làm một cách khéo léo, không bị tanh mà vẫn giữ được mùi thơm cùng vị ngọt của thịt. Quán chuyên dùng lươn đồng 100% tươi mới, chỉ khi thưởng thức bạn mới có thể nhận thấy sự khác biệt.
Trước tiên là phải kể đến súp lươn. Nước súp của lươn không sánh đặc như các món súp khác mà giống như nước dùng, có vị ngọt thanh, trong và ngọt do được hầm từ xương chứ không dùng bột ngọt. Lươn được lọc tách xương, chẻ đôi và chế biến vừa chín tới. Bát súp lương của quán có sự hòa trộn giữa màu vàng óng của nghệ, màu xanh của rau răm, mùi tàu cùng màu đỏ cay nồng của ớt bột.
.jpg)
Súp lươn được ăn kèm cùng bánh mì hoặc bánh ướt. Khi chấm ăn cùng nước súp nóng hổi dậy hương, vị giòn giòn thơm nức của miếng bánh quyện trong vị ngọt đậm hương quê trong từng giọt súp.
Bên cạnh súp lươn, cháo lươn cũng là món thế mạnh trong thực đơn của quán. Bát cháo lươn nóng hổi sánh vàng màu nghệ; thơm nồng vị ớt; bùi bùi vị đậu xanh; ngọt cái vị của thịt lươn đồng... đủ để hấp dẫn những tín đồ ẩm thực.
.jpg)
'
Nhưng có lẽ món ăn được nhiều người yêu thích nhất phải kể đến miến lươn. Lươn mềm được tách xương, không nát, ngọt thịt, màu vàng đẹp mắt, hương vị đậm đà, gia ướp cẩn thận cùng miến khô, với nước súp được làm từ nước xương ninh béo mà không ngấy, thêm chút chua từ măng, ngọt từ nước súp cho vừa miệng.
.jpg)
Vô cùng bình dân và giản dị, nhưng đây là địa chỉ mà ai cũng tìm đến khi muốn thưởng thức món lươn đồng. Chế biến theo kiểu miền Trung, thực đơn ở đây lạ miệng với người Sài Thành.
.jpg)
Quán Đặc Sản Lươn Xứ Nghệ này chỉ bán buổi sáng từ 06 tới 10g30. Tuy mặt tiền không rộng nhưng quán có không gian kéo dài về phía trong nên sức chứa cũng khá lớn, chỗ ngồi khá thoái mái.
Với một không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát, đây chắc chắn là một địa điểm lý tưởng cho muốn thưởng thức những món ăn mới lạ cho bữa sáng của mình.
ĐẶC SẢN LƯƠN XỨ NGHỆ
Đ/c: Lô C Đường C1, Chung Cư Sơn Kỳ, Tân Phú
Giờ mở cửa: 06g00 - 10g30 hàng ngày
Tel: 0949117789
Quán Dê Tươi Dũng Mập Tân Thành Tân Phú
DÊ TƯƠI DŨNG MẬP 3 - Đ/c: 40 Tân Thành, P. Tân Thành, Q. Tân Phú - Hotline đặt bàn: 0899318318
Quán Lẩu Cá Đuối Nha Trang Thảo Mập Tân Hương Tân Phú
LẨU CÁ ĐUỐI NHA TRANG THẢO MẬP - Đ/c: 47/15 Tân Hương, P. Tân Quý, Q. Tân Phú - Tel: 0907391931 - 0936391931
Quán Nhậu Hải Sản Đồng Quê Ở Tân Phú
DZÔ DZÔ QUÁN - Đ/c: 78 Đàm Thận Huy, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 090884277
Tiệm Chè Chendy Gò Dầu Tân Phú
TIỆM CHÈ CHENDY - Đ/c: 111 Gò Dầu, P. Tân Qúy, Tân Phú - Hotline: 0986508597
Quán Tré Trộn Ngọc Loan Kênh Tân Hóa Tân Phú
TRÉ TRỘN NGỌC LOAN - Đ/c: 80 Kênh Tân Hóa, P. Phú Trung, Tân Phú (Đối diện VIVA Coffee) - Tel: 0339898414
Quán Lẩu Cua Cà Mau Cá Biển Nướng Ngon Tân Phú
LẨU CUA CÀ MAU - Đ/c: 87/7 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0933538699 - 0932061941
Quán Ăn Đặc Sản Nha Trang Thảo Hằng Ở Tân Phú
Quán Ăn Đặc Sản Nha Trang Thảo Hằng - Đ/c: 174 Trịnh Đình Trọng, P. Phú Trung, Tân Phú - Tel: 0922146536 - 0843000477
Giao Thoa Hương Vị & Không Gian - Quán Kim Trà Lê Thúc Hoạch Tân Phú
KIM TRÀ - Đ/c: 132 Lê Thúc Hoạch, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0362113247
Quán Trà Sữa Ăn Vặt Đặc Sản Vùng Miền
PEN MILK TEA & FOOD - Đ/c: 120 Tân Quý, P. Tân Quý, Q. Tân Phú - Tel: 0969892066
Quán Cơm Gà Mắm Tỏi A Chảy Văn Cao Tân Phú
CƠM GÀ MẮM TỎI A CHẢY - Đ/c: 21 Văn Cao, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0934604737
Quán Bia Hơi Hà Nội Hai Béo 306 Hòa Bình Quận Tân Phú
BIA HƠI HÀ NỘI HAI BÉO - Đ/c: 306 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0392021618
Quán Chè Ăn Vặt Phương Anh Tân Hương Tân Phú
CHÈ SÂM GIẢI NHIỆT PHƯƠNG ANH - Đ/c: 143/13 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0775548040
Quán Thuyền Em Có Khô Và Bia Tô Hiệu Tân Phú
THUYỀN EM CÓ KHÔ VÀ BIA - Đ/c: 3V Tô Hiệu, P. Tân Thới Hòa, Tân Phú - Hotline: 0903120784 - 0934932133
Quán Gà Vịt Ngon Huy Anh Tân Hương Tân Phú
GÀ - VỊT NGON HUY ANH - Đ/c: 34 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0906048779
Lẩu Cá 69 Tư Sơn Quán Lẩu Cá Ngon Tân Phú
LẨU CÁ 69 TƯ SƠN - Đ/c: Số 2 Dương Văn Dương, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0971251664
Quán Bocaxa Steak Nguyễn Cửu Đàm Tân Phú
BOCAXA STEAK - Đ/c: 7 Nguyễn Cửu Đàm, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0938808784
Quán Mì Quảng Duy Xuyên Đô Đốc Long Tân Phú
MÌ QUẢNG DUY XUYÊN - Đ/c: 7/7 Đô Đốc Long, P. Tân Quý, Tân Phú ( mặt trước) - Tel: 0932692315
Bia Khô Nướng Quán Nhậu Ngon Rẻ Quận Tân Phú
BIA KHÔ NƯỚNG - Đ/c: 274/20 Vườn Lài, P. Phú Thọ Hoà, Q. Tân Phú (Góc Ngã 3 Với Đàm Thận Huy) - Tel: 0931708183
Korea House Món Ăn Hàn Quốc Ở Tân Phú
Korea House - Món Ăn Hàn Quốc - Đ/c: 156-158 Gò Dầu, P. Tân Quý, Quận Tân Phú - Tel: 0906713824
Bò Lá Lốt 2 Thanh Tân Hương Tân Phú
BÒ LÁ LỐT 2 THANH - Đ/c: 25 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0377678134 - 0989323082
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin