Quán Đặc Sản Lươn Xứ Nghệ Ở Tân Phú
Thông tin liên hệ
ĐẶC SẢN LƯƠN XỨ NGHỆ
Nói đến những món đặc sản nổi tiếng nhất của tỉnh Nghệ An không thể không nhắc tới lươn. Vùng đất quê Bác từ lâu vẫn luôn được mệnh danh là xứ sở của các loài lươn. Với nguồn nguyên liệu tươi ngon, cùng cách chế biến độc đáo, người dân nơi đây đã tạo nên một món đặc sản trứ danh, khiến bất cứ ai đã ăn rồi đều phải nhớ mãi không quên.
Ở TPHCM, cụ thể là quận Tân Phú, bạn có thể tìm đến quán Đặc Sản Lươn Xứ Nghệ để thưởng thức những món ăn đúng chuẩn xứ Nghệ nhất nhé. Thực đơn ở quán không nhiều, chỉ một vài món như cháo, súp, miến nhưng thực khách thường bị níu chân bởi cách chế biến.
Lươn ở đây được làm một cách khéo léo, không bị tanh mà vẫn giữ được mùi thơm cùng vị ngọt của thịt. Quán chuyên dùng lươn đồng 100% tươi mới, chỉ khi thưởng thức bạn mới có thể nhận thấy sự khác biệt.
Trước tiên là phải kể đến súp lươn. Nước súp của lươn không sánh đặc như các món súp khác mà giống như nước dùng, có vị ngọt thanh, trong và ngọt do được hầm từ xương chứ không dùng bột ngọt. Lươn được lọc tách xương, chẻ đôi và chế biến vừa chín tới. Bát súp lương của quán có sự hòa trộn giữa màu vàng óng của nghệ, màu xanh của rau răm, mùi tàu cùng màu đỏ cay nồng của ớt bột.
Súp lươn được ăn kèm cùng bánh mì hoặc bánh ướt. Khi chấm ăn cùng nước súp nóng hổi dậy hương, vị giòn giòn thơm nức của miếng bánh quyện trong vị ngọt đậm hương quê trong từng giọt súp.
Bên cạnh súp lươn, cháo lươn cũng là món thế mạnh trong thực đơn của quán. Bát cháo lươn nóng hổi sánh vàng màu nghệ; thơm nồng vị ớt; bùi bùi vị đậu xanh; ngọt cái vị của thịt lươn đồng... đủ để hấp dẫn những tín đồ ẩm thực.
'
Nhưng có lẽ món ăn được nhiều người yêu thích nhất phải kể đến miến lươn. Lươn mềm được tách xương, không nát, ngọt thịt, màu vàng đẹp mắt, hương vị đậm đà, gia ướp cẩn thận cùng miến khô, với nước súp được làm từ nước xương ninh béo mà không ngấy, thêm chút chua từ măng, ngọt từ nước súp cho vừa miệng.
Vô cùng bình dân và giản dị, nhưng đây là địa chỉ mà ai cũng tìm đến khi muốn thưởng thức món lươn đồng. Chế biến theo kiểu miền Trung, thực đơn ở đây lạ miệng với người Sài Thành.
Quán Đặc Sản Lươn Xứ Nghệ này chỉ bán buổi sáng từ 06 tới 10g30. Tuy mặt tiền không rộng nhưng quán có không gian kéo dài về phía trong nên sức chứa cũng khá lớn, chỗ ngồi khá thoái mái.
Với một không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát, đây chắc chắn là một địa điểm lý tưởng cho muốn thưởng thức những món ăn mới lạ cho bữa sáng của mình.
ĐẶC SẢN LƯƠN XỨ NGHỆ
Đ/c: Lô C Đường C1, Chung Cư Sơn Kỳ, Tân Phú
Giờ mở cửa: 06g00 - 10g30 hàng ngày
Tel: 0949117789
Quán Cơm Niêu Phương Nam Hòa Bình Tân Phú
CƠM NIÊU PHƯƠNG NAM - Đ/c: Tòa nhà Richstar 1, Tháp RS 2. SH 02 Số 278 Hoà Bình, P Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0933464545
Bún Thịt Xào Cô Tiên Tân Quý Tân Phú
BÚN THỊT XÀO CÔ TIÊN - Đ/c: 8A Tân Quý, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0908900705
Quán Chim Đồng Nướng Tây Thạnh Tân Phú
CHIM ĐỒNG NƯỚNG 2 - Đ/c: 144 Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0394726198
Tiệm Mì Anh Ký Lũy Bán Bích Tân Phú
TIỆM MÌ ANH KÝ - Đ/c: 492 Lũy Bán Bích, P. Hòa Thạnh, Q. Tân Phú - Hotline: 0909974270
Gà Ủ Muối Bác 2 Voi Tân Sơn Nhì Tân Phú
Gà Ủ Muối Bác 2 Voi - Đ/c: 38 Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0986881105 - 0908286886
Quán Hủ Tiếu Dê Thịnh Ký Trịnh Đình Thảo Tân Phú
HỦ TIẾU DÊ THỊNH KÝ - Đ/c: 26A Trịnh Đình Thảo, P. Hòa Thạnh, Tân Phú - Tel: 0908083646 - 0779889890
Quán Món Huế Cô Hiếu - Bún Hến, Cơm Hến, Mì Hến, Bún Mắm Nêm, Bánh Bột Lọc
Quán Món Huế Cô Hiếu - Đ/c: 182 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0901139201
Quán Bún Chả, Bánh Cuốn, Bánh Ướt Ngon Ở Tây Thạnh
QUÁN 341 (BÀ BÉO) - Đ/c: 341 Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0903177873
Quán Bún Bò Bún Riêu Ngon Nguyễn Đỗ Cung Tân Phú
QUÁN BÚN BÒ 47 - Đ/c: 47 Nguyễn Đỗ Cung, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel:
Quán Bocaxa Steak Nguyễn Cửu Đàm Tân Phú
BOCAXA STEAK - Đ/c: 7 Nguyễn Cửu Đàm, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0938808784
TS.Foods Ăn Vặt Tân Kỳ Tân Quý Tân Phú
TS.FOODS Tân Kỳ Tân Quý - Đ/c: 229/15 Tân Kỳ Tân Quý, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel/Zalo: 0792514720
Quán Ăn Vặt Khanh Mập Lê Thúc Hoạch Tân Phú
ĂN VẶT KHANH MẬP - Đ/c: 59-61 Lê Thúc Hoạch, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0938609109
Quán Cơm Tấm Bún Thịt Nướng Vườn Lài Tân Phú
Cơm Tấm Bún Thịt Nướng - Đ/c: Số 002 Lô C Chung Cư Vườn Lài, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0348675646 - 0908574797
Quán Cá Lóc Nướng, Gà Ta Nướng Cúc Bụi Tân Kỳ Tân Quý Tân Phú
Cá Lóc Nướng - Gà Ta Nướng Cúc Bụi - Đ/c: 74A - 76 Tân Kỳ Tân Quý, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0906844872
Quán Bún Bò Huế O Vui Trường Chinh Tân Phú
BÚN BÒ HUẾ O VUI - Đ/c: 823 Trường Chinh, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0901408599 - 0906410741
Tiệm Cá Lóc Nướng Ngon Nhất Tân Kỳ Tân Quý Tân Phú
CÁ LÓC NƯỚNG THI - Đ/c: 54 Tân Kỳ Tân Quý, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0937284225, Zalo: 0765882572
Quán Mì Trộn Cay Khô By Nhân Nguyễn Tân Phú Sài Gòn
Mì Trộn Cay Khô By Nhân Nguyễn - Đ/c: 222 Lô A Chung Cư Gò Dầu 2, Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0937852959
Quán Bánh Canh Cá Lóc Nhân Hà Tân Hương Tân Phú
Quán Nhân Hà Bánh Canh Cá Lóc - Đ/c: 51/17 Tân Hương, P. Tân Quý, Q. Tân Phú - Tel: 0908929285
Quán Trà Sữa KiTy Âu Cơ Tân Phú
TRÀ SỮA KITY - Đ/c: 949 Âu Cơ, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0787575159
Quán Bún Bò Huế Bảo Phương Tân Kỳ Tân Quý
Bún Bò Huế Bảo Phương - Đ/c: 414/22 Tân Kỳ Tân Quý, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0764349395