Quán Lươn Niêu Xứ Nghệ Ngon Ở Quận 7

Lượt xem
4115
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
20220402082026
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

LƯƠN NIÊU XỨ NGHỆ 108
Đường số 79, P. Tân Quy, Quận 7

LƯƠN NIÊU XỨ NGHỆ 108

Lươn là đặc sản nổi tiếng của Nghệ An. Các món cháo lươn hay miến lươn nóng hổi với hương vị đậm đà, thịt lươn dai ngon luôn được lòng thực khách đặc biệt là trong những ngày tiết trời se se lạnh. Tuy nhiên, không cần phải cất công đi xa, các bạn ở Sài Gòn hiện nay vẫn có thể thưởng thức những món ngon đặc sản này với hương vị không thể lẫn vào đâu được.

 

Quán Lươn Niêu Xứ Nghệ 108 là một trong những quán cháo lươn quen thuộc ở Quận 7 - TP. HCM. Nguồn nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến công phu đã làm cho nhiều thực khách ăn rồi lại muốn ăn nữa. Và đó cũng là lí do vì sao nhiều người lại ghiền các món đặc sản từ lươn của quán đến vậy.

Như đã biết, lươn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Một số công dụng được nhiều người biết đến như:

- Theo Đông Y, lươn có tác dụng bồi dưỡng khí huyết, tiêu trừ phong thấp, tốt cho tim mạch. Bên cạnh đó, thịt lươn cũng có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, ha huyết áp cao và phòng ngừa các bệnh viêm khớp, ngừa bệnh tiểu đường.

- Lợi ích của thịt lươn đối với bà bầu giúp cho cơ thể giảm bớt cảm giác mệt mỏi trong thai kỳ. Tránh nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

- Lươn là món ăn, vị thuốc tốt cho trẻ, chữa biếng ăn, suy dinh dưỡng, ăn không tiêu, mồ hôi trộm, gầy còm, giúp tăng trí thông minh. 

Đến tay đầu bếp của Lươn Niêu Xứ Nghệ 108, những miếng thịt lươn mềm còn nguyên dạng, đã tẩm ướp gia vị đậm đà, nhuộm màu nghệ vàng, Miến xào có lươn mềm, lươn giòn kết hợp cà rốt, nấm mọc nhỉ, giá, sợi miếng có chút rau răm hòa quyện làm nên tô miếng đặc biệt. Trong đó không thể thiếu củ nén khử mùi tanh, làm cho vị thơm và quyến rũ hơn rất nhiều.

Hành lá, rau răm còn nguyên sắc xanh được cắt nhỏ, điểm xuyết trên món ăn cùng những giọt ớt đỏ. Hơi bay lên kéo theo mùi hương cay nồng, chưa ăn mà miệng đã thấy thòm thèm rồi.

Nét đặc trưng là bí quyết có nước dùng để nấu cháo và miến ngon là phần xương sống lươn được giã dập rồi lọc lấy nước để làm nước dùng. Gạo nấu cháo chọn loại ngon, được ninh nhừ nguyên hạt chứ không giã nhỏ hay xay, khi nấu rắc từ từ gạo vào nước ninh để cháo không bị vón cục hay vỡ nát. Sợi miến được chủ quán chọn lựa kỹ càng nên ăn đến gần hết tô mà vẫn không bị bở. Cháo và miến lươn ăn cùng với bánh quẩy giòn tan rất hợp vị.

 

Ngoài cháo lươn đặc sản và miến, quán Lươn Niêu Xứ Nghệ 108 còn có nhiều món lươn hấp dẫn khác như súp lươn ăn với bánh mì - bánh ướt - bánh quẩy, bánh mì kẹp lươn…

Mỗi món đều có hương vị đặc trưng nhưng không thể thiếu các gia vị chủ đạo khiến món ăn dậy mùi với vị cay nồng nàn mà còn mang đến bản sắc độc đáo của ẩm thực xứ Nghệ.

Là một trong những quán cháo lươn ở TPHCM ngon, Lươn Niêu Xứ Nghệ 108 tọa lạc tại số 108 Đường số 79, Phường Tân Quy, Quận 7. Quán có không gian sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn sẽ đem đến cho thực khách sự hài lòng khi đến với Lươn Niêu Xứ Nghệ 108.

 

LƯƠN NIÊU XỨ NGHỆ 108

Đ/c: Đường số 79, P. Tân Quy, Quận 7

Tel: 0989880972 - 0932199638

https://diadiemanuong.net.vn/

 

 

Tags: Quán Lươn Niêu Xứ Nghệ Ngon Ở Quận 7

TIN CÙNG LOẠI

Quán Chay Kiều Đàm - Quán Chay Ngon Quận 7

Quán Chay Kiều Đàm - Quán Chay Ngon Quận 7

QUÁN CHAY KIỀU ĐÀM - Đ/c: 793/55/16 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0903902270 - 0932722200 (Ms.Hòa)

Tôn Nguyên Bảo Quán - Quán Lẩu Nướng Ngon Quận 7

Tôn Nguyên Bảo Quán - Quán Lẩu Nướng Ngon Quận 7

Tôn Nguyên Bảo Quán - Đ/c: 49 Đường Số 65, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0904697959 - 0924688889

Quán Bánh Canh Huế Phú Lộc Lê Văn Lương Quận 7

Quán Bánh Canh Huế Phú Lộc Lê Văn Lương Quận 7

Bánh Canh Huế Phú Lộc - Đ/c: 391 Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0902595617

Quán Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Quận 7

Quán Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Quận 7

Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên - Đ/c: 1B Đường số 10, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0815209292 - 0833739292

Bánh Canh Cua 611 - Quán Bánh Canh Cua Ngon Quận 7

Bánh Canh Cua 611 - Quán Bánh Canh Cua Ngon Quận 7

BÁNH CANH CUA 611 - Đ/c: 611 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0706636668 - 0396655339

Quán The Lucky House Quận 7

Quán The Lucky House Quận 7

THE LUCKY HOUSE - Đ/c: 166 Đường 79, P. Tân Quy, Quận 7 - Hotline: 0903801677

Lộ Thiên Beer Garden Quận 7

Lộ Thiên Beer Garden Quận 7

LỘ THIÊN QUÁN - Đ/c: 73 Đường 37, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0912577977

Tiệm Bún Quậy Đà Lạt Chi Nhánh TPHCM

Tiệm Bún Quậy Đà Lạt Chi Nhánh TPHCM

Tiệm Bún Quậy Đà Lạt (HCM) - Đ/c: 621A Nguyễn Thị Thập (Đối diện Lotte Mart Q.7), P. Tân Hưng, Q.7, TP. HCM - Tel: 0942220797

Quán Nem Nướng Nha Trang Ngon Ở Quận 7

Quán Nem Nướng Nha Trang Ngon Ở Quận 7

NEM NƯỚNG NHA TRANG - Đ/c: 45 Lâm Văn Bền, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel: 0904752464

Quán Bún Bò Cô Lệ Quận 7

Quán Bún Bò Cô Lệ Quận 7

BÚN BÒ CÔ LỆ - Đ/c: Số 19 Đường Số 9, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0979356098

Quán Ốc Ngon và Xịn ở Quận 7

Quán Ốc Ngon và Xịn ở Quận 7

ỐC XỊNN - Đ/c: 178/4A Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0932781791

Đậu Hủ Hấp Rau Răm Thành Hý Quận 7

Đậu Hủ Hấp Rau Răm Thành Hý Quận 7

Đậu Hủ Hấp Rau Răm Thành Hý - Đ/c: 701/20/14B Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0968152693 - 0704417614

Quán Bò Lá Lốt, Bò Mỡ Chài, Nem Nướng Ngon Quận 7

Quán Bò Lá Lốt, Bò Mỡ Chài, Nem Nướng Ngon Quận 7

Bò Lá Lốt Ngọc Huyền - Đ/c: 595 Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0977583861, Zalo: 0901951053

Lẩu Bò Liên Dương - Quán Lẩu Bò Ngon Quận 7

Lẩu Bò Liên Dương - Quán Lẩu Bò Ngon Quận 7

LẨU BÒ LIÊN DƯƠNG - Đ/c: 14 Đường số 10, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0937388228

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Đệ Nhất Quận 7

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Đệ Nhất Quận 7

Hủ Tiếu Nam Vang Đệ Nhất 2 - Đ/c: Số 4 Đường số 10, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0898924065

Quán Phở Bò Phở Dê Ngon Quận 7

Quán Phở Bò Phở Dê Ngon Quận 7

PHỞ BÒ - DÊ 79 - Đ/c: 143A Đường số 79, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0969826286

Giò Heo Muối Nguyễn Gia Quận 7

Giò Heo Muối Nguyễn Gia Quận 7

Giò Heo Muối Nguyễn Gia - Đ/c: 68 Mai Văn Vĩnh, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0964026538

Tiệm Xiên Thịt Nướng, Lẩu Nhúng Ngon Quận 7

Tiệm Xiên Thịt Nướng, Lẩu Nhúng Ngon Quận 7

Lửa Đỏ BBQ & Hotpot - Đ/c: 39 Đường Số 14, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0975913723

Quán Bún Đậu Mắm Tôm 1986 Ở Quận 7

Quán Bún Đậu Mắm Tôm 1986 Ở Quận 7

Bún Đậu Mắm Tôm 1986 - Đ/c: 49 Mai Văn Vĩnh, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0859381986

Quán Vườn Quê - Chuyên Heo Tộc, Vịt Cỏ ở Quận 7

Quán Vườn Quê - Chuyên Heo Tộc, Vịt Cỏ ở Quận 7

QUÁN VƯỜN QUÊ - Đ/c: 11 Đường số 2, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0901000078