Quán Phở Hủ Tiếu Khô Gia Lai Ở Tân Bình
Thông tin liên hệ
PHỞ (HỦ TIẾU) KHÔ GIA LAI
Đã quá quen thuộc với món phở (hủ tiếu) nước, hãy đổi vị cho cả gia đình bằng món phở (hủ tiếu) khô - đặc sản Gia Lai trứ danh, biết đâu cả nhà ai cũng phải mê món phở (hủ tiếu) này bạn nhỉ?
Phở (hủ tiếu) khô có sợi nhỏ như sợi hủ tiếu gõ nhưng săn và hơi dai. Nhờ đó khi trộn chung với các loại gia vị khác, bánh phở (hủ tiếu) sẽ không bị nát. Ngoài sợi phở (hủ tiếu), nước dùng cũng là thành phần quan trọng làm nên sự ngon miệng cho món ăn. Nước súp của phở (hủ tiếu) khô Gia Lai trong veo và có vị thanh ngọt rất ngon miệng.
Đăc biệt, nước dùng được nêm gia vị rất vừa phải, không quá đậm đà và cũng không quá nhạt, nên khi ăn kèm với bánh phở (hủ tiếu) bạn sẽ thấy rất vừa miệng. Khi ăn, bánh phở (hủ tiếu) được chần chín và để riêng trong một tô, một ít giá chần, hành phi và thịt lợn nạc băm nhuyễn được phủ đều lên. Nước dùng được để riêng trong một tô còn lại. Nguyên liệu ăn phở (hủ tiếu) khô rất phong phú, bạn có thể ăn với thịt gà, thịt bò tái hoặc bò viên.
Khi ăn phở (hủ tiếu) khô tại đây, bạn sẽ có cảm nhận rất riêng. Sợi phở (hủ tiếu) không to mà nhỏ như sợi hủ tiếu vậy. Từng thớ phở (hủ tiếu) được vắt trong nước sôi cùng giá sống rồi cho vào tô. Tô phở (hủ tiếu) khô ngoài phở (hủ tiếu) còn có thêm giá chần, chút thịt nạc bằm, thịt gà xé nhỏ với hành phi và tóp mỡ tự làm, chan thêm ít nước béo nữa, cho thêm tương ớt, điểm xuyết vài thìa ớt đỏ, ăn là "siêu ngon" luôn.
Ăn phở (hủ tiếu) khô Gia Lai không nên vội vàng, tuy không nóng hôi hổi như phở (hủ tiếu) thường nhưng cái thú gia giảm rau thơm, gia vị rồi trộn thật đều thật kĩ, tới khi các nguyên liệu thấm đều mới từ từ đưa lên miệng thưởng thức, đưa đẩy thêm ngụm nước lèo ngọt béo mới thấy hết cái tình ý sâu sắc trong món ăn phố núi.
Nếu có dịp ghé ngang qua đường Phổ Quang, bạn đừng bỏ qua món phở (hủ tiếu) khô Gia Lai - một trong mười đặc sản Việt Nam được tổ chức kỉ lục châu Á công nhận đạt giá trị ẩm thực châu Á. Đến và thưởng thức ngay bạn nhé!
PHỞ (HỦ TIẾU) KHÔ GIA LAI
Đ/c: Phổ Quang, P.2, Tân Bình
Tel: 0938751118
Quán Ăn Châu Ký Phạm Văn Hai Tân Bình
QUÁN ĂN CHÂU KÝ - Đ/c: 107/14 Phạm Văn Hai, Phường 3, Tân Bình - Tel: 0773972979
Quán Phở Ông Hùng Mập Bàu Cát Tân Bình
Phở Ông Hùng Mập - Đ/c: 145 Bàu Cát 2, P.12, Tân Bình - Tel: 0847921113
Quán Phở Hà Nội Gia Truyền Chính Gốc Phan Đình Giót Tân Bình
PHỞ HÀ NỘI - Đ/c: 32 Phan Đình Giót, P.2, Tân Bình - Tel: 0908154355
Ốc Ngon Toàn Ký Quận Tân Bình, Quán Toàn Ký Quận Tân Bình
QUÁN ĂN TOÀN KÝ - Đ/c: 216 Nguyễn Thái Bình, P.12, Q. Tân Bình - Tel: 0934189099
Quán Bún Xương Bò, Lẩu Bò, Lòng Bò Cuốn Âu Cơ Tân Bình
Quán Cô Lệ Quy Nhơn - Đ/c: 1020 Âu Cơ, P. 14, Q. Tân Bình - Tel: 0357454846 - 0337587286
Quán Gỏi Cá Trích Phú Quốc Ở Bàu Cát Tân Bình
GỎI CÁ TRÍCH PHÚ QUỐC - Đ/c: 74 Bàu Cát 1, Phường 14, Tân Bình - Tel: 0909292578
Truyền Thuyết Champong Gogi Maru Tân Bình
Truyền Thuyết Champong - Gogi Maru - Đ/c: Số 1 Đường A4, P. 12, Q. Tân Bình - Tel: 0358696906
Quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà Nguyễn Sỹ Sách Tân Bình
Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà - Đ/c: 87/9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình - Tel: 0978823539
Trà Sữa Chòn Chòn Ca Văn Thỉnh Tân Bình
Coffee Milk And Tea Chòn Chòn - Đ/c: 72 Ca Văn Thỉnh, P. 11, Q. Tân Bình - Tel: 0909457020
Mì Quảng Cháo Vịt Cô Liễu Phạm Phú Thứ Tân Bình
Mì Quảng - Cháo Vịt Cô Liễu - Đ/c: 4/2 Phạm Phú Thứ, P. 11, Q. Tân Bình - Tel: 0937059976
Quán Mì Cay ITADA Cách Mạng Tháng 8 Tân Bình
MÌ CAY ITADA - Đ/c: 1026 Cách Mạng Tháng 8, P. 5, Q. Tân Bình - Tel: 0906090911
Tiệm Vịt Nướng Gà Nướng Đức Ký Lạc Long Quân
Vịt Nướng Gà Nướng Đức Ký - Đ/c: 811 Lạc Long Quân, P.10, Q.Tân Bình - Tel: 0982599200 - 0967448944
Quán Phở Hà Nội Đức Hiền Thích Minh Nguyệt Tân Bình
Phở Hà Nội Đức Hiền - Đ/c: 2-7 Thích Minh Nguyệt, P.2, Tân Bình - Tel: 0945234977
Quán Phở Ao Sen Nguyễn Thái Bình Tân Bình
PHỞ AO SEN 2 - Đ/c: 367 Nguyễn Thái Bình, P.12, Tân Bình - Tel: 0983003039 - 0908089911
Quán Bánh Canh Cua Ngon Phổ Quang Tân Bình
Bánh Canh Cua Anh Em Khang Thịnh - Đ/c: 54/31B Phổ Quang, P. 2, Tân Bình - Tel: 0906918671
Quán Lẩu Thái Cô Ba Khu Bắc Hải
LẨU THÁI CÔ BA - Đ/c: 348 Bắc Hải, P. 6, Q. Tân Bình - Hotline: 0399777788
Quán Phở Lý Quốc Sư Bàu Cát 2 Tân Bình
Phở Lý Quốc Sư Cơ Sở 373 - Đ/c: Tầng Trệt Lô A Chung Cư Bàu Cát 2, Đường Thái Thị Nhạn, P. 10, Q. Tân Bình - Tel: 0949546838 - 0944646838