Quán Phở Khô 2 Tô Thủ Đức Phở Khô Gia Lai
Thông tin liên hệ
PHỞ KHÔ 2 TÔ THỦ ĐỨC
Phố núi Gia Lai đã quá nổi tiếng với hương vị café ngọt đắng, hồ tiêu cay nồng và khi nhắc đến ẩm thực phố núi thì “phở khô” là cái tên đầu tiên được xướng tên. Người dân Gia Lai luôn tự hào khi món phở khô của quê nhà là 1 trong 10 món ăn đặc sản của Việt Nam được xác lập kỷ lục Châu Á năm 2012. Cùng "săn lùng" những địa chỉ phở khô Gia Lai ở Sài Gòn ngon chuẩn vị nhé!
Nhắc đến phở khô Gia Lai ngon ở Sài Gòn chắc chắn không thể thiếu Phở Khô 2 Tô Thủ Đức. Phở ở đây có hương vị thơm ngon, độc đáo hơn so với nhiều nơi khác.
Phở khô Gia Lai còn có cái tên thú vị khác là món “phở 2 tô”. Sở dĩ món ăn có tên phở hai tô như thế, là vì được dọn ra với 2 tô riêng. Một tô đựng sợi phở dai dai, rắc thêm thịt băm, hành phi, tóp mỡ... Tô kia đựng nước dùng ngọt thanh, ấm nóng, từa tựa vị nước lèo của món phở bò, có thịt bò tái, bò viên, xương...
Tô phở khô được trộn để riêng. Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy sợi "phở" trong món phở khô Gia Lai có độ dai hơn, khi trụng cũng dính chặt lại. Vì thế, trước khi trộn đều lên thưởng thức, thực khách quen ăn món này sẽ làm tách rời sợi phở ra một tí cho dễ trộn.
Trong tô phở khô trộn này đã có sẵn gia vị, tóp mỡ, hành phi, thịt băm. Tuy nhiên, để món ăn thêm đậm đà, không thể thiếu tương đậu ăn kèm, dùng để rưới đều và trộn với phở. Chính tương đậu khiến hương vị phở khô Gia Lai thêm phần đặc trưng, lạ hơn so với những món phở khác.
Nước hầm xương cực kỳ chất lượng và được chế biến vừa miệng lại có sự thanh thanh dễ chịu.
Mỗi lần ăn, lấy đôi đũa gắp sợi phở, người dùng sẽ nếm thêm muỗng nước dùng. Nó vừa có cảm giác của một món khô nhưng lại kèm với nước, tạo nên âm hưởng riêng biệt, khác hẳn so với những món ăn khác.
Nói đến phở khô Gia Lai không thể không nhắc đến tương đen, đây là linh hồn của món ăn hấp dẫn này. Tương đen tại quán được chế biến theo công thức riêng biệt. Đây cũng là điểm thu hút thực khách đến quán.
Khi ăn, cho tương đen, nước tương, ớt sa tế, một lát chanh, ớt trái để thêm vị cay và trộn đều. Các loại rau ăn kèm là xà lách, húng quế, ngò gai và giá tươi được cho vào ăn chung với bánh phở hoặc nước dùng tùy theo ý thích mỗi người.
Cũng có người cho rằng món phở 2 tô nên thưởng thức tại chỗ sẽ ngon hơn vì khi ăn nóng với nước dùng vừa mang ra cùng với sợi phở vừa được trụng qua sẽ thấy được trọn vẹn vị riêng của món ăn này hơn còn để nguội quá sẽ mất ngon và không thấy được hương vị đặc biệt của nó.
Chắc chắn sẽ không gì thú vị hơn khi thưởng thức món phở 2 tô nóng hổi của tô nước dùng bốc khói, húp từng muỗng để cảm nhận vị ngọt, sợi dai của bánh phở, chất sền sệt của tương nâu có mùi thơm của đậu, ăn kèm với giá trụng, rau quế, ngò gai vô cùng hấp dẫn trong tiết trời Sài Gòn dạo gần đây.
PHỞ KHÔ 2 TÔ THỦ ĐỨC
Đ/c: Dân Chủ, P. Bình Thọ, TP. Thủ Đức
Giờ mở cửa: 06g - 12g30 ~ 17g - 22g
Tel: 0949032009 - 0393666216
Quán Trà Sữa TopHe Ngon Ở Sài Gòn
TRÀ SỮA TOPHE - Đ/c: 30 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình, TP.HCM (30 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức CŨ) - Hotline: 0769106106 - 0906246256
Quán Dê Ngon Khu Tân Phú Quận 9
HUY HÙNG QUÁN - DÊ ĐỒNG NAI - Đ/c: 151E Văn Cao, P. Tân Phú, Quận 9 - Tel: 0395366079
Quán Bún Bò Huế Trang Nguyễn Bá Lân Thảo Điền
BÚN BÒ HUẾ TRANG - Đ/c: 9 Nguyễn Bá Lân, P. Thảo Điền, TP. Thủ Đức - Tel: 0909751293
Quán Ốc Hải Sản Ngon Ở Nguyễn Duy Trinh Quận 2
QUÁN ỐC 252 - Đ/c: Số 252 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Tây, Quận 2, TpThủ Đức - Tel: 0972876476
Quán Món ngon Bình Định Bà Hai Quy Nhơn Ở Quận 2
Món Ngon Bình Định - Bà Hai Quy Nhơn - Đ/c: 76 Lương Đình Của, P. An Khánh, Tp. Thủ Đức (gần trường Tuệ Đức) - Tel: 0982334564
Quán Bún Chả, Cơm Trưa, Chè Dừa Dầm, Cá Trắm Kho Riềng
Cơm Việt - Bún Chả Hà Nội Thống Nhất - Đ/c: 123A & 127 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Tel: 0943720925 - 0898868939
Quán Bún Bò Kim Hương Nguyễn Duy Trinh Quận 2
BÚN BÒ KIM HƯƠNG - Đ/c: 275 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Tây, (Quận 2), Tp Thủ Đức - Tel: 0969100275
Quán Hà Vịt Khổng Tử Bình Thọ Thủ Đức - Quán Vịt Cỏ Vân Đình Ngon Thủ Đức
QUÁN ĂN HÀ VỊT - Đ/c: Số 10 Khổng Tử, P. Bình Thọ, Tp. Thủ Đức - Tel: 0937197951
Tửu Quán Cố Nhân An Phú Thủ Đức - Đặc Sản Chả Cá Lã Vọng Cơm Niêu
TỬU QUÁN CỐ NHÂN - Đ/c: 32 Đường số 32, P. An Phú, TP. Thủ Đức - Tel: 0917888356 - 0935877939
Ốc Vỉa Hè 178 Quán Ốc Vỉa Hè Ngon Thủ Đức
Quán Ốc 178 - Ốc Vỉa Hè - Đ/c: 178-1A Hoàng Diệu 2, P. Linh Chiểu, Thủ Đức - Tel: 0933266876
Bún Chả Hà Nội Hà Linh Quán Bún Chả Hà Nội Ngon Thủ Đức
BÚN CHẢ HÀ NỘI HÀ LINH - Đ/c: Hẻm 104 Đường 13, P. Bình Trưng Tây (Quận 2 cũ), Tp Thủ Đức - Tel: 0903755199 - 0942919933
Phở Huỳnh Trâm Quán Phở Bò Ngon Thủ Đức
PHỞ HUỲNH TRÂM - Đ/c: 631 Quốc Lộ 13, P. Hiệp Bình Phước, Thủ Đức - Tel: 0987994404
Quán Lẩu Cua Đồng Ngon Thủ Đức Quận 9 - Quán Hương Quê Trương Văn Thành Thủ Đức Quận 9
QUÁN HƯƠNG QUÊ - Đ/c: 75 Trương Văn Thành, P. Hiệp Phú, TP. Thủ Đức - Tel: 0903129576
Hệ Thống Dê Thật Thủ Đức - Quán Các Món Dê Ngon Quận Thủ Đức
Hệ Thống Dê Thật Thủ Đức - Đ/c: 127 Hoàng Diệu 2, P. Linh Trung, Q. Thủ Đức - Tel: 0902724545
Quán Dê Ngon Thủ Đức - Dê Núi Hoa Cà Kha Vạn Cân Thủ Đức
DÊ NÚI HOA CÀ - Đ/c: 403 Kha Vạn Cân, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0906733544 - 0938789368
Quán Bò Tơ, Heo Tộc Ngon Hiệp Bình Chánh Thủ Đức - Quán Heo Tộc Lên Mẹt
QUÁN HEO TỘC LÊN MẸT - Đ/c: 23 Đường Số 18, P. Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP. HCM - Tel: 0928363878 - 0988389861
Quán Bò Tơ Củ Chi Đào Trinh Nhất Thủ Đức - Quán Bò Tơ Ngon Ở Thủ Đức
Quán 68 - Bò Tơ Củ Chi - Đ/c: Số 2 Đào Trinh Nhất, P. Linh Tây, Q. Thủ Đức - Tel: 0973613831
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin