Tân Lạc Viên Gà Ta Nướng Muối Ớt Cơm Cháy Xé Mâm

Lượt xem
2330
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
20230522134015
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

QUÁN TÂN LẠC VIÊN
Đường 3 Tháng 2, P. 16, Quận 11

TÂN LẠC VIÊN

Đ/c:  Đường 3 Tháng 2, P. 16, Quận 11

Giờ mở cửa: 11g00 - 23g00 hàng ngày

 

Ăn gì khi bạn bị lạc sang quận 11? Đừng lo lắng, có cả một thế giới ẩm thực đặc sắc đang đợi bạn khám phá nè.

Hầu như mọi người luôn thích khám phá các món ăn khác vùng miền; món lạ, hiếm người bán? Mà thích thì thích thế thôi; chứ công cuộc tìm kiếm truy lùng những món ăn đó thật sự không hề đơn giản 1 chút nào. Nằm xa khỏi các quận trung tâm có một quán chuyên về Gà nướng cơm cháy siêu ngon siêu hot đang chờ bạn đây.

 

Hiện tại, muốn thưởng thức món ăn này, bạn nên tìm đến địa chỉ: Tân Lạc Viên nằm ở số 1199 đường 3 Tháng 2, phường 16, quận 11. Địa chỉ cũng không khó tìm, mà người dân ở khu vực này không ai mà không biết đến quán.

L-Vi-G-Ta-Mu-i-t-Ch-y-X-m-c-1199-3-Th-ng-2-P-16-Qu-n-11-Tel-0933733168

Ở đây không chỉ có Gà nướng cơm cháy mà còn có nhiều món khác nữa cũng ngon không kém đang chờ bạn đến nè.

L-Vi-G-Ta-Mu-i-t-Ch-y-X-m-c-1199-3-Th-ng-2-P-16-Qu-n-11-Tel-0933733168

L-Vi-G-Ta-Mu-i-t-Ch-y-X-m-c-1199-3-Th-ng-2-P-16-Qu-n-11-Tel-0933733168

L-Vi-G-Ta-Mu-i-t-Ch-y-X-m-c-1199-3-Th-ng-2-P-16-Qu-n-11-Tel-0933733168

Điểm nhấn của món ăn nằm ở đĩa cơm cháy sém vàng ươm dậy mùi thơm, quết thêm lớp mỡ hành béo ngậy vừa nhìn đã thấy thèm. Để tạo ra một đĩa cơm cháy đúng chuẩn nhà quê, đầu bếp phải dùng nồi gang nấu trên bếp than, canh lửa liên tục để cơm không bị khét mà chỉ sém vàng, mới ngon.

Khi cơm vừa đủ độ cháy, gạo dẻo kết dính thành lớp mỏng vừa dưới đáy nồi thì bắc xuống, đầu bếp sẽ dùng vung nồi gõ vào nồi vài lần để lấy nguyên miếng cơm một cách dễ dàng.

Gà đem nướng phải là gà ta, nhỏ nhưng chắc thịt, sau khi làm sạch thì đem ướp với hỗn hợp muối, ớt, mắm theo tỷ lệ chuẩn, để lâu cho thấm đều, giống như chuẩn bị món gà nướng muối ớt. Trước khi cho lên bếp than, đầu bếp phủ đều lớp gia vị đậm dày thêm một lần nữa, lửa bén vào da gà tóe lên, muối nổ lộp độp nên khi nướng phải cẩn thận, đến khi lớp da gà vàng giòn là vừa ngon.

L-Vi-G-Ta-Mu-i-t-Ch-y-X-m-c-1199-3-Th-ng-2-P-16-Qu-n-11-Tel-0933733168

Món ăn chấm chung với muối sả mộc mạc. Sả băm nhuyễn với lá giang sau đó trộn với muối và bột ngọt (mì chính), vị mặn kèm chút chua tự nhiên của lá giang và thơm nhẹ của sả khiến thực khách khó lòng chối từ, ăn nhiều cũng không thấy ngán.

Gà có lớp da vàng giòn, ngọt và chắc thịt, thấm vị. Cơm cháy giòn rụm, có lớp mỡ hành phía trên nên có chút beo béo, đặc sắc nhất là ăn cùng muối sả, không hề mặn mà rất thơm mùi sả. Sả được bằm nhuyễn cùng lá giang sau đó trộn với muối, muối sả góp phần tăng hương vị món ăn lên rất nhiều.

Không chỉ có vậy, đến với Tân Lạc Viên bạn còn hài lòng với phong cách phục vụ tận tình chu đáo của đội ngũ nhân viên trẻ trung, dễ mến cũng như thật sự ngon miệng trong từng món ăn bởi chất lượng, sự đa dạng, phong phú và hấp dẫn của thực đơn.

Bạn đang tìm cho mình một địa chỉ để cùng gia đình “đổi gió” bằng một bữa ăn ngon miệng? Bạn đang có kế hoạch tụ tập với bạn bè hay hẹn hò với người ấy nhưng chưa tìm được địa chỉ ưng ý? Quán luôn là một điểm đến thú vị cho các bạn bè, đồng nghiệp và gia đình hằng ngày và mỗi dịp cuối tuần khi mọi người được thảnh thơi để có dịp thưởng thức những tinh tuý từ Tân Lạc Viên nhé!

TÂN LẠC VIÊN

Đ/c: Đường 3 Tháng 2, P. 16, Quận 11

Giờ mở cửa: 11g00 - 23g00 hàng ngày

Tel: 0933733168

https://diadiemanuong.net.vn/

 

 

Tags: Tân Lạc Viên Gà Ta Nướng Muối Ớt Cơm Cháy Xé Mâm

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bột Chiên Hùng Hàn Hải Nguyên Quận 11

Quán Bột Chiên Hùng Hàn Hải Nguyên Quận 11

BỘT CHIÊN HÙNG 2 - Đ/c: 240 Hàn Hải Nguyên, P. 9, Quận 11 - Tel: 0765159288

Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký Quận 11

Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký Quận 11

Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký - Đ/c: 299 Lãnh Binh Thăng, P. 8, Quận 11 - Tel: 0906762638 - 0903487213

Quán Há Cảo An Đông, Phá Lấu Bò Ngon Quận 11

Quán Há Cảo An Đông, Phá Lấu Bò Ngon Quận 11

HÁ CẢO AN ĐÔNG - Đ/c: 90 Tuệ Tĩnh, P.13, Quận 11 - Tel: 0906459239

Góc Ăn Vặt Mũm Mĩm Tạ Uyên Quận 11

Góc Ăn Vặt Mũm Mĩm Tạ Uyên Quận 11

Góc Ăn Vặt Mũm Mĩm - Đ/c: 289 Tạ Uyên, P.6, Quận 11 - Tel: 0703904319

Quán Cơm Tấm Chị Nâu Đội Cung Quận 11

Quán Cơm Tấm Chị Nâu Đội Cung Quận 11

CƠM TẤM CHỊ NÂU - Đ/c: 39 Đội Cung, P.11, Quận 11 - Tel: 0989165653

Tiệm Phở Giả Lan Lê Đại Hành Quận 11

Tiệm Phở Giả Lan Lê Đại Hành Quận 11

Tiệm Phở Giả Lan - Đ/c: 209 Lê Đại Hành, P. 13, Quận 11 - Tel: 0708872879

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Ở Quận 11

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Ở Quận 11

Hủ Tiếu Nam Vang A Lín - Đ/c: 567 Bình Thới, P.10, Quận 11 - Tel: 0938131313 - 0915131313

Phở Bò A Lão - Chuyên Phở Bò, Sa Tế Nai, Bò Kho

Phở Bò A Lão - Chuyên Phở Bò, Sa Tế Nai, Bò Kho

PHỞ BÒ A LÃO - Đ/c: 1236 Đường 3 Tháng 2, P. 8, Quận 11 - Tel: 0988839738

Quán Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng Ở Quận 11

Quán Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng Ở Quận 11

Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng - Đ/c: 200 Lê Thị Bạch Cát, P. 11, Quận 11 - Tel: 0908376999

Quán Bún Miến Vịt Kim Huê Quận 11

Quán Bún Miến Vịt Kim Huê Quận 11

Bún Miến Vịt Kim Huê - Đ/c: 28/68AE Công Chúa Ngọc Hân, P.13, Quận 11 - Tel: 0985102880

Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Thiên Phước - Quán Bánh Canh Cá Lóc, Cháo Cá Lóc Ngon Quận 11

Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Thiên Phước - Quán Bánh Canh Cá Lóc, Cháo Cá Lóc Ngon Quận 11

Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Thiên Phước - Đ/c: 003 Lô C1 Chung Cư 319 Lý Thường Kiệt, P.15, Quận 11 - Tel: 0902320551

Quán Bún Giò Heo Bún Thịt Nướng Ngon Quận 11

Quán Bún Giò Heo Bún Thịt Nướng Ngon Quận 11

QUÁN 26 CỦ CHI - Đ/c: 88 Bình Thới, P.14, Quận 11 - Tel: 0377238326

Cà Phê Rang Xay Mộc Sạch - Q9 Coffee

Cà Phê Rang Xay Mộc Sạch - Q9 Coffee

Q9 COFFEE - Đ/c: 205 Lý Thường Kiệt, P. 7, Quận 11 - Hotline: 0788631368 - Zalo: 0973245454

Bánh Mì Heo Quay Đắc Ký Tuệ Tĩnh Quận 11

Bánh Mì Heo Quay Đắc Ký Tuệ Tĩnh Quận 11

Bánh Mì Heo Quay Đắc Ký - Đ/c: 117 Tuệ Tĩnh, P. 13, Quận 11 - Tel: 0902957031

Tea Pop Quán Trà Sữa Ngon Quận 11

Tea Pop Quán Trà Sữa Ngon Quận 11

TEA POP - Đ/c: 329A Lãnh Binh Thăng, P. 8, Quận 11 - Tel: 0383814597

Hệ Thống Trà Sữa Ooha

Hệ Thống Trà Sữa Ooha

Trà Sữa Ooha - Đ/c: 120A Nguyễn Thị Nhỏ, P. 15, Quận 11 - Hotline: 0938020381

Súp Cua Út Tuyền Quán Súp Cua Lẩu Nướng Ngon Quận 11

Súp Cua Út Tuyền Quán Súp Cua Lẩu Nướng Ngon Quận 11

SÚP CUA ÚT TUYỀN - Đ/c: 223 Nguyễn Thị Nhỏ, P.15, Quận 11 - Tel: 0934599354 - 0902613884

Chè Ba Tháng Hai Quán Chè Ngon Quận 11

Chè Ba Tháng Hai Quán Chè Ngon Quận 11

Quán Chè Ba Tháng Hai - Đ/c: Hẻm 992 Đường 3/2, P.12, Quận 11 - Tel: 0906852702

Chè To Go Quán Chè Ngon Quận 11

Chè To Go Quán Chè Ngon Quận 11

Quán Chè TOGO - Đ/c: 231 Lê Đại Hành, P.13, Quận 11 - Tel: 0908193329 - 0933610062

Quán Cơm Tấm Ngon Quận 11

Quán Cơm Tấm Ngon Quận 11

Cơm Tấm Thu Thảo - Đ/c: 459-461 Lê Đại Hành, P.11, Quận 11 - Tel: 028.38586681 - 0906960608