Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 11 / VỊT HEO QUAY NGỌC TRÂN - Tiệm Heo Quay, Vịt Quay Ngon Quận 11

VỊT HEO QUAY NGỌC TRÂN - Tiệm Heo Quay, Vịt Quay Ngon Quận 11

Lượt xem

23189

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2019121903

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

VỊT - HEO QUAY NGỌC TRÂN

Tạ Uyên ( Tôn Thọ Tường Cũ), P.6, Quận 11

adminweb2019@gmail.com

VỊT - HEO QUAY NGỌC TRÂN

Tạ Uyên ( Tôn Thọ Tường Cũ), P.6, Quận 11

Heo quay là một món ăn có từ rất lâu đời được ưa chuộng của mọi nhà nhất là vào những dịp lễ, tết hay thờ cúng. Một món ăn đường phố rất nổi tiếng là bánh mì heo quay mà hầu như ai cũng biết đến. Ngoài ra heo quay còn được dùng làm các món ăn ngon gia đình như heo quay kho thơm, heo quay kho trứng, heo quay kho măng, heo quay kho dưa cải, heo quay kho nước dừa… Địa điểm bán heo quay nổi tiếng TP.HCM dưới đây sẽ giúp các bạn có thêm lựa chọn thưởng thức.

Ở TP.HCM có rất nhiều địa điểm bán heo quay, hầu như ở các chợ nào cũng đều có. Khu bán heo quay trên đường Tạ Uyên là một trong những địa điểm rất quen thuộc của nhiều gia đình.

Vịt - Heo Quay Ngọc Trân đã bán được 3 đời hơn 40 năm đây là một trong những địa điểm rất đông đúc người mua heo quay, vịt quay. Nhất là trong những dịp các ngày lễ, cúng…

Tiệm còn có nhận đặt heo quay nguyên con phục vụ cho đám cưới, đám hỏi, cúng chùa... theo thời giá. Ngoài ra, nhận quay heo sữa tận nơi cho nhóm nấu, nhà hàng, đãi tiệc tại nhà... Món heo quay tại Vịt - Heo Quay Ngọc Trân chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Lớp da màu vàng mật trông vô cùng bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị mềm, thơm của thịt quyện trong lớp da giòn rụm khiến bạn càng ăn càng thấy thích thú.

Những miếng thịt heo quay với lớp da vàng rộm, nổ lốp đốp bên ngoài nhưng vẫn giữ được từng thớ thịt mềm ngậm nước có lẽ sẽ làm nhiều người phải ứ nước miếng vì thèm.

Để đảm bảo chất lượng hảo hạng cho món ăn, Vịt - Heo Quay Ngọc Trân sử dụng loại heo, vịt, gà... từ các nhà cung cấp uy tín, đã qua khâu kiểm dịch kỹ lưỡng. Thịt heo được tẩm ướp theo công thức bí truyền với những gia vị như: các loại tương, ngũ vị hương, cam thảo, tai vị, trần bì...Khi chín, thịt heo không bị ám khói mà lại giữ được hương vị nguyên chất, đậm đà. Đặc biệt, do heo được quay từ từ nên lớp mỡ sẽ tan chảy hết, khi ăn không có cảm giác ngấy.

Nhắc tới vịt quay, người ta nhớ ngay tới những con vịt béo ngậy, trơn bóng được xếp thành hàng treo lên trong tủ kính ở mấy tiệm vịt. Nó có thể là món ăn chơi, ăn vui trong một bữa tiệc công ty hay món nhắm với bia trên bàn nhậu. Dù thưởng thức theo cách nào, thì cái vị beo béo ngầy ngậy cộng thêm nước sốt ngọt cay cũng khiến nhiều người mê và nghiện. Hãy đến với Vịt - Heo Quay Ngọc Trân để thưởng thức món ăn ngon này nhé.

Điểm đặc trưng của Vịt - Heo Quay Ngọc Trân làm nên sự khác biệt với các loại vịt quay khác chính là dùng sốt. Với công thức bí mật để làm nước ướp vịt làm cho hương vị không thể lẫn với các nơi khác. Hương vị thơm ngon của các loại gia vị khác đem đến cho người dùng một cảm giác khó quên đến lạ thường.

Với món vịt này khi thực khác cắn qua lớp da, xuống lớp thịt mềm bên dưới mới cảm nhận được hết mùi vị đặc biệt của vịt quay. Nếu bạn nào trót yêu cái cảm giác thơm ngon của những miếng thịt thấm đậm gia vị của vịt quay Việt Nam thì bạn không nên bỏ qua Vịt - Heo Quay Ngọc Trân. Tuy da vịt quay không giòn, nhưng bù lại miếng thịt được ướp đậm đà gia vị, thịt dai và ăn sướng miệng. Chắc chắn sẽ đủ níu kéo bạn tới lần thứ hai.

Ăn kèm với món này không thể thiếu món nước chấm đặc trung của Vịt - Heo Quay Ngọc Trân. Nước chấm là sự kết hợp của nhiều loại hương vị khác nhau để tạo nên một loại nước chấm có hương vị rất riêng của Vịt - Heo Quay Ngọc Trân nhưng vẫn giữ được mùi vị truyền thống của nước chấm vịt quay. Giá cả cũng rất hợp lý cho một món ăn chất lượng

Những món ăn của quán thật là thú vị và đặc trưng đúng không nào, nếu bạn nào chưa đến thì hãy ghé qua đây và thưởng thức những món ăn ngon ở đây nhé, chắc chắn rằng sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng về chất lượng sản phẩm.