Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Tân Bình / Vịt Quay Bắc Kinh Đại Hồng Minh Ở Tân Bình

Vịt Quay Bắc Kinh Đại Hồng Minh Ở Tân Bình

Lượt xem

4108

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20220117111156

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Vịt Quay Bắc Kinh Đại Hồng Minh

Phạm Phú Thứ, P.11, Tân Bình

admindangtin1@gmail.com

VỊT QUAY BẮC KINH ĐẠI HỒNG MINH

Vịt quay là một món ăn rất quen thuộc và có sức hút mà chỉ cần nghe tên cũng thấy thèm rồi. Tại Sài Gòn thì không thiếu quán vịt quay nên để tìm ra những quán ngon nhất không phải dễ. Bởi vậy Địa Điểm Ăn Uống.NET trong bài viết này sẽ gợi ý bạn những quán vịt quay ở TPHCM – Sài Gòn ngon nhất.

Vịt quay bắc kinh là món ăn đặc sản ở vùng Đông Bắc, Trung Quốc, nhưng ngon nhất vẫn là ở Bắc Kinh với vịt được lựa chọn là giống vịt Bắc Kinh nổi tiếng. Vịt Quay Bắc Kinh đặc biệt ở chỗ da vịt rất mỏng, giòn, có màu vàng sậm, khi ăn cảm giác vị béo ngậy, đi kèm theo đó là gia vị được chế biến theo cách đặc biệt khiến người ăn đều cảm nhận được vị đậm, ngon của thịt vịt, cũng từ đó đến nay vịt quay bắc kinh chính là nét ẩm thực đặc trưng của người dân bắc kinh nói riêng và nền ẩm thực Trung Hoa nói chung.

Thực khách khi đến Vịt Quay Bắc Kinh Đại Hồng Minh đều thích sự mềm mại của thịt vịt với hương vị đậm đà và da thật giòn. Việc chuẩn bị chính xác, như cách truyền thống và làm khô giòn da vịt. Nhưng nó rõ ràng rằng sử dụng nhiều nước ướp hơn, giữ lại nhiều độ ẩm hơn khiến cho thịt vịt trở nên ngon ngọt.

Vịt quay tại Vịt Quay Bắc Kinh Đại Hồng Minh có miếng da vịt chín đều, giòn rụm màu bánh mật, và đặc biệt không ngấy, thịt vịt bên trong vẫn giữ nguyên độ mềm và ngọt như thịt luộc. Khi ăn, độ giòn của da, cộng với mùi hương của các loại gia vị, tạo nên cảm giác thú vị cho người thưởng thức.

Để giữ cho thịt vịt ngon mềm, người đầu bếp phải trải qua quá trình chế biến công phu. Trước khi đem quay, vịt được sơ chế và tẩm ướp nhiều lần bằng mạch nha, gia vị để tạo nên món vịt quay hương vị đặc trưng.

Ăn kèm với món này không thể thiếu món nước chấm đặc trưng của Vịt Quay Bắc Kinh Đại Hồng Minh. Nước chấm là sự kết hợp của nhiều loại hương vị khác nhau để tạo nên một loại nước chấm có hương vị rất riêng của Vịt Quay Bắc Kinh Đại Hồng Minh nhưng vẫn giữ được mùi vị truyền thống của nước chấm vịt quay.

Bên cạnh món Vịt quay Bắc Kinh trứ danh, Vịt Quay Bắc Kinh Đại Hồng Minh còn có những món khác như: Heo sữa quay, Bánh mì heo quay, Nem nướng Long An, Lạp xưởng Long An,...

Bạn đang tìm cho mình một địa chỉ để cùng gia đình “đổi gió” bằng một bữa ăn ngon miệng. Bạn đang có kế hoạch tụ tập ăn uống với bạn bè hay hẹn hò với người ấy nhưng chưa tìm được địa chỉ ưng ý. Vịt Quay Bắc Kinh Đại Hồng Minh luôn là địa điểm lý tưởng thu hút thực khách mỗi dịp cuối tuần khi mọi người được thảnh thơi để có dịp thưởng thức những tinh tuý từ Vịt Quay Bắc Kinh Đại Hồng Minh nhé.

VỊT QUAY BẮC KINH ĐẠI HỒNG MINH

Đ/c: Phạm Phú Thứ, P.11, Tân Bình

Tel: 0936479407 - 0775555562