Xôi Xéo Hà Nội Cô My ở Bình Tân
Thông tin liên hệ
XÔI XÉO HÀ NỘI CÔ MY
Nếu Sài Gòn khiến chúng ta liên tưởng đến những con phố nhộn nhịp, rực rỡ sắc màu thì Hà Nội lại nhắc nhớ về những điều gì đó thật bình dị, nhỏ bé. Bao nhiêu cái nhớ, cái thương dành cho mảnh đất này không chỉ là những mùa đông rét cắt da cắt thịt mà còn thấm đượm trong những ký ức tuổi thơ của mỗi người về những thức quà giản dị.
Ở Sài Gòn, món xôi xéo có lẽ không quá nổi tiếng bởi đây là đặc sản của Hà Thành. Thỉnh thoảng, rảo bước trên những con đường ở đây vẫn thấy đâu đó bóng dáng của gánh xôi xéo ôi sao mà thơm đến lạ thường. Lúc ấy, lòng như lại thổn thức nhớ về những ngày xưa - nơi có bà, có mẹ chăm lo mỗi ngày.
Cái tên xôi xéo bắt nguồn từ đâu thì không ai nhớ rõ, nhưng cứ nhắc đến món xôi dân quê này thì người ta sẽ chẳng thể quên được vị xôi béo bùi, được bọc trong những chiếc lá sen thơm lừng. Một vài cụ ở đây đùa rằng, xôi “xéo” chính là do đuổi không đi vì ai cũng bị cuốn hút bởi bánh hàng xôi bé tí tẹo để mua cho bằng được thức quà sáng này. Rồi có người cũng lại cho rằng, cái tên xôi xéo cũng bắt nguồn từ cách nấu xôi. Nghĩa là, phần đậu xanh sau khi đã được đồ chín thì vo lại thành cục tròn tròn. Khách đến cứ mua tới đâu thì cắt xéo tới đó, ăn như vậy thì mới ngon. Có thể là chữ xéo bắt nguồn từ đây chăng.
Nhìn xôi xéo được gói gọn trong những chiếc lá sen, lá chuối ấy vậy mà món xôi này lại cầu kỳ, tinh tế hơn nhiều. Nếu như xôi ở Sài Gòn được bỏ trong những chiếc hộp xốp màu trắng thì xôi ở miền quê lại phải chắt chiu trong từng gói lá, như vậy thì mới giữ được độ nóng và vị thơm của chõ xôi.
Giữa lòng Sài Gòn mà nhắc đến lại thấy nhớ quây quắc thức xôi sáng đã từng gắn liền với cả tuổi thơ. Chẳng biết xôi xéo có từ khi nào, chỉ biết rằng cứ mỗi sớm tinh mơ lại thấy tiếng rao như khe khẽ để mời gọi những tâm hồn trẻ dại. Giờ đây, dù món xôi xéo ở Sài Thành cũng đã bán ở rất nhiều nơi nhưng lòng vẫn cảm thấy nhớ nhung về những chõ xôi quê giản dị. Dù chỉ đơn thuần là một gói xôi vàng ươm không pate, không chả nhưng lại ngon hơn bất cứ món sơn hào hải vị nào.
Giờ đây, khi đã xuất hiện thêm nhiều những bữa sáng ngon lành, sang chảnh hơn thì xôi xéo Hà Hội vẫn là thức quà khiến người ta phải thổn thức khi nhớ về. Món xôi như đượm tình, như gói lại cả một bầu trời thương nhớ và cả những buổi sớm tinh mơ nữa. Hẳn những con người thủ đô dù có mưu sinh ở đâu đi chăng nữa thì ai cũng đã từng có những kỷ niệm thật sâu lắng bên gánh xôi xéo, phải không?
XÔI XÉO HÀ NỘI CÔ MY
Đ/c: P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân
Tel: 0933109266 - 0987049266
Quán Chè Ngon Tỉnh Lộ 10 Bình Tân
QUÁN CHÈ THÁI 580 - Đ/c: 580 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0398525639
Quán Bò Lá Lốt, Bò Mỡ Chài Ngon Bình Tân
MẸT BÒ LÁ LỐT LUCKY - Đ/c: 59 Đường G9, KDC Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hòa B, Bình Tân - Tel: 0933709993 - 0908294579
Quán Kim Ký Mì Gia Khu Tên Lửa Bình Tân
KIM KÝ MÌ GIA - Đ/c: 257 Đường số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel:
Quán Mì Cay 7 Cấp Độ Hàn Quốc Tân Tạo Bình Tân
SEOUL CITY MÌ CAY 7 CẤP ĐỘ HÀN QUỐC - Đ/c: 93 Hồ Văn Long, P. Tân Tạo, Bình Tân - Tel: 0972444743
Nhà Hàng Hoa Việt Gấu Trúc Bình Tân
NHÀ HÀNG HOA VIỆT GẤU TRÚC - Đ/c: 303 Đường Số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0975464897 - 0898263088
Quán Bún Bò O Huyền Lê Công Phép Bình Tân
BÚN BÒ O HUYỀN - Đ/c: 104 Lê Công Phép, P. An Lạc, Bình Tân - Tel: 0902654726
Quán Bánh Canh Cua Bà Bảy Bình Tân
BÁNH CANH CUA BÀ BẢY - Đ/c: 43 Đường số 3, P. Bình Hưng Hòa B, Bình Tân - Tel: 0786237239
Quán Bún Riêu, Bánh Khọt Vũng Tàu, Nem Nướng Nha Trang Ngon Ở Bình Tân
BẾP TRƯỞNG 3 - Đ/c: 112 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0373402690
Quán Bò Lá Lốt Mỡ Chài Chiến Lược Bình Tân
BÒ LÁ LỐT SƯƠNG SÍ SỌN - Đ/c: 103C Đường Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - CN2: 314 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0934100217
Quán Buffet Hải Sản Lẩu Nướng Ngon Tân Tạo Bình Tân
BUFFET 98 - HẢI SẢN NƯỚNG - Đ/c: 122 Đường Bờ Tuyến, P. Tân Tạo A, Bình Tân - Tel: 0909730800
Quán Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Kim Tân Tạo A Bình Tân
Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Kim - Đ/c: 36 Đường số 5, P. Tân Tạo A, Bình Tân - Tel: 0909760080 - 0936111029
Phòng Trà Đức Lập Tình Ca Lê Cơ Bình Tân
Phòng Trà Đức Lập Tình Ca - Đ/c: 35 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân - Tel: 0706111168
Quán Hải Sản Tươi Sống Ngon Quận Bình Tân
ANH EM QUÁN - Đ/c: 11G Đường số 21, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0788977099 - 0922449998
XÔI GHẸ XANH 72 - Đ/c: 39 Đường Số 5B, P, An Lạc A, Q. Bình Tân - Tel: 0909378879
Tiệm Gà Quay Bánh Bao Gà Quay Cơm Lam Ngon Bình Tân
GÀ QUAY 79 - Đ/c: 275 Phan Anh, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0982797829
Cơm Gà Xối Mỡ Đức Anh - Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Bình Tân - Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Bình Tân
Cơm Gà Xối Mỡ Đức Anh - Đ/c: 94 Đường 26/3, P.Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0983693489
Quán Nhậu A Đây Rồi - Đ/c: 195 Đường số 6, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0917717002
Quán Bánh Tầm Cay Cari Gà Cay Cà Mau ở Bình Tân
QUÁN HOA ĐÀO - Đ/c: 532/28/32 Khu Y Tế Kỹ Thuật Cao, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0939033847 - 0918393536
Lò Heo Quay Bình Tân - Heo Quay Sơn Kỳ
HEO QUAY SƠN KỲ - Đ/c: 250 Ấp Chiến Lược, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0896552738 - Zalo: 0908274396
Quán Bún Bò Ngon Khu Tên Lửa Bình Tân
BÚN BÒ HẰNG - Đ/c: 271 Đường số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0901039299
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin