Bún Cá Châu Đốc Dì Năm Nguyễn Tư Giản - Quán Bún Cá Châu Đốc Ngon Gò Vấp
Thông tin liên hệ
BÚN CÁ CHÂU ĐỐC DÌ NĂM
Đ/c: Nguyễn Tư Giản, P.12, Gò Vấp
Giờ mở cửa: 07g00 - 21g00
Ship qua các app: Grab, Loship, Baemin, Shopeefood
Điểm qua ẩm thực của các vùng, món bún cá dường như không khó tìm. Có thể bạn đã từng biết, từng nghe thậm chí là từng thử món bún cá của các nơi như bún cá Sóc Trăng, bún cá Kiên Giang, bún cá Long Xuyên, bún cá Nha Trang, bún cá Ninh Hòa, thậm chí là bún cá Hà Nội…nhưng nếu một lần thử qua thêm món bún cá Châu Đốc, có lẽ bạn hay bất cứ thực khách nào cũng dễ dàng nhận diện được hương vị đặc trưng của nó.
Nằm "lọt thỏm" tại 67 Nguyễn Tư Giản, phường 12, quận Gò Vấp, quán Bún Cá Châu Đốc Dì Năm rất được lòng thực khách không chỉ bởi hương vị món ngon, mà còn vì không gian thoải mái, giá cả bình dân của nó, chỉ từ 30.000đ mà thôi.
Được xem là món ăn đặc sản An Giang cũng không lấy làm khó hiểu, bởi món bún cá Châu Đốc cực kỳ đậm đà và giữ nguyên hương vị chân chất của món bún cá so với nguồn gốc của món ăn này.
Món bún cá này sử dụng các nguyên liệu và gia vị đặc trưng mà không vùng nào giống. Với khí hậu nóng, bát bún cá Châu Đốc mang vị chua mát, thanh thanh giúp giải nhiệt ngay tức khắc nên người dân cũng như du khách có thể thưởng thức món ăn này ngay giữa trưa hè.
Mặc dù thành phần hình thành nên món ăn này khá đơn giản, chỉ bao gồm cá lóc, nước lèo, bún tươi nhưng khâu chế biến lại khá tỉ mỉ và kỹ lưỡng.
Đầu tiên, nước lèo không từ xương heo như nhiều loại bún phở khác mà phải được nấu từ cá lóc đồng. Điều này làm nên vị thanh ngọt nhẹ mà không ngấy, "ăn mát cả ruột" của bún cá Châu Đốc.
Cá trong bát bún được hấp chín rồi lọc thịt, ướp với sả bằm, tỏi xay, bột nghệ tươi rồi xào sơ cho thấm gia vị. Khi ăn, cá sẽ được trụng vào nước lèo cho nóng sốt rồi đặt lên bún, nước dùng chan xâm xấp mặt bún.
Thêm một điểm đặc trưng, ăn bún cá Châu Đốc không thể thiếu các loại rau sống ăn kèm. Một rổ đầy đủ gồm rau muống bào, giá, rau thơm, rau chuối, rau nhút... và đặc biệt là hoa điên điển.
Bún cá Châu Đốc ăn cùng nước chấm chanh, đường, tỏi, ớt và các loại rau. Một tô bún cá Châu Đốc ngon là phải nóng hổi, miếng cá đậm đà, sợi bún thấm vị, nước lèo trong, các loại rau ăn cùng tươi ngon và nước chấm vừa miệng.
Hẳn nhiều người sợ cá lắm, động món gì có cá là không ăn được, vậy mà chỉ cần nếm thử bát bún cá Châu Đốc là thấy thích, rồi đâm ra nghiện, không được thưởng thức thì cho như là đã bỏ lỡ một thứ gì quan trọng lắm.
Mùi thơm của cá, quyện vị nước lèo khá đậm đà với màu vàng nhẹ khá bắt mắt từ nghệ… làm nên một món bún cá ngon ở Châu Đốc, rất giản dị nhưng có sức lôi cuốn hấp dẫn thực khách đến lạ kỳ.
Quán phục vụ nhanh và nhiệt tình, không phải đợi lâu khi đến ăn đâu nhé. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, mà giá lại bình dân nên thực khách yên tâm khi thưởng thức món ăn tại quán.
BÚN CÁ CHÂU ĐỐC DÌ NĂM
Đ/c: Nguyễn Tư Giản, P.12, Gò Vấp
Giờ mở cửa: 07g00 - 21g00
Tel: 0779683308
Tiệm Heo Quay Ngon Gò Vấp - Heo Quay Duy Hùng Phan Huy ích Gò Vấp
HEO QUAY DUY HÙNG ✅ Đ/c: 266B, Phan Huy ích, P.12, Gò Vấp ✅ Tel: 0969254175
Quán Phở Gà Hà Nội Dung Nguyễn Thái Sơn Gò Vấp
PHỞ GÀ HÀ NỘI DUNG - Đ/c: 259 Nguyễn Thái Sơn, P. 5, Gò Vấp - Tel: 0964877705
Quán Bún Bò Huế Tô Gia Quang Trung Gò Vấp
BÚN BÒ HUẾ TÔ GIA - Đ/c: 417/49/18 Quang Trung, P. 10, Gò Vấp - Tel: 0906921068
Quán Cơm Tấm Phá Lấu Bò Yến Vy Nguyễn Thái Sơn Gò Vấp
CƠM TẤM PHÁ LẤU BÒ YẾN VY - Đ/c: 356 Nguyễn Thái Sơn, P. 5, Gò Vấp - Tel: 0898414012
Quán Cá Lóc Nướng Giòn Ngon Ở Gò Vấp
QUÁN CÁ LÓC NƯỚNG GIÒN MEKONG - Đ/c: 127 Đường số 8, P.11, Gò Vấp - Tel: 0971619435
Quán Bún Cá Rô Đồng, Bánh Đa Cá Rô Đồng Ngon Gò Vấp
QUÁN DUYÊN 1 - Đ/c: 57/30 Lê Đức Thọ, P.7, Gò Vấp - Tel: 0906488376 - 0966674750
Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Phan Huy Ích
CƠM GÀ XỐI MỠ 283 - Đ/c: 283 Phan Huy Ích, P. 14, Gò Vấp - Tel: 0839955858
Quán Cơm Gà Phở Bò Hạnh Nguyễn Văn Nghi Gò Vấp
CƠM GÀ & PHỞ HẠNH - Đ/c: 149 Đường Nguyễn Văn Nghi, P.7, Gò Vấp - Tel: 0978359746
Quán Cơm Chiên Mì Xào Ngon Thống Nhất Gò Vấp
QUÁN HẢI KÝ - Đ/c: 379 Thống Nhất, P.11, Gò Vấp - Tel: 0859317747
Quán Ăn Hồng Phát Nguyễn Văn Khối Gò Vấp
QUÁN ĂN HỒNG PHÁT - Đ/c: 538 Nguyễn Văn Khối, P. 9, Gò Vấp - Hotline: 0908658504
Quán Bún Đậu Nhà Bắp Lê Văn Thọ Gò Vấp
BÚN ĐẬU NHÀ BẮP - Đ/c: 438 Lê Văn Thọ, P.16, Gò Vấp - Tel: 0978224313
Quán Bánh Canh Cua Quảng Hậu Phan Huy Ích Gò Vấp
BÁNH CANH CUA QUẢNG HẬU - Đ/c: 202 Phan Huy Ích, P.12, Gò Vấp - Tel: 0972164789
Quán Bánh Cuốn Nam Định Bún Giả Cầy Ngon Gò Vấp
BÁNH CUỐN NAM ĐỊNH MINH HÀ - Đ/c: 70 Đường số 4, P.7, Gò Vấp - Tel: 0938899962
Mì Bò Đài Loan, Dimsum Và Mì Sủi Cảo Ngon Đỉnh Chóp Tại Gò Vấp
MEILI - NHÀ MÌ 5C - Đ/c: 213 Nguyễn Văn Khối, P.8, Gò Vấp - Hotline: 0972302792
Quán Hải Sản Ốc Ngon Hai Dũng Nguyễn Văn Lượng Gò Vấp
Hải Sản Ốc Ngon Hai Dũng - Đ/c: 143 -145 Nguyễn Văn Lượng, P.10, Q.Gò Vấp - Hotline: 0876106999
Quán Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung Lê Văn Thọ Gò Vấp
Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung - Đ/c: 444 Lê Văn Thọ, P. 16, Gò Vấp - Tel: 0902779235
Quán Chuối Chiên Ngon Nguyễn Văn Công Gò Vấp
CHUỐI CHIÊN HT - Đ/c: 470 Nguyễn Văn Công, P.3, Gò Vấp - Tel: 0971212768
Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng, Thịt Nướng Ngon Gò Vấp
QUÁN MẸT TRE - Đ/c: 55 Bùi Quang Là, P.12, Gò Vấp - Tel: 0983554497
Tiệm Bánh Mì Xá Xíu Phá Lấu Gà Quay Lê lợi Gò Vấp
Bánh Mì Xá Xíu - Phá Lấu - Gà Quay - Đ/c: Số 5 Lê Lợi, P. 4, Gò Vấp - Tel: 0907710991
Quán Lẩu Gà Ớt Hiểm Phan Văn Trị Gò Vấp
Lẩu Gà Ớt Hiểm & Nướng - Đ/c: 544 Phan Văn Trị, P. 7, Gò Vấp - Tel: 0901470847
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin