Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Gò Vấp / Bún Cá Rô Đồng, Bánh Đa Cá Rô Đồng Ngon Gò Vấp

Bún Cá Rô Đồng, Bánh Đa Cá Rô Đồng Ngon Gò Vấp

Lượt xem

6767

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2020073108

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÚN CÁ RÔ ĐỒNG HAI CHÀNG TRAI

Đường số 8, P.11, Gò Vấp

adminweb@yahoo.com

BÚN CÁ RÔ ĐỒNG HAI CHÀNG TRAI

Đường số 8, P.11, Gò Vấp

Bún cá rô đồng tuy không phải là món ăn quá đặc biệt nhưng lại mang hương vị quê hương, gợi nhớ lại tuổi thơ, đặc biệt với những người con xa quê đang sống và làm việc tại TPHCM. Bún Cá Rô Đồng Hai Chàng Trai tại 142 đường số 8, gần ngã ba Chùa Nghệ Sỹ, bạn sẽ tìm lại hương vị của quê hương khi thưởng thức món ăn dân dã này.

Cá được dùng cho món bún và bánh đa tại đây đều là cá rô đồng chính hiệu, phần thịt được lọc riêng, chế biến đặc biệt giúp miếng cá có được vị dai dai nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong và vị ngon ngọt của cá.

Loại rau đặc trưng nhất tạo nên hương vị bún cá chính là thìa là. Vài nhánh thìa lá thái nhỏ cùng vài miếng cà chua đỏ không chỉ khiến bát bún có màu sắc bắt mắt mời gọi mà còn đóng vai trò chính trong việc tạo ra hương vị đặc biệt của bún cá

Chẳng có gì quá đặc biệt, bát bún nóng hổi khi bưng ra chỉ đơn sơ là dăm miếng cá rán vàng, vài lát chả cá mỏng, một góc rau chần và điểm thêm chút cà chua phía trên nhưng đủ sức mời gọi thực khách khó tính nhất. Ngoài bún cá rô đồng: 30k tô thường - 37k tô lớn, quán còn bán thêm bánh đa cá rô đồng

Một bát bánh đa cá đầy đủ ở quán sẽ gồm có: bánh đa, cá chiên, chả cá, dứa, cà chua và rất nhiều rau. Bát bánh đa cá đầy ú ụ, ăn no căng nhưng chỉ có giá 33.000 - 40.000 đồng ngay tại đất Sài Gòn, vì vậy thu hút được rất nhiều lượt khách quen, trong đó có không ít các bạn sinh viên tại khu vực này.

Nước dùng của quán có vị ngọt thanh từ xương cá, vị chua dìu dịu của dứa và cà chua, mang đến hương cảm giác cực dễ chịu. Sợi bánh đa dai dai, sần sật không hề bị nhũn quá, cá rán vàng giòn thơm phức nhưng không bị khô, vẫn giữ được vị ngọt bên trong của thịt cá.

Tại quán có đến 2 loại cá là cá hấp và cá rán. Nước dùng ở đây được ninh 100% từ xương cá rô đồng, không hề cho thêm mì chính hay các phụ gia tạo ngọt, mang đến vị ngọt thanh rất dễ chịu. Theo đánh giá của hầu hết thực hành đã thưởng thức cá rô đồng tại đây thì phần thịt cá và nước dùng đều rất ổn, không hề có mùi tanh.

Không gian quán khá rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình lại có menu khá là đa dạng từ đồ ăn đến nước uống

Việc an toàn vệ sinh thực phẩm tại quán cũng khá được chú trọng, thực khách có thể cảm nhận điều này ngay từ khi bước chân vào quán, nhân viên phục vụ rất nhiệt tình. Hương vị món ăn ở quán được nấu theo công thức đặc biệt, theo khẩu vị của người Sài Gòn nhưng vẫn rất phù hợp với ẩm thực 3 miền, dễ ăn, dễ thưởng thức.