Cá Lóc Nướng, Bò Lá Lốt Ngon Quận 6

Lượt xem
7267
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2021010804
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Cá Lóc Nướng - Bò Lá Lốt A Phát
Lê Quang Sung, P. 6, Quận 6

CÁ LÓC NƯỚNG – BÒ LÁ LỐT A PHÁT

Đ/c: Lê Quang Sung, P. 6, Quận 6

Giờ mở bán: 14g30 - 22g00

 

 

Quán A Phát là một quán ăn bình dân nằm ở 218 Lê Quang Sung, Phường 6, Quận 6 được khá nhiều người biết đến. Đi ngang đây lúc nào cũng nghe được mùi những con cá lóc nướng thơm phức, chỉ muốn dừng xe lại tấp vào ngay.

Quán A Phát ngoài Cá lóc nướng 150k/con còn có Bò lá lốt với giá 35k.

Cá lóc nướng đi kèm với rau, bánh tráng, nước chấm... cá ở đây được làm sạch kĩ càng nên thịt dai ngon và rất thơm, da cá thì giòn khấu. Điểm cộng lớn ở đây là phần nước chấm pha theo công thức riêng của quán

Quán nướng cá trực tiếp trên than hồng. Để cá dễ chín, người bán dùng cây đâm thẳng từ miệng đến đuôi cá để hơi nóng có thể vào bên trong, cũng nhờ vậy tạo thêm vị ngọt và thơm cho thịt cá khi chín. Do nướng trực tiếp trên than nên phải trở cá liên tục để khi lớp vảy bên ngoài bắt đầu chuyển sang màu đen và bong tróc thì thịt cá bên trong vừa chín tới. 

Món cá lóc nướng này bạn nên ăn nóng, dùng bánh tráng cuốn chung với rau quả sống, chấm vào chén chấm đã pha đúng là ngon tuyệt. Vị ngọt thịt cá, nước chấm và rau sống là một thú vui hiếm có khi thưởng thức.

Bò lá lốt mỗi khi phục vụ đều nóng hổi vì mới được làm xong chứ không nguội ngắt như một số nơi thích làm sẵn. Nước chấm pha đậm đà và ăn hoài không ngán. Bên cạnh đó là rau lúc nào cũng cho cả một dĩa ứ hự.

Nguyên liệu cho món ăn này gồm thịt bò được băm nhuyễn, cuốn trong lá lốt và nướng trên bếp than hồng. Những cuốn bò lá lốt được nướng chín tới tỏa mùi thơm của thịt bò hòa lẫn trong hương thơm của lá lốt nước tạo thành một hương thơm không thể hấp dẫn hơn, khi nướng chín có màu xanh rất bắt mắt.

Bò lá lốt nơi đây rất đặc biệt và ngon, cuốn thịt đầy đặn dễ ăn. Bò cuộn lá lốt với nhân bò bên trong trộn tí mỡ nướng lên nghe xèo xèo thích tai lắm. Bò cuốn to, thịt mềm thơm, nướng cháy xém cạnh hấp dẫn. Chấm cùng chén mắm nêm đậm đà là mê luôn.

Nghe sơ sơ thế thôi cũng đủ thấy sự hấp dẫn của quán A Phát rồi phải không. Alo ngay hội bạn thân để cùng đến A Phát thưởng thức ngay bạn nhé.

CÁ LÓC NƯỚNG – BÒ LÁ LỐT A PHÁT

Đ/c: Lê Quang Sung, P. 6, Quận 6 

Tel: 0919136611

https://www.diadiemanuong.net.vn/

* Các trang liên kết

 

Tags: Cá Lóc Nướng , Bò Lá Lốt Ngon Quận 6 , Cá Lóc Nướng - Bò Lá Lốt A Phát

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bún Bò Khang Cư Xá Phú Lâm Quận 6

Quán Bún Bò Khang Cư Xá Phú Lâm Quận 6

BÚN BÒ KHANG 2 - Đ/c: 27-29 đường số 10, Cư Xá Phú Lâm B, P.13, Quận 6 - Tel: 0921836685 - 0979100218

Quán Cơm Tấm Nàng Thơm Hậu Giang Quận 6

Quán Cơm Tấm Nàng Thơm Hậu Giang Quận 6

CƠM TẤM NÀNG THƠM - Đ/c: 879 Hậu Giang, P. 11, Quận 6 - Tel: 0902991299

Tiệm Chè Sữa Dì Huế Chợ Lớn Quận 6

Tiệm Chè Sữa Dì Huế Chợ Lớn Quận 6

TIỆM CHÈ SỮA DÌ HUẾ - Đ/c: 255 Chợ Lớn, P.11, Quận 6 - Tel: 0384728071 - 0905655117

Quán Lẩu Gà Lá É Tân Hòa Đông Quận 6

Quán Lẩu Gà Lá É Tân Hòa Đông Quận 6

Lẩu Gà Lá É Phú Yên - Xứ Nẫu - Đ/c: 33K Tân Hòa Đông, P.13, Quận 6 - Tel: 0362828567

Quán Bột Chiên Ngon Bình Phú Quận 6

Quán Bột Chiên Ngon Bình Phú Quận 6

BỘT CHIÊN BÌNH PHÚ - Đ/c: 10 Đường Bình Phú, P.10, Quận 6 - Tel: 0393411209

Tré Trộn Tai Heo Ngon Ở Quận 6

Tré Trộn Tai Heo Ngon Ở Quận 6

Tré Trộn Tai Heo - Châm Ơi - Đ/c: Block C3 Chung Cư Him Lam Chợ Lớn - 491 Hậu Giang, P.11, Quận 6 - Tel: 0353078082

Bún Bò Huế A Phát - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 6

Bún Bò Huế A Phát - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 6

Bún Bò Huế A Phát - Đ/c: 75 Đường số 9, P. 13, Quận 6 - Tel: 0933833398

Quán Bún Bò Thố Đá Hậu Giang Quận 6

Quán Bún Bò Thố Đá Hậu Giang Quận 6

Bếp Cô Thanh - Bún Bò Thố Đá - Đ/c: 206 Hậu Giang, P. 9, Quận 6 - Tel: 0937718148

Bún Chả Sứa Mến Hậu Giang Quận 6 - Quán Bún Chả Sứa Treo Hậu Giang Quận 6

Bún Chả Sứa Mến Hậu Giang Quận 6 - Quán Bún Chả Sứa Treo Hậu Giang Quận 6

Bún Chả Sứa Mến - Đ/c: 208 Hậu Giang, P. 9, Quận 6, TP.HCM

Gành Hào Quán - Quán Cá Tai Tượng Chiên Xù Ngon Quận 6

Gành Hào Quán - Quán Cá Tai Tượng Chiên Xù Ngon Quận 6

GÀNH HÀO QUÁN - Đ/c: 729 Hậu Giang, P.11, Quận 6 - Tel: 0939114454 - 0939429362

Quán Thắng Lợi Mì Gia Nguyễn Văn Luông Quận 6

Quán Thắng Lợi Mì Gia Nguyễn Văn Luông Quận 6

Thắng Lợi Mì Gia - Đ/c: 213A Nguyễn Văn Luông, P.11, Quận 6 - Tel: 0902398801 - 0902615073

Cơm Tấm Sáng Hải - Quán Cơm Tấm Ngon Quận 6

Cơm Tấm Sáng Hải - Quán Cơm Tấm Ngon Quận 6

CƠM TẤM SÁNG HẢI - Đ/c: 129 Nguyễn Văn Luông, P.10, Quận 6 - Tel: 0942120067 - 0919065016

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Ở Quận 6

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Ở Quận 6

Hủ Tiếu Nam Vang A Lín - Đ/c: 36/21 -23 Kinh Dương Vương, P.13, Quận 6 - Tel: 0938131313 - 0915131313

Cá Tai Tượng Chiên Xù 66A Đặng Nguyên Cẩn Quận 6

Cá Tai Tượng Chiên Xù 66A Đặng Nguyên Cẩn Quận 6

CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ - Đ/c: 66A Đặng Nguyên Cẩn, P. 14, Quận 6 - Tel: 0939114454

Quán Ốc Ngon Khu Bình Phú Quận 6

Quán Ốc Ngon Khu Bình Phú Quận 6

QUÁN ỐC 879 - Đ/c: 339 Trần Văn Kiểu, P.11, Quận 6 - 370-372 Trần Văn Kiểu, P.11, Quận 6 - Tel: 0908251622