Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 10 / Hủ Tiếu Dê Huy Ký Quán Hủ Tiếu Dê Ngon Quận 10

Hủ Tiếu Dê Huy Ký Quán Hủ Tiếu Dê Ngon Quận 10

Lượt xem

5534

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20220314153142

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

HỦ TIẾU DÊ HUY KÝ

Tô Hiến Thành, P.12, Quận 10 (Đối diện Làng Nướng Nam Bộ)

adminweb@gmail.com

HỦ TIẾU DÊ HUY KÝ

Chỉ nghe qua 3 chữ "hủ tiếu dê" đã thấy tò mò rồi! Thịt dê thì cà ri hay lẩu là phổ biến nhất rồi, còn với món hủ tiếu thì độc đáo nhất nhì ở Sài Gòn chắc chỉ có thể là hủ tiếu sa tế nai. Nay lại có thêm cả... hủ tiếu dê nữa!

Hủ tiếu dê nhiều người gọi vui là Hủ tiếu sư phụ là một món ăn rất khó tìm thấy, ở Sài Gòn chỉ đếm trên đầu ngón tay thế mà trong số đó Hủ Tiếu Dê Huy Ký nằm tại 343/8 Tô Hiến Thành - Phường 12 - Quận 10 được khá nhiều người biết đến.

Để có được tô Hủ tiếu thơm ngon bổ dưỡng người đầu bếp phải chuẩn bị thật kỹ càng từ khâu nguyên liệu đến chế biến bởi vì mùi Dê rất hôi và cực kỳ khó ăn nhưng một khi đã ăn rồi thì sẽ rất máu. Với những ai chưa từng thử qua món hủ tiếu dê, thì vị cay của sa tế, mùi thơm của hành, tía tô hòa quyện với mùi thịt dê bùi và thơm tạo thành hương vị rất riêng, khó quên.

Khác với hủ tiếu thông thường, nước soup của hủ tiếu dê đặc quánh như mạch nha. Theo đầu bếp chuyên nấu món này, lớp nước sền sệt ấy được tạo nên từ quá trình hầm da và xương dê nhiều giờ liền. Và càng được nấu kỹ thì mùi dê đặc trưng càng trở nên đậm đặc, nên quán đã cho nhiều hành vào tô hủ tiếu để làm giảm mùi dê. Còn muốn khử mùi lần nữa, nhiều thực khách ngắt nhỏ lá tía tô rồi cho vào chiếc tô nhỏ chứa thịt dê. Đây là cách giảm mùi dê cấp độ hai, đồng thời làm ấm tỳ vị, giúp dễ tiêu hóa.

Khi thực khách gọi một tô hủ tiếu dê, bao giờ cũng được bưng ra… hai tô. Tô lớn đựng bánh hủ tíu lẫn trong nước soup màu nâu với những lát hành ta xanh mướt phủ bên trên. Tô nhỏ đựng những lát thịt dê bắt mắt, thơm lừng. Bên cạnh đó là chiếc đĩa nhỏ đựng sa tế với tỏi băm nhuyễn. Một hình ảnh không thể thiếu của món hủ tiếu dê là một rổ rau xanh, mà chủ yếu là tía tô.

Hơn ai hết, quán Hủ Tiếu Dê Huy Ký luôn thấu hiểu. Không chỉ là món ăn, hủ tiếu dê còn là một vị thuốc dân gian giúp tăng cường sức khỏe. Thuốc muốn bổ, trước tiên phải sạch. Do đó, thực khách luôn có thể yên tâm về chất lượng vệ sinh thực phẩm khi đến với Hủ Tiếu Dê Huy Ký.

Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu cho thực khách, giá cả hợp lý phù hợp mọi đối tượng, món ăn đảm bảo chất lượng.

HỦ TIẾU DÊ HUY KÝ

Đ/c: Tô Hiến Thành, P.12, Quận 10

Tel: 0772053763

https://diadiemanuong.net.vn/

Tags: Hủ Tiếu Dê Huy Ký Quán Hủ Tiếu Dê Ngon Quận 10

TIN CÙNG LOẠI

Quán Trà Sữa Trà Trái Cây Ngon Quận 10

TRẠM TRÀ THÀNH THÁI - Đ/c: 7A/24 Thành Thái, P. 14, Quận 10 - Tel: 0902997494

Quán Bún Cá Miền Tây Khu Cư Xá Bắc Hải Quận 10

BÚN CÁ MIỀN TÂY CÔ TƯ - Đ/c: 27A Đồng Nai, P. 15, Quận 10 - Tel: 0902431809 - 0936014667

Quán Bia Hơi Hà Nội Phủi Lý Thường Kiệt Quận 10

BIA HƠI HÀ NỘI PHỦI - Đ/c: 324 Lý Thường Kiệt, P. 14, Quận 10 - Hotline: 0896324324

Tiệm Gà Quay Sườn Quay Cơm Lam Bánh Bao Bo Food Nguyễn Chí Thanh Quận 10

Gà Quay Sườn Quay Cơm Lam Bánh Bao Bo Food - Đ/c: 100 Nguyễn Chí Thanh, P. 3, Quận 10 - Hotline: 0368438388

Quán Bánh Mì Chảo Út Vinh Quận 10

BÁNH MÌ CHẢO ÚT VINH - Đ/c: 463B/1 Cách Mạng Tháng 8, P.13, Quận 10 - Tel: 0775139739

Quán Phở Ruộng Thành Thái Quận 10

PHỞ RUỘNG - Đ/c: 116/2 Thành Thái, P12, Quận 10 - Tel: 0766887101

Bún Riêu Cua Ốc Phan Rang Ở Đào Duy Từ Quận 10

BÚN RIÊU CUA ỐC PHAN RANG - Đ/c: 203 Đào Duy Từ, P.6, Quận 10 - Tel: 0907686835

Phúc Ký Mì Gia Quận 10 - Hủ Tiếu Mì Tươi Sủi Cảo

PHÚC KÝ MÌ GIA - Đ/c: 032 Lô F CC Ngô Gia Tự, P. 2, Quận 10 - Tel: 0909664820

Quán Ốc Đêm Nhật Tảo Quận 10

QUÁN ỐC ĐÊM NHẬT TẢO - Đ/c: 406 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10 - Tel: 0932332947

Quán Bánh Tiêu Đậu Xanh, Giò Cháo Quẩy Ngon Ở Quận 10

ĂN VẶT 24H - Đ/c: 507 Bà Hạt, P.8, Quận 10 - Tel: 0986306557

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Chung Cư Ngô Gia Tự Quận 10

Hủ Tiếu Nam Vang WIN WIN - Đ/c: 026 Lô F Chung Cư Ngô Gia Tự, Đường Sư Vạn Hạnh, P.2, Quận 10 - Tel: 0936349358

Bánh Cuốn Bún Thịt Nướng Nhân Phát Hòa Hảo Quận 10

Bánh Cuốn Tây Sơn - Bún Thịt Nướng Nhân Phát - Đ/c: 236/29 Hòa Hảo, P. 2, Quận 10 - Tel: 0338525288

Quán Hủ Tiếu Gia Bảo Hòa Hảo Quận 10

HỦ TIẾU GIA BẢO - Đ/c: 415 Hòa Hảo, P5, Quận 10 (Địa chỉ mới ngay ngã 3 Nguyễn Tiểu La + Hòa Hảo Địa Chỉ Cũ Ngay Ngã 4 Hoà Hảo Nguyễn Tri Phương) - Tel: 0798355844

Quán Mì Vịt Tiềm A Hìn Thành Thái Quận 10