Quán Bánh Canh Hẹ Ngon Quận 1
Thông tin liên hệ
BÁNH CANH HẸ CÔ QUÃNG
Khuất trong một khu ăn uống nhộn nhịp bậc nhất Sài Gòn, Bánh Canh Hẹ Cô Quãng thu hút đông thực khách bỏi hương vị thơm ngon của món ăn mang hương vị Đặc sản Nha Trang. Món ăn không chỉ khá lạ với dân Sài Gòn, mà còn bởi nước lèo được nêm nếm vừa miệng, dễ ăn
Món Bánh Canh Hẹ với nước lèo trong veo, sợi bánh canh nhỏ hơn sợi bánh canh thông thường, trụng sơ qua nước sôi, ăn giống bún. Chả cá dai sần sật, cá tươi lóc xương, luộc kỹ và trứng cút cho thêm vào bát rồi chan nước lèo ngập.
Đầu bếp không ngại ngần cho một muỗng hẹ thật to khiến lớp hẹ băm nhuyễn phủ kín mặt nước dùng. Loại hẹ lá nhỏ, thơm nhẹ không hăng, át đi mùi tanh của cá. Những người nhạy cảm thường không thích vị cá tươi vì mùi tanh do không tẩm ướp, nhờ nhiều hẹ đã cảm thấy dễ ăn hơn. Bát bánh canh nhờ đó cũng thêm ngọt.
Tô bún chả cá có nước dùng trong veo, thơm nồng, bốc khói với những miếng chả cá chiên vàng hoặc hấp, ngon ngọt. Sự kết hợp của nhiều loại cá tươi khác nhau cùng với gia vị và công thức chế biến công phu cho ra những miếng chả cá với hương vị giòn dai sừn sựt cùng vị ngọt đậm đà cực ngon.
Khi ăn, thực khách vắt thêm tí chanh cho tròn vị. Nếu ăn cay, bạn có thể cho thêm một ít ớt xay nhuyễn. Chấm chả cá, cá tươi với nước mắm mặn, ớt xắt cay the
Bánh bèo mềm mại, không quá dai nhưng cũng không quá bở, quyện cùng vị ngọt của nhân tôm chấy, vị giòn của bánh mì chiên và đặc biệt là vị nước chấm đậm đà, cay cay, tất cả cùng tạo nên một món ăn dân dã mà cực kỳ tinh tế, ngon miệng
Những miếng bánh hỏi trắng tinh, thơm mùi gạo, càng nhai bạn sẽ càng cảm nhận được vị ngọt, dẻo, dai.
Bếp đặt ngay cửa Bánh Canh Hẹ Nha Trang, thông thoáng nên khách không bị ám mùi. Phục vụ nhanh nhẹn dù nhiều khi đông khách.
Bên cạnh đó, quán còn có máy lạnh mát mẻ, tạo cảm giác thoải mái nhất cho khách khi đến Bánh Canh Hẹ Cô Quảng
BÁNH CANH HẸ CÔ QUÃNG
Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q.1
Tel: 0923453979
Bún Đậu A Vừng - Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1
Bún Đậu A Vừng - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939
Bún Chả Xuân Tứ - Quán Bún Chả Hà Nội Ngon ở Quận 1
BÚN CHẢ HÀ NỘI XUÂN TỨ - TK28/1 Nguyễn Cảnh Chân, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0908328282
Nhà Hàng Mì Nhật SaiSai Ramen Phan Kế Bính Quận 1
MÌ NHẬT SAISAI RAMEN - Đ/c: 15 Phan Kế Bính, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903909917
Nhớ Tuyết Quán Võ Văn Kiệt Quận 1
NHỚ TUYẾT QUÁN - Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0944675555
Quán Bún Đậu A Vừng Lương Hữu Khánh Quận 1
BÚN ĐẬU A VỪNG - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939
Quán Cơm Tấm 3 Cô Trần Đình Xu Quận 1
CƠM TẤM 3 CÔ - Đ/c: 137 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0904611244
Quán Bún Riêu & Lẩu Riêu 66 - Trần Hưng Đạo Quận 1
LẨU RIÊU 66 - Đ/c: 228 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0981258888
Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1
PINE HILL COFFEE & TEA - Đ/c: 496 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0936600522
Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1
CÀ PHÊ CON DÊ - Đ/c: 212/66 Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định, Quận 1 - Hotline: 0847221266
Quán Hủ Tiếu Bò Viên Vũ Ký Cô Bắc Quận 1
HỦ TIẾU BÒ VIÊN VŨ KÝ - Đ/c: 38 Cô Bắc, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0912542769
Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn
Ốc Bươu Nhồi Thịt - 9 Ốc - Đ/c: 23 Nguyễn Văn Giai, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0913194196 - 0976024282
Quán Cháo Lòng Bắc Trần Khánh Dư Quận 1
CƯỜNG - CHÁO LÒNG BẮC - Đ/c: 53/33 Trần Khánh Dư, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0904851279
Bún Bò Huế Hương - Quán Bún Bò Ngon Quận 1
BÚN BÒ HUẾ HƯƠNG - Đ/c: 14 Trần Quý Khoách, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0909692828 - 0903634104
Bia Cỏ Quán - Quán Bia Hơi Quận 1
BIA CỎ QUÁN - Đ/c: Số 1 Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0906386286
Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1
QUÁN TÙNG 33 - Đ/c: 109A Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0777672749
Tiệm Gà Đốt 7 Núi Nguyễn Bỉnh Khiêm Quận 1
Tiệm Gà Đốt 7 Núi - Đ/c: 26/16 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0941995978