Quán Bún Bò Hậu Bến Ngự Hồ Hảo Hớn Quận 1
Thông tin liên hệ
BÚN BÒ HẬU BẾN NGỰ
Bún bò Huế sau khi du nhập vào Sài Gòn thì được biến tấu để phù hợp với khẩu vị đa vùng. Chính lý do này mà quận 1 mặc dù hội tụ rất nhiều quán ăn, nhưng mỗi chỗ lại có nét đặc trưng riêng, không nơi nào giống nơi nào.
Nói về những quán món Huế ngon thì Bún Bò Hậu Bến Ngự cũng là cái tên quen thuộc với những ai yêu thích món bún bò tại quận 1. Quán bún bò này nằm ở số 32 Hồ Hảo Hớn và được thiết kế phong cách nhẹ nhàng nhưng vô cùng gần gũi.
Quán Bún Bò Hậu Bến Ngự cũng đã có mặt trên các app giao hàng như Grab, Shopeefood và đã nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ các khách hàng.
.jpg)
Bún bò Huế ở đây được nấu theo công thức Bún Bò cung đình Huế được lưu truyền trong gia tộc chủ quán. Tô bún bò xuất xứ cung đình phải đạt được tiêu chí: Thập Toàn - Ngũ Đắc. Và đó cũng là điểm khác biệt lớn nhất của quán Bún Bò Hậu Bến Ngự so với các quán còn lại.
Bạn có thể lựa chọn từ thịt nạm bò, giò heo, bò tái, bò gân, cho đến các loại chả như chả cây, chả cua cho phần bún của mình.
Chỉ cần đợi một vài phút đồng hồ tô bún bò Huế của bạn đã được mang ra. Tô bún với khói bốc lên nghi ngút tỏa hương thơm ngào ngạt sẽ kích thích cái bụng đang cồn cào của bạn.
Một tô bún bò Huế ngon, chuẩn vị đất cố đô phải có hương thơm hấp dẫn. Tô bún có màu nước béo được làm từ màu của ớt sừng không cay, sắc nâu của thịt bò, và sắc xanh của hành, mùi, thêm chút giá đỗ thanh mát. Món bún với đủ vị cay, ngọt, bùi đã thực sự làm “xiêu lòng” thực khách.
Khi nếm vào một miếng, bạn sẽ phải bất ngờ vì nước dùng quá ngon và đặc biệt. Độ ngọt của nước lèo bún bò được lấy từ việc hầm xương bò, xương heo trong 18 tiếng đồng hồ và một số thảo mộc bí truyền để được vị nước lèo ngọt thanh. Mùi hương của bún bò của quán được cân bằng bởi mùi sả và mắm ruốc, chứ không nặng mùi sả hay quá nặng mùi mắm ruốc. Bởi vì, nguyên tắc món ngon cung đình là phải cân bằng các vị và các mùi hương với nhau.
Ăn một tô bún bò nóng hổi lại được thoát mồ hôi bạn sẽ thấy cơ thể sảng khoái, tinh thần cũng phấn chấn hẳn lên.
Tại quán Bún Bò Hậu Bến Ngự, mỗi một nguyên liệu làm bún đều được lựa chọn kĩ càng, giữ được độ tươi mới nên khi ăn cùng với nhau vị ngọt của những loại nguyên liệu ấy sẽ hòa quyện, kết hợp lại với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn.
Nước lèo được giữ trong bình giữ nhiệt chứ không cho vào nồi nấu liên tục để tránh việc nước lèo sẽ càng về sau càng mặn. Topping thì được giữ trong tủ mát để giữ độ tươi. Tô đũa, muỗng sẽ được sấy khử trùng trong tủ sấy. Dùng lò trụng để trụng bún, rau và topping cho nóng trước khi phục vụ khách.
.jpg)
.jpg)
Vào một ngày Sài Gòn tấp nập và bạn ngán ngẩm với các món ăn thường ngày, thì hãy đổi vị ngay bằng những món ăn nóng hổi của quán Bún Bò Hậu Bến Ngự nhé.
BÚN BÒ HẬU BẾN NGỰ
Đ/c: Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1
(Trước mặt trường Đại Học Mở TP.HCM và siêu thị Winmart)
Tel: 0979613781
Bún Đậu A Vừng - Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1
Bún Đậu A Vừng - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939
Quán Xôi Gà Út Mập Number One Phan Bội Châu Quận 1
XÔI GÀ ÚT MẬP NUMBER ONE - Đ/c: 22-24 Phan Bội Châu, P. Bến Thành, Quận 1 (Đối Diện Cửa Đông Chợ Bến Thành) - Tel: 0906655327 - 0907799068 - 0938383667
Quán Huy Béo Hà Nội Tôn Đức Thắng Quận 1
HUY BÉO HÀ NỘI - Đ/c: 6T Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 028.3911.0453
Quán Hủ Tiếu Hoa Trần Đình Xu Quận 1
HỦ TIẾU HOA - Đ/c: 122/10 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0909026094
Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1
CƠM TẤM ÚT THẢO - Đ/c: 78 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0773072123
Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1
HEO QUAY MỸ - Đ/c: 26/50Bis Đổ Quang Đẩu, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 0902363257
Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1
BÁNH XÈO ĂN GHIỀN - Đ/c: 74 Sương Nguyệt Ánh, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0937291211 - 0968291211
Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mực Ông Già (Chính Gốc) - Đ/c: 62/3 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909688614
Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1
TIỆM TRÀ CHÍN LĂM - Đ/c: 11 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933836397
Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1
PHỞ BÒ - BÚN BÒ O CÚC - Đ/c: 53C Huỳnh Khương Ninh, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0972690086
Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1
PHỞ HÀ - Đ/c: 17 - 19 Hải Triều, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0913944943 - 0333135797
Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1
PHỞ HALAL RAHIM - Đ/c: 45 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0767891050 - 0904884739
Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân - Đ/c: 62 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909542097
Quán Nhớ Tuyết Võ Văn Kiệt Quận 1
NHỚ TUYẾT QUÁN - Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0944675555
Quán Bún Đậu A Vừng Lương Hữu Khánh Quận 1
BÚN ĐẬU A VỪNG - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939
Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1
PINE HILL COFFEE & TEA - Đ/c: 496 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0936600522
Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1
CÀ PHÊ CON DÊ - Đ/c: 212/66 Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định, Quận 1 - Hotline: 0847221266
Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn
Ốc Bươu Nhồi Thịt - 9 Ốc - Đ/c: 23 Nguyễn Văn Giai, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0913194196 - 0976024282
Phở Thìn 13 Lò Đúc - Đ/c: 138 Yersin, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0938699886
Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1
QUÁN TÙNG 33 - Đ/c: 109A Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0777672749
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin