Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 10 / Quán Bún Cá Châu Đốc Ngon Quận 10

Quán Bún Cá Châu Đốc Ngon Quận 10

Lượt xem

7052

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20211103144300

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bún Cá Châu Đốc Chính Gốc Cô Thủy

Nguyễn Kim, P.6, Quận 10

admindangtin1@gmail.com

BÚN CÁ CHÂU ĐỐC CHÍNH GỐC CÔ THỦY

Mỗi vùng có một loại bún cá mang hương vị khác nhau nhưng vẫn đảm bảo các nguyên liệu như chả cá, thịt cá, nước lèo ngọt thanh hấp dẫn thực khách.

Món bún cá Châu Đốc đã hấp dẫn nhiều người bởi hương vị đậm đà của nước lèo được nấu bằng ngải bún và nghệ tươi, thêm miếng thịt cá lóc vừa ngọt vừa chắc nịch, khi ăn kèm với rau đặc biệt là bông điên điển, giúp hương vị của món ăn tăng thêm phần thơm ngon, khiến ai nấy ăn một lần là nhớ cả đời.

Món ăn được chế biến một cách khác biệt. Đầu tiên, nước lèo không từ xương heo như nhiều loại bún phở khác mà phải được nấu từ cá lóc đồng. Điều này làm nên vị thanh ngọt nhẹ mà không ngấy, "ăn mát cả ruột" của bún cá Châu Đốc. Ngày nay, để có nồi nước lèo ngọt nước hơn, nhưng muốn giữ nguyên vị nhẹ nhàng thì phải nấu với tôm khô và cá lóc thì nước sẽ đậm đà hơn.

Cá trong bát bún được hấp chín rồi lọc thịt, ướp với sả bằm, tỏi xay, bột nghệ tươi rồi xào sơ cho thấm gia vị. Khi ăn, cá sẽ được trụng vào nước lèo cho nóng sốt rồi đặt lên bún, nước dùng chan xâm xấp mặt bún.

Tại quán Bún Cá Châu Đốc Chính Gốc Cô Thủy, tuy là món ngon quận 10 nơi đất khách nhưng hương vị miền Tây vẫn đậm đà đúng chuẩn nhen. Dành cho những bạn thích ăn món nguyên bản, không pha trộn gì mới thì một phần Bún Cá không sẽ hoàn toàn phù hợp. Ai thích đậm đà hơn chút thì pha thêm tí nước mắm vào cho thêm ngon nhé.

Món ăn này không chỉ khiến người ta nhung nhớ bởi vị ngọt thanh, dai dai của xớ cá đồng trắng muốt mà còn là sự hấp dẫn của các loại rau ghém ăn cùng. Muốn trọn vị thì đĩa rau phải đủ giá, rau muống bào sợi, bắp chuối, điên điển và vài cọng rau thơm. Độ giòn sật, chút hăng the của yếu tố phụ này tôn lên hương vị cho món ăn.

Hạn chế về mặt bằng nhưng quán Bún Cá Châu Đốc Chính Gốc Cô Thủy vẫn thu hút được một lượng khách quen ổn định. Hương vị đậm đà “đúng gốc miền Tây” là điều giữ chân thực khách từ khi mở quán.

BÚN CÁ CHÂU ĐỐC CHÍNH GỐC CÔ THỦY

Đ/c: Nguyễn Kim, P.6, Quận 10

Tel: 0919498499 - 0326288533

https://diadiemanuong.net.vn/

Tags: Bún Cá Châu Đốc Chính Gốc Cô Thủy , Quán Bún Cá Châu Đốc Ngon Quận 10

TIN CÙNG LOẠI

Quán Trà Sữa Trà Trái Cây Ngon Quận 10

TRẠM TRÀ THÀNH THÁI - Đ/c: 7A/24 Thành Thái, P. 14, Quận 10 - Tel: 0902997494

Quán Bún Cá Miền Tây Khu Cư Xá Bắc Hải Quận 10

BÚN CÁ MIỀN TÂY CÔ TƯ - Đ/c: 27A Đồng Nai, P. 15, Quận 10 - Tel: 0902431809 - 0936014667

Quán Bia Hơi Hà Nội Phủi Lý Thường Kiệt Quận 10

BIA HƠI HÀ NỘI PHỦI - Đ/c: 324 Lý Thường Kiệt, P. 14, Quận 10 - Hotline: 0896324324

Tiệm Gà Quay Sườn Quay Cơm Lam Bánh Bao Bo Food Nguyễn Chí Thanh Quận 10

Gà Quay Sườn Quay Cơm Lam Bánh Bao Bo Food - Đ/c: 100 Nguyễn Chí Thanh, P. 3, Quận 10 - Hotline: 0368438388

Quán Bánh Mì Chảo Út Vinh Quận 10

BÁNH MÌ CHẢO ÚT VINH - Đ/c: 463B/1 Cách Mạng Tháng 8, P.13, Quận 10 - Tel: 0775139739

Quán Phở Ruộng Thành Thái Quận 10

PHỞ RUỘNG - Đ/c: 116/2 Thành Thái, P12, Quận 10 - Tel: 0766887101

Bún Riêu Cua Ốc Phan Rang Ở Đào Duy Từ Quận 10

BÚN RIÊU CUA ỐC PHAN RANG - Đ/c: 203 Đào Duy Từ, P.6, Quận 10 - Tel: 0907686835

Phúc Ký Mì Gia Quận 10 - Hủ Tiếu Mì Tươi Sủi Cảo

PHÚC KÝ MÌ GIA - Đ/c: 032 Lô F CC Ngô Gia Tự, P. 2, Quận 10 - Tel: 0909664820

Quán Ốc Đêm Nhật Tảo Quận 10

QUÁN ỐC ĐÊM NHẬT TẢO - Đ/c: 406 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10 - Tel: 0932332947

Quán Bánh Tiêu Đậu Xanh, Giò Cháo Quẩy Ngon Ở Quận 10

ĂN VẶT 24H - Đ/c: 507 Bà Hạt, P.8, Quận 10 - Tel: 0986306557

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Chung Cư Ngô Gia Tự Quận 10

Hủ Tiếu Nam Vang WIN WIN - Đ/c: 026 Lô F Chung Cư Ngô Gia Tự, Đường Sư Vạn Hạnh, P.2, Quận 10 - Tel: 0936349358

Bánh Cuốn Bún Thịt Nướng Nhân Phát Hòa Hảo Quận 10

Bánh Cuốn Tây Sơn - Bún Thịt Nướng Nhân Phát - Đ/c: 236/29 Hòa Hảo, P. 2, Quận 10 - Tel: 0338525288

Quán Hủ Tiếu Gia Bảo Hòa Hảo Quận 10

HỦ TIẾU GIA BẢO - Đ/c: 415 Hòa Hảo, P5, Quận 10 (Địa chỉ mới ngay ngã 3 Nguyễn Tiểu La + Hòa Hảo Địa Chỉ Cũ Ngay Ngã 4 Hoà Hảo Nguyễn Tri Phương) - Tel: 0798355844

Quán Mì Vịt Tiềm A Hìn Thành Thái Quận 10