Quán Bún Cá Châu Đốc Ngon Quận 10

Lượt xem
5532
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
20211103144300
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bún Cá Châu Đốc Chính Gốc Cô Thủy
Nguyễn Kim, P.6, Quận 10

BÚN CÁ CHÂU ĐỐC CHÍNH GỐC CÔ THỦY 

 

 

Mỗi vùng có một loại bún cá mang hương vị khác nhau nhưng vẫn đảm bảo các nguyên liệu như chả cá, thịt cá, nước lèo ngọt thanh hấp dẫn thực khách.

 

Món bún cá Châu Đốc đã hấp dẫn nhiều người bởi hương vị đậm đà của nước lèo được nấu bằng ngải bún và nghệ tươi, thêm miếng thịt cá lóc vừa ngọt vừa chắc nịch, khi ăn kèm với rau đặc biệt là bông điên điển, giúp hương vị của món ăn tăng thêm phần thơm ngon, khiến ai nấy ăn một lần là nhớ cả đời.

Món ăn được chế biến một cách khác biệt. Đầu tiên, nước lèo không từ xương heo như nhiều loại bún phở khác mà phải được nấu từ cá lóc đồng. Điều này làm nên vị thanh ngọt nhẹ mà không ngấy, "ăn mát cả ruột" của bún cá Châu Đốc. Ngày nay, để có nồi nước lèo ngọt nước hơn, nhưng muốn giữ nguyên vị nhẹ nhàng thì phải nấu với tôm khô và cá lóc thì nước sẽ đậm đà hơn.

Cá trong bát bún được hấp chín rồi lọc thịt, ướp với sả bằm, tỏi xay, bột nghệ tươi rồi xào sơ cho thấm gia vị. Khi ăn, cá sẽ được trụng vào nước lèo cho nóng sốt rồi đặt lên bún, nước dùng chan xâm xấp mặt bún.

 

Tại quán Bún Cá Châu Đốc Chính Gốc Cô Thủy, tuy là món ngon quận 10 nơi đất khách nhưng hương vị miền Tây vẫn đậm đà đúng chuẩn nhen. Dành cho những bạn thích ăn món nguyên bản, không pha trộn gì mới thì một phần Bún Cá không sẽ hoàn toàn phù hợp. Ai thích đậm đà hơn chút thì pha thêm tí nước mắm vào cho thêm ngon nhé.

 

Món ăn này không chỉ khiến người ta nhung nhớ bởi vị ngọt thanh, dai dai của xớ cá đồng trắng muốt mà còn là sự hấp dẫn của các loại rau ghém ăn cùng. Muốn trọn vị thì đĩa rau phải đủ giá, rau muống bào sợi, bắp chuối, điên điển và vài cọng rau thơm. Độ giòn sật, chút hăng the của yếu tố phụ này tôn lên hương vị cho món ăn.

Hạn chế về mặt bằng nhưng quán Bún Cá Châu Đốc Chính Gốc Cô Thủy vẫn thu hút được một lượng khách quen ổn định. Hương vị đậm đà “đúng gốc miền Tây” là điều giữ chân thực khách từ khi mở quán.

 

BÚN CÁ CHÂU ĐỐC CHÍNH GỐC CÔ THỦY 

Đ/c: Nguyễn Kim, P.6, Quận 10 

Tel: 0919498499 - 0326288533

https://diadiemanuong.net.vn/

 

 

Tags: Bún Cá Châu Đốc Chính Gốc Cô Thủy , Quán Bún Cá Châu Đốc Ngon Quận 10

TIN CÙNG LOẠI

Quán Pizza Hương Vị Việt Quận 10

Quán Pizza Hương Vị Việt Quận 10

PIZZA HƯƠNG VỊ VIỆT - Đ/c: 016 Lô K Chung cư Ngô Gia Tự, P.2, Quận 10 - Tel: 0972777141 - 0829133233

Quán Hủ Tiếu Trộn A Hùng Hồ Thị Kỷ Quận 10

Quán Hủ Tiếu Trộn A Hùng Hồ Thị Kỷ Quận 10

HỦ TIẾU TRỘN A HÙNG - Đ/c: 87/14 Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10 - Tel: 0938307788

Quán Cháo Lòng Thành Tâm Cách Mạng Tháng 8

Quán Cháo Lòng Thành Tâm Cách Mạng Tháng 8

Cháo Lòng Thành Tâm 609 - Đ/c: 609 Cách Mạng Tháng 8, P. 15, Quận 10 - Tel: 0908499363 - 0903135065

Quán Bánh Canh Ghẹ - Cháo Sườn Sò Điệp Đông Dương

Quán Bánh Canh Ghẹ - Cháo Sườn Sò Điệp Đông Dương

QUÁN ĐÔNG DƯƠNG - Đ/c: 009 Lô K, Chung Cư Ngô Gia Tự, Sư Vạn Hạnh, P.2, Quận 10 - Tel: 0914770404 - 0908595839

Lẩu Bò Mang Đi Hoàng Phát Quận 10

Lẩu Bò Mang Đi Hoàng Phát Quận 10

Lẩu Bò Mang Đi Hoàng Phát - Đ/c: 561 Cách Mạng Tháng 8, P.15, Quận 10 - Tel: 0849734638

Quán Ốc Tự Nhiên Cách Mạng Tháng 8 Quận 10

Quán Ốc Tự Nhiên Cách Mạng Tháng 8 Quận 10

ỐC TỰ NHIÊN - Đ/c: 417 Cách Mạng Tháng 8, P.13, Quận 10 - Tel: 0908080908

Quán Nước Ép Trái Cây Nguyên Chất Sư Vạn Hạnh Quận 10

Quán Nước Ép Trái Cây Nguyên Chất Sư Vạn Hạnh Quận 10

VEGGIE JUICE - Đ/c: 249 Sư Vạn Hạnh, P. 9, Quận 10 - Tel: 0877877077

Gà Nướng KungFu Sư Vạn Hạnh Quận 10

Gà Nướng KungFu Sư Vạn Hạnh Quận 10

GÀ NƯỚNG KUNGFU - Đ/c: 642 Sư Vạn Hạnh, P.12, Quận 10 - Tel: 0346441443

Quán Chè Hồng Nhung Lý Thái Tổ Quận 10

Quán Chè Hồng Nhung Lý Thái Tổ Quận 10

QUÁN CHÈ HỒNG NHUNG - Đ/c: 384/54D Lý Thái Tổ, P.10, Quận 10 - Tel: 0982344373

Quán Hủ Tiếu Bánh Canh Ngon Chung Cư Ngô Gia Tự

Quán Hủ Tiếu Bánh Canh Ngon Chung Cư Ngô Gia Tự

QUÁN CÔ ÚT - Đ/c: 024 Lô F, Chung Cư Ngô Gia Tự, P.2, Quận 10 - Tel: 0902733772

Bún Bò Huế 149 - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 10

Bún Bò Huế 149 - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 10

BÚN BÒ HUẾ 149 - Đ/c: 273/19 Tô Hiến Thành, P.13, Quận 10 - Tel: 0909267476

Bếp Cô Trang Cơm Trưa Bún Sứa Nha Trang

Bếp Cô Trang Cơm Trưa Bún Sứa Nha Trang

BẾP CÔ TRANG - Đ/c: 374 Cao Thắng, P.12, Quận 10 - Tel: 0938843808

Quán Xuân Chỉnh - Phở Gà Cơm Văn Phòng

Quán Xuân Chỉnh - Phở Gà Cơm Văn Phòng

QUÁN XUÂN CHỈNH - Đ/c: B40 Trần Thiện Chánh, P.12, Quận 10 (Đối diện số 839/21 Lê Hồng Phong) - Tel: 0907108259

Bún Đậu Nón Lá - Quán Bún Đậu Ngon Quận 10

Bún Đậu Nón Lá - Quán Bún Đậu Ngon Quận 10

BÚN ĐẬU NÓN LÁ - Đ/c: 188 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10 - Hotline: 0568203333

Korea House - Quán Ăn Hàn Quốc Ngon Ở Quận 10

Korea House - Quán Ăn Hàn Quốc Ngon Ở Quận 10

KOREA HOUSE - KOREA FOOD & MART - Đ/c: 237 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10 - Tel: 0906705223

Quán Sandwiches Ngon Quận 10

Quán Sandwiches Ngon Quận 10

SANDWICHES ĐỜ 90s - Đ/c: 74 Vĩnh Viễn, P.2, Quận 10 - Đặt bánh: 0705425342

Quán Cafe - Buffet Viên Chiên 69k Công Viên Lê Thị Riêng

Quán Cafe - Buffet Viên Chiên 69k Công Viên Lê Thị Riêng

Coffee A&M - Buffet Viên Chiên 69k - Đ/c: 875 Cách Mạng Tháng 8, P. 15, Quận 10 (Cổng Chính Công Viên Lê Thị Riêng) - Tel: 0908400469

Quán Cơm Thố Nhật Bản Osaka Lê Hồng Phong Quận 10

Quán Cơm Thố Nhật Bản Osaka Lê Hồng Phong Quận 10

CƠM THỐ NHẬT BẢN OSAKA - CN2: 498/30 Lê Hồng Phong, P. 1, Quận 10 - Tel: 0907744463

Thủy Mộc Quán - Chuyên Lẩu Và Các Món Nhậu Bình Dân

Thủy Mộc Quán - Chuyên Lẩu Và Các Món Nhậu Bình Dân

THỦY MỘC QUÁN - Đ/c: 373 Vĩnh Viễn, P.5, Quận 10 - Tel: 0773939888

Cơm Niêu Hà Đô - Quán Cơm Niêu Ngon Quận 10

Cơm Niêu Hà Đô - Quán Cơm Niêu Ngon Quận 10

CƠM NIÊU HÀ ĐÔ - Đ/c: 6 Đường số 4, Chung cư Hà Đô Centrosa, P. 12, Quận 10 - Hotline: 0898399799