Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Gò Vấp / Quán Bún Chả Cá Nha Trang Ngon Gò Vấp

Quán Bún Chả Cá Nha Trang Ngon Gò Vấp

Lượt xem

11485

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2019032121

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bún Chả Cá Nha Trang Làng Hoa

0963348478

150 Lê Văn Thọ, P.11, Gò Vấp

vinhlexd@gmail.com

BÚN CHẢ CÁ NHA TRANG LÀNG HOA

Có lẽ mỗi người con Khánh Hòa dù đi đâu cũng nhớ về món ăn đậm chất vùng miền này, không chỉ vì sự ngon miệng của nó mà còn bởi món ăn này gói ghém trọn “chất biển” mà họ đã từng gắn bó, thiết tha. Vào đến Sài Gòn, tô bún chả cá Nha Trang của Bún Chả Cá Nha Trang Làng Hoa tự hào là giữ được trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món bún cá chính gốc quê nhà với những thành phần nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, tươi ngon, vệ sinh, do chính người đầu bếp đầy kinh nghiệm đã tận tay nêm nếm nên từng tô bún.

Bún chả cá Làng Hoa nguyên vẹn vị mặn, vị ngọt của nước cốt cá biển, vị cay nồng nàn của món nước chấm chỉ có ở Làng Hoa… để rồi ai ghé quán cũng thêm nhớ nhung đặc sản Nha Trang và tâm đắc với bao món ngon, sản vật nơi đây: Bún cá Nha Trang, Bún cá ngừ, Bún chả cá, Bún chả cá + cá ngừ.

Giống như tên gọi, Bún chả cá Làng Hoa chuyên phục vụ món bún chả cá Nha Trang, nhờ đó mà hương vị cũng đặc biệt hơn những nơi khác. Chả cá Nha Trang ở đây được làm từ cá biển. Sự kết hợp của nhiều loại cá tươi khác nhau cùng với gia vị và công thức chế biến đặc biệt cho ra những miếng chả cá với hương vị cực ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy miếng chả dai sựt sựt, vị thịt cá rất ngon chứ không có bột nhiều như cá viên chiên hay các loại chả cá khác.

Bên cạnh chả cá, món bún ngon còn nhờ nước dùng. Thường thì nước dùng được nấu từ xương cá còn tươi sống hoặc cá ngừ tươi và nước luộc chả cá, cho hương vị ngọt thanh đặc trưng, nồng nàn vị biển. Nồi nước dùng của bún cá không dùng dầu, mỡ và bột ngọt nên bạn hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức.

Khi tô bún được bưng ra, chỉ vừa nhìn thấy bạn đã muốn thưởng thức ngay. Tô bún có nước dùng trong veo, thơm nồng, bốc khói với những miếng chả cá chiên vàng hoặc hấp, ngon ngọt. Ngoài ra, một thành phần làm nên sự hoàn hảo cho món ăn chính là đĩa rau xanh với xà lách thái mỏng, giá, rau thơm và chén nước chấm dùng để chấm chả cá. Tất cả hòa vào nhau đem đến cho bạn một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng.

Các món ăn tại quán Bún chả cá Làng Hoa đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, được thực hiện công phu và kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đầu bếp là người tận tâm trong công việc và có nhiều kinh nghiệm trong việc chế biến các món hải sản.

Nếu đã từng yêu biển, yêu Nha Trang và yêu ẩm thực thì hãy đến với Bún chả cá Làng Hoa để tìm được cảm xúc trọn vẹn với hương vị biển và thưởng thức thêm vị ngọt độc đáo của nước lèo được chế biến theo công thức gia truyền khác biệt, giá phải chăng.