Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Gò Vấp / Quán Bún Chả Gốc Hà Nội Ngon Gò Vấp

Quán Bún Chả Gốc Hà Nội Ngon Gò Vấp

Lượt xem

2593

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20230106081244

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÚN CHẢ OBAMA

Nguyễn Văn Khối, P. 8, Gò Vấp

adminweb@gmail.com

BÚN CHẢ OBAMA

Điểm chung của những món ăn Bắc ở Sài Gòn là được gia giảm hương vị cho phù hợp với người miền Nam, duy chỉ có bún chả là giữ được văn hóa đặc trưng riêng biệt. Chính điều đó đã giúp cho các quán bún chả ở Sài Gòn dù nằm ngoài đường lớn hay trong hẻm nhỏ đều thu hút rất đông thực khách. Vậy đâu mới là quán bún chả hà nội ngon ở gò vấp dành cho những tín đồ ăn uống?

Nếu bạn muốn ăn những món ngon quen thuộc thì đừng nên bỏ qua quán Bún Chả Obama. Quán nằm ở 229 Nguyễn Văn Khối, phường 8, quận Gò Vấp với một mức giá khá bình dân tại đây đã thu hút nhiều khách ghé thăm.

Tại đây, các món ăn vẫn giữ được hương vị và phong cách chế biến tinh tế của người Hà Nội. Bún chả ngon là sự kết hợp hài hòa của nước chấm và chả. Để làm ra món ăn ngon như thế này đòi hỏi người làm phải có tâm với nghề, kĩ lưỡng trong khâu chế biến.

Chả – phần quan trọng nhất làm nên hương vị riêng của bún chả. Có hai loại thịt là thịt băm viên nướng và thịt ba chỉ. Thịt viên hầu như được làm từ thịt nạc, băm nhỏ, viên tròn thành miếng nhỏ xinh.

Thịt nướng là thịt ba chỉ, thái lát mỏng vừa phải, ướp gia vị và nướng chín trên bếp than hồng. Hương thơm nức tỏa ra từ những miếng thịt cháy xém cạnh thật khó cưỡng.

Để có món bún chả hà nội ngon ở gò vấp, thì cách ướp thịt và pha nước chấm chính là yếu tố quan trọng quyết định đến phần lớn độ ngon cũng như độ tròn vị của món.

Bún Chả Hà Nội - Quang Trung ở Quận Gò Vấp, TP. HCM | Foody.vn

Bún Chả Hà Nội Gia Truyền - Vĩnh Phúc ở Quận Ba Đình, Hà Nội | Foody.vn

Tổng hợp các quán bún chả ngon nổi tiếng Hà Nội | Foody.vn

Nước dùng là "linh hồn" của món bún chả. Nước mắm chanh đường pha rất khéo, không mặn quá mà vị thanh chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Ớt tỏi băm nhỏ đánh cho nổi lên trên bát nước chấm, thêm đu đủ xanh thái lát và dăm miếng chả miếng, chả băm tùy theo sở thích của bạn.

Lấy một ít bún cho vào chén, thêm các loại rau, thịt nướng, chả viên, chan ngập nước chấm và thưởng thức. Cái sần sật của thịt nướng, chả viên mềm, ngọt thịt, đu đủ giòn giòn, nước chấm vừa ăn hòa với đó là hương thơm của các loại rau khiến cho món ăn quen thuộc này trở nên hoàn hảo, thi vị.

Quán Bún Chả Obama này sẽ là điểm hẹn lý tưởng để bạn có những bữa ăn ấm cúng cùng gia đình. Còn chần chừ gì mà không ghé ngay đến Bún Chả Obama để thưởng thức những món ăn ngon Hà Nội đặc sắc các bạn nhỉ!