Quán Bún Nước Lèo Ngon Quận 8
Thông tin liên hệ
BÚN NƯỚC LÈO GIA TRUYỀN
Không Chi Nhánh
Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8
( gần ngã tư Cao Lỗ Bệnh Viện Quận 8, Trường Đại Học Công Nghiệp)
Bún Nước Lèo Gia Truyền này đã có truyền thống 3 đời trong nghề nên đã có một lượng khách cố định suốt bao lâu nay. Quán mở cừa từ 6h sáng đến 22h hàng ngày, nên bất cứ khung giờ nào bạn cũng có thể tận hưởng hương vị bún nước lèo của quán.
Người ta nói bí quyết của nồi bún ngon ngoài mắm pro-hóc, hành, sả, củ ngãi bún thì người ta nấu bún bằng cá rô đồng nhưng dằm nát ra trong nước lèo thành ra nước ngọt mà cá chẳng thấy đâu.
Mắm pro-hóc là loại mắm khá đặc trưng về mùi vị, màu sắc, thế nhưng cách chế biến nước lèo của món bún này đơn giản đến khó tin. Đơn giản như thế nhưng để bật lên hương vị chuẩn của món ăn thì không thể thiếu ngãi bún, một loại gia vị có nguồn gốc từ Campuchia. Chính ngãi bún tạo ra một thứ hương vị “bí ẩn” khiến nồi nước lèo có mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Mà đặc biệt, nước lèo được nấu bằng củi khô nên nồi nước vẫn giữ được hương vị miền quê. Đây là điều mà không quán nào có được.
Không chỉ mê hoặc thực khách với loại nước lèo có mùi thơm của sả, của ngãi bún, mằn mặn của mắm, tô bún nước lèo còn "quyến rũ" với miếng cá lóc luộc đã bỏ hết xương trắng phau, tôm tươi lột vỏ, thịt heo quay cắt thành từng miếng.
Đi cùng món ăn là đĩa rau đa dạng về màu sắc, hương vị như rau muống bào, bắp chuối thái mỏng, giá, hẹ sống, rau húng, rau quế, chanh, ớt và chén muối ớt thơm đậm.
Không sang trọng, hoành tráng, chỉ là một quán ăn bình dân, tô bún mộc mạc, bình dân thôi nhưng mà ngon không tưởng.
* Menu tham khảo
BÚN NƯỚC LÈO GIA TRUYỀN
Đ/c: Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8
( gần ngã tư Cao Lỗ Bệnh Viện Quận 8, Trường Đại Học Công Nghiệp)
Tel: 0933336833 - 0366667866
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Tags: Quán Bún Nước Lèo Ngon Quận 7 , Bún Nước Lèo Gia Truyền
Quán Hủ Tiếu Chay Ngon Ở Quận 8
HỦ TIẾU CHAY CHÚ TƯ TRÀ VINH - Đ/c: 264 Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8 - Tel: 0888272567
Tiệm Bánh Mì Pate Cột Đèn Ngon Ở Quận 8
BÁNH MÌ QUE PATE CỘT ĐÈN ĐỨC NGẨY - Đ/c: 11 Võ Liêm Sơn, P.4, Quận 8 - Tel: 0382143413
Quán Trà Sữa Trà Trái Cây Tươi Ngon Âu Dương Lân Quận 8
DOCTOR MILK TEA - Đ/c: Số 7 Âu Dương Lân, P. 3, Quận 8 - Hotline: 0916963077
Kigen Yakitori Quán Ăn Chuẩn Nhật Ở Quận 8
KIGEN YAKITORI - NHÀ HÀNG NHẬT BẢN - Đ/c: 188 Cao Lỗ, P. 4, Quận 8 - Tel: 0967560429
Quán Lẩu Gà Lá É Ngon Ở Quận 8
LẨU GÀ LÁ É TAO NGỘ - Đ/c: 336 Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8 - Tel: 0855523968 - 0915015845
Quán Bún Cá Rô Đồng Bánh Đa Cua Hải Phòng Ngon Ở Quận 8
Phương Quán - Bún Cá Rô Đồng & Bánh Đa Cua Hải Phòng - Đ/c: 921C Đường Tạ Quang Bửu, P. 5, Quận 8 - Tel: 0395507078
Quán Bánh Canh Cua A Dính Hưng Phú Quận 8
BÁNH CANH CUA A DÍNH - Đ/c: 600 Hưng Phú, P.9, Quận 8 - Tel: 0933253573
Trà Sữa Gầy Phạm Thế Hiển Quận 8
TRÀ SỮA GẦY - Đ/c: 1446 Phạm Thế Hiển, P.5, Quận 8 - Tel: 0326749918 - 0705738616 - 0359499293
Quán Vịt Đồng An Phát An Dương Vương Quận 8
VỊT ĐỒNG AN PHÁT - Đ/c: 224 An Dương Vương, P.16, Quận 8 - Tel: 0908398529
Lò Heo Quay Vịt Quay Phá Lấu Bánh Mì A Nhiều Đặng Chất Quận 8
Lò Heo Quay - Vịt Quay - Phá Lấu Bánh Mì A Nhiều - Đ/c: 70 Đặng Chất, P.3, Quận 8 - Tel: 0764024951 - 0919635884
Quán Bún Quậy Phú Quốc Nhi Quận 8
Bún Quậy Phú Quốc Nhi - Đ/c: 9/13-15 Phạm Thị Tánh, P.4, Quận 8 - Tel: 0393909099
Quán Gỏi Vịt Thanh Thảo Quận 8
GỎI VỊT THANH THẢO - CN1: 2537 Phạm Thế Hiển, P.7 Quận 8 - CN2: 183 Bông Sao, P.5, Quận 8 - Tel: 0775055159
Quán Bún Bò Huế Tám Sơn Hưng Phú Quận 8
Bún Bò Huế Tám Sơn - Đ/c: 423 Hưng Phú, P.9, Quận 8 - Tel: 0329443561
Tiệm Ca Ri Gà - Trà Bà Sáu Cao Lỗ Quận 8
Tiệm Ca Ri Gà - Trà Bà Sáu - Đ/c: Đối diện 94 Cao Lỗ, P. 4, Quận 8 (Đối diện xéo Bệnh Viện Quận 8) - Tel: 0973866618
Quán Ốc Ngon Phạm Thế Hiển Quận 8
QUÁN ỐC NGON - Đ/c: 278G Phạm Thế Hiển, P.3, Quận 8 - Tel: 0908850353
Quán Lẩu Gà Lá É Phú Yên Ở Quận 8
LẨU GÀ LÁ É TAO NGỘ - Đ/c: 336 Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8 - Tel: 0855523968 - 0915015845
Phúc Lâm Mì Gia Quán Hủ Tiếu Bò Kho Sủi Cảo Ngon Quận 8
PHÚC LÂM MÌ GIA - Đ/c: 216 Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8 - Tel: 0934340380
Quán Bánh Khọt Cô Út Gạo Bến Bình Đông - Quán Bánh Xèo Bánh Khọt Ngon Quận 8
BÁNH KHỌT & BÁNH XÈO CÔ ÚT GẠO - Đ/c: 311 Bến Bình Đông, P.11, Quận 8 - Tel: 0902707441 - 0888920441
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin